احتمالا این روزها دستور تهیه اسموتی های لاغری را زیاد دیدهاید. اسموتی را میتوانید سریع و آسان درست کنید. مصرف اسموتیها روش مناسبی برای دریافت مواد مغذی موردنیاز بدن است. همچنین مصرف اسموتیهای سالم میتواند هوس خوردن خوراکیهای شیرین را برطرف کند. در ادامه، با طرز تهیه ۱۳ اسموتی برای کاهش وزن آشنا میشوید.
شاید این سؤال برایتان پیش بیاید که مصرف اسموتیها راه مناسبی برای لاغری است یا خیر. پاسخ این سؤال هم مثبت است و هم منفی. اسموتیها میتوانند جایگزین خوبی برای وعدههای غذایی باشند؛ اما اگر در انتخاب مواد اولیه آنها دقت نکنید، میتوانند تأثیری معکوس بگذارند و بهجای لاغری، باعث چاقی شوند.
کالری مایعات، در مقایسه با غذاهای جامد، شما را مدت کوتاهتری سیر نگه میدارد. این امر باعث میشود هر اسموتیای را نتوانید جایگزین وعدههای غذایی اصلی کنید. همچنین استفاده از مقادیر فراوان اسموتی در میانوعدهها ممکن است باعث افزایش کالری دریافتی و درنتیجه چاقیتان شود.
اسموتیها ازلحاظ مواد اولیه بسیار متفاوتاند؛ بنابراین برخی از آنها میتوانند جایگزین خوبی برای وعدههای غذایی اصلی و برخی دیگر میتوانند جایگزین مناسبی برای میان وعده ها باشند.
این اسموتیها باید ترکیبی از فیبر، کربوهیدرات، پروتئین و چربی باشند. یک اسموتی ۲۳۰میلیلیتری تهیهشده از میوهجات نمیتواند شما را مدتی طولانی سیر نگه دارد؛ درحالیکه یک اسموتی محتوی درشتمغذیها میتواند این کار را بهخوبی انجام دهد؛ زیرا فیبر، پروتئین و چربی معمولا آهستهتر هضم میشوند؛ بنابراین بدنتان مدت طولانیتری سیر میماند. در مقابل، میوهها بهسرعت هضم و موجب افزایش سریع قند خون و سپس افت سریع آن میشوند.
این اسموتیها، در مقایسه با اسموتیهای جایگزین وعدههای غذایی اصلی، کالری کمتری دارند و میزان مواد مغذیشان بیشتر است.
بسیاری از شما بهاندازه کافی سبزیجات مصرف نمیکنید. این اسموتی میتواند تا حدی این کمبود را جبران و مواد مغذیتان را تأمین کند.
مواد موردنیاز:
همه این مواد را در غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا این ترکیبات به بافتی نرم و یکدست برسند.
این اسموتی سبز و خوشمزه از میوهها و سبزیجات درست میشود؛ بنابراین میتواند بسیاری از مواد معدنی و ویتامین های موردنیاز بدن را تأمین کند. همچنین سبزی گشنیز موجود در این اسموتی میتواند در خنثیکردن اثرات سمی فلزات سنگین در بدن مؤثر باشد.
مواد موردنیاز:
این ترکیبات را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا به بافت موردنظر برسید.
این اسموتی، با وجود داشتن سبزیجات، معمولا رنگ قرمزی دارد. وجود لبو و فلفل قرمز در این اسموتی، آن را به نوشیدنی جسورانهای تبدیل میکند!
مواد موردنیاز:
همه مواد تشکیلدهنده را در غذاساز بریزید و تا رسیدن به بافت مطلوب اسموتی مخلوط کنید.
این اسموتی بر پایه آبِ سیب و ماست یونانی است و همزمان ترکیب خوبی از شیرینی و حالت خامهای دارد.
مواد موردنیاز:
تمام ترکیبات را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا به بافتی نرم و یکدست برسید.
میتوانید با موادی ساده این اسموتی مغذی را درست کنید. این اسموتی میوهای میتواند در کاهش وزن مؤثر باشد.
مواد موردنیاز:
همه مواد تشکیلدهنده را در غذاساز بریزید و تا رسیدن به بافت مطلوب اسموتی مخلوط کنید.
این اسموتی میتواند جایگزین خوبی برای قهوه و چای اول صبح باشد. ترکیب مواد موجود در این اسموتی بهخوبی مواد مغذی موردنیازتان را تأمین میکند. نوشیدن این اسموتی در اول صبح به تأمین انرژیتان در طول روز کمک میکند.
مواد موردنیاز برای ۲ وعده از این اسموتی:
این مواد را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا به بافت موردنظر برسید.
وجود خرما و موز به این اسموتی بافتی نرم و خامهای میبخشد. بهدلیل وجود این مواد، قند طبیعی اسموتی موز کمی زیاد است.
مواد موردنیاز:
همه مواد را در غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا این ترکیبات به بافتی نرم و یکدست برسند.
اگر دوست دارید در وعده صبحانهتان هم جو دوسر میل کنید و هم یک اسموتی، این اسموتی گزینهای عالی برایتان خواهد بود. این اسموتی بهدلیل وجود جوی دوسر، فیبر فراوانی دارد؛ بنابراین میتواند شما را مدتی نسبتا طولانی سیر نگه دارد.
مواد موردنیاز:
ابتدا جوی دوسر پرک را در غذاساز بریزید و آن را کاملا ریز کنید. سپس سایر ترکیبات را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا به بافت موردنظر برسید.
با این اسموتی میتوانید مصرف روزانه سبزیجات را افزایش دهید. این اسموتی بسیار خوشمزه و سبک است. آناناس بهخاطر داشتن آنزیمی به نام «بروملین» به گوارش غذا کمک میکند؛ به همین دلیل، این اسموتی میتواند به شادابی و تأمین انرژی روزانهتان کمک کند.
مواد موردنیاز:
تمام ترکیبات را در غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا به بافتی نرم و یکدست برسید.
این شیک از مواد اولیه سالمی تهیه میشود؛ بهخصوص وجود ماست یونانی در این اسموتی میزان پروتئین آن را بهطور چشمگیری افزایش میدهد.
مواد موردنیاز:
درصورت تمایل میتوانید این نوشیدنی را با کمی عسل شیرین کنید.
این مواد را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا به بافت موردنظر برسید.
بازهم ماست یونانی از مواد تشکیلدهنده اسموتی خوشمزه دیگری است. این اسموتی از ماست، جوی دوسر پرک، دانه چیا و میوه تهیه میشود؛ بنابراین محتوی مقدار زیادی فیبر، پروتئین، کربوهیدرات و چربیهای سالم است و میتواند مدتی طولانی شما را سیر نگه دارد.
مواد موردنیاز:
ابتدا جوی دوسر پرک را در غذاساز بریزید و آن را کاملا ریز کنید. سپس سایر ترکیبات را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا به بافت موردنظر برسید.
اگر این اسموتی را بلافاصله پس از تهیه مصرف میکنید، دانه چیا به همان شکل است؛ اما اگر میخواهید آن را دیرتر میل کنید، حالتی ژلهای پیدا میکند که برای برخی افراد نامطلوب است.
شاید از وجود زردچوبه در اسموتی متعجب شده باشید؛ اما واقعا بهتر است این اسموتی را امتحان کنید. آناناس موجود در این اسموتی طعم زردچوبه را کاملا تحتتأثیر قرار میدهد. زردچوبه خاصیت آنتی اکسیدانی فراوانی دارد؛ به همین دلیل باید در رژیم غذایی بیشتر از آن مصرف کنید.
مواد موردنیاز:
این ترکیبات را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا به بافت موردنظر برسید.
این اسموتی آناناسی همانطور که از اسمش هم پیداست در پارک دیزنیلند بسیار زیاد دیده میشود. این اسموتی مقوی و خوشمزه بسیار راحت درست میشود و برای تهیه آن تنها به شیر نارگیل و آناناس منجمد نیاز دارید. این دو را در غذاساز بریزید و تا رسیدن به بافتی نرم و یکدست، مخلوطشان کنید.
پاسخ ها