درست‌کردن سالاد میوه تابستانی شیوه خوبی برای بهره‌بردن از فواید میوه‌های خوشمزه و رنگارنگ این فصل است. این سالادها اغلب از مِلون‌ها (طالبی، گرمک، هندوانه و…)، مرکبات و میوه‌های بِری درست می‌شوند. درست‌کردن سالاد میوه روش خوبی برای افزایش دریافت ویتامین ها و مواد مغذی است. سالادهای تابستانی را می‌توانید به‌عنوان میان‌وعده یا بخشی از سفره‌های چشم‌نواز مهمانی‌ها تهیه کنید. برای آشنایی با طرز تهیه انواع سالاد میوه تابستانی، ادامه این مطلب را از دست ندهید.
ملون ها به هر نوع میوه‌ای از خانواده «کدوییان» گفته می‌شود. ازجمله این میوه‌ها می‌توان به گرمک، هندوانه و طالبی اشاره کرد. این میوه‌ها می‌توانند به افزایش احساس شادابی در این فصل گرم کمک کنند.
این میوه‌ها می‌توانند طعم و رنگی عالی و البته ارزش غذایی فراوانی به سالاد ببخشند. ازجمله این میوه‌ها می‌توان توت فرنگی، تمشک، گیلاس و آلبالو را نام برد.
نکات مهم برای خرید محلول ضدعفونی کننده میوه و سبزیجات
هلو، آلو، شلیل و انبه از این دست میوه‌ها هستند. این میوه‌ها بسیار شیرین و خوش‌مزه‌اند و طعم سالاد را بهتر می‌کنند. حتما قبل از استفاده از این میوه‌ها در سالاد، هسته آنها را خارج کنید.
انبه، آناناس، کیوی و موز از این گروه میوه‌ها هستند. این میوه‌ها اغلب شیرین‌اند و می‌توانند سالادهای تابستانی را حسابی متحول کنند.
گریپ فروت، پرتقال و لیمو ترش از رایج‌ترین مرکبات برای استفاده در سالاد میوه تابستانی هستند. این میوه‌ها آبدار هستند و با سایر میوه‌ها ترکیب خوبی می‌سازند.
این میوه‌ها بسیار خوش‌مزه‌اند؛ اما مانند موز در مجاورت هوا به‌سرعت تیره می‌شوند. اگر می‌خواهید از این میوه‌ها در سالاد استفاده کنید، حتما آنها را بلافاصله پیش از مصرف اضافه کنید یا پس از استفاده از آنها، سالاد را با سس مخلوط کنید.
این سالاد میوه تابستانی به شادابی‌تان کمک می‌کند. از این سالاد می‌توانید در گردش‌ها و سفرهای کوتاه استفاده کنید.
در کاسه‌ای بزرگ هندوانه، خیار، نعنا و پیازچه را باهم مخلوط کنید. در کاسه‌ای کوچک سایر مواد را ترکیب کنید تا سس یا چاشنی سالادتان آماده شود. سپس آن را روی سالادتان بریزید. سالاد را می‌توانید بلافاصله میل کنید یا درپوشی روی آن بگذارید و در یخچال قرار دهید تا برای مصرف، حسابی خنک شود.
۹ نکته مهم برای خرید هندوانه شیرین و قرمز
هر سه‌چهارم فنجان از این سالاد محتوی ۶۰ کالری انرژی، ۳ گرم چربی، ۰ گرم کلسترول، ۷۸ میلی‌گرم سدیم، ۹ گرم کربوهیدرات (۸ گرم قند و ۱ گرم فیبر) و ۱ گرم پروتئین است.
این سالاد خوشمزه از مواد اولیه ساده‌ای درست می‌شود؛ بنابراین می‌توانید آن را به‌راحتی در خانه تهیه کنید.
در کاسه‌ای بزرگ توت‌فرنگی، خیار و طالبی را بریزید و بگذارید در یخچال بمانند تا خنک شوند. در کاسه‌ای کوچک سایر مواد را ترکیب کنید. این چاشنی را روی سالادتان بریزید و آن را سرو کنید.
هر سه‌چهارم فنجان از این سالاد میوه تابستانی محتوی ۵۶ کالری انرژی، ۰ گرم چربی، ۰ گرم کلسترول، ۶ میلی‌گرم سدیم، ۱۵ گرم کربوهیدرات (۱۲ گرم قند و ۲ گرم فیبر) و ۱ گرم پروتئین است.
این روزها بیشتر از قبل از مغزهایی مانند تخمه آفتابگردان در غذاها استفاده می‌شود. مغزها سرشار از پروتئین‌ها و چربی‌های مفیدند. وجود تخمه آفتابگردان در این سالاد میوه تابستانی ارزش تغذیه‌ای آن را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد.
در کاسه‌ای بزرگ توت‌فرنگی، سیب، انگور، کرفس و کشمش را مخلوط کنید. سپس آن را با ماست میوه‌ای با طعم توت‌فرنگی ترکیب کنید. پیش از مصرف، روی سالادتان تخمه آفتابگردان بریزید و آن را سرو کنید.
هر سه‌چهارم فنجان از این سالاد محتوی ۱۰۷ کالری انرژی، ۲ گرم چربی (۰ گرم چربی‌های اشباع‌شده)، ۱ میلی‌گرم کلسترول، ۴۳ میلی‌گرم سدیم، ۲۲ گرم کربوهیدرات (۱۷ گرم قند و ۳ گرم فیبر) و ۲ گرم پروتئین است.
در این سالاد خوشمزه از گرمک و طالبی استفاده می‌شود. عسل طعم شیرینی به این سالاد می‌دهد. اگر تمایل داشته باشید، می‌توانید در این سالاد از هندوانه نیز استفاده کنید.
در کاسه‌ای بزرگ گرمک و طالبی را باهم ترکیب کنید. آنها را در یخچال بگذارید و درپوشی روی ظرف قرار دهید. در کاسه‌ای کوچک عسل، آب‌لیمو، پاپریکا، نمک و فلفل‌سیاه را مخلوط کنید. آن را روی سالادتان بریزید. ریحان را نیز اضافه کنید و سالاد را سرو کنید.
هر فنجان از این سالاد میوه تابستانی محتوی ۶۸ کالری انرژی، ۰ گرم چربی، ۰ گرم کلسترول، ۷۲ میلی‌گرم سدیم، ۱۷ گرم کربوهیدرات (۱۶ گرم قند و ۱ گرم فیبر) و ۱ گرم پروتئین است.
رنگ سبز این سالاد میوه تابستانی بسیار جذاب است. این سالاد طعم ترش‌وشیرینی دارد و برای فصل تابستان انتخاب خوبی است.
برای تهیه این سالاد در کاسه‌ای کوچک آب‌لیمو، عسل و نعنا را به‌خوبی باهم ترکیب کنید. سپس میوه‌ها و خیار را در کاسه‌ای بزرگ مخلوط کنید. درنهایت ترکیب آب‌لیمو، عسل و نعنا را روی سالادتان بریزید. سالاد را چند ساعت در یخچال بگذارید تا حسابی خنک شود و سپس آن را سرو کنید.
هر فنجان از این سالاد محتوی ۱۲۰ کالری انرژی، ۰ گرم چربی، ۰ گرم کلسترول، ۲۲ میلی‌گرم سدیم، ۳۱ گرم کربوهیدرات (۲۶ گرم قند و ۳ گرم فیبر) و ۱ گرم پروتئین است.
این سالاد میوه تابستانی حس شادابی به شما می‌بخشد. بازهم در این سالاد ترکیب لیموترش و عسل دیده می‌شود. این ترکیب ترش‌وشیرین طعم خوبی به این سالاد می‌دهد.
در کاسه‌ای کوچک و قابل‌استفاده در مایکروویو نشاسته ذرت و آب‌لیمو را مخلوط کنید تا حالتی یکنواخت به خود بگیرد.
آن را به‌مدت ۲۰ ثانیه بدون درپوش در مایکروویو با درجه زیاد بگذارید. کاسه را دربیاورید و مواد را هم بزنید. سپس به‌مدت ۱۵ ثانیه دیگر آن را در مایکروویو بگذارید و دوباره هم بزنید. عسل و تخم خشخاش را به آن اضافه کنید و هم بزنید. با این روش سس سالادتان آماده است.
در کاسه‌ای بزرگ سیب، گلابی و انگورها را ترکیب کنید. سپس سس را روی میوه‌ها بریزید، درپوشی روی آن قرار دهید و در یخچال بگذارید تا خنک شود.
هر سه‌چهارم فنجان از این سالاد محتوی ۹۶ کالری انرژی، ۰ گرم چربی، ۰ گرم کلسترول، ۲ میلی‌گرم سدیم، ۲۵ گرم کربوهیدرات (۲۱ گرم قند و ۲ گرم فیبر) و ۱ گرم پروتئین است.
این سالاد رنگارنگ و خوشمزه میوه‌جات نیز انتخاب خوبی برای تابستان است.
بهترین سایت‌های خرید میوه؛ سفارش سریع میوه تازه به قیمت ارزان تره‌بار
ابتدا شش ترکیب اول را در تابه‌ای روی حرارت به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید و بگذارید ۵ دقیقه باقی بماند. سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود. چوب دارچین را جدا کنید. سپس میوه‌ها را در چند لایه در کاسه‌ای شفاف بچینید و سس را روی آنها بریزید و در یخچال بگذارید تا خنک شوند. پس از چند ساعت سالادتان را سرو کنید.
هر وعده از این سالاد میوه تابستانی محتوی ۱۱۰ کالری انرژی، ۰ گرم چربی، ۰ گرم کلسترول، ۵ میلی‌گرم سدیم، ۲۸ گرم کربوهیدرات (۲۱ گرم قند و ۲ گرم فیبر) و ۱ گرم پروتئین است.
این سالاد میوه تابستانی یکی از ساده‌ترین سالادهای فهرست ما است. این سالاد از هندوانه و نعنا تشکیل می‌شود و به تأمین آب موردنیاز بدن و احساس شادابی شما کمک می‌کند.
در کاسه‌ای بزرگ هندوانه و نعنا را بریزید. در کاسه‌ای کوچک آب‌لیمو، روغن زیتون و شکر را هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. سپس این چاشنی را روی سالادتان بریزید و سالادتان را سرو کنید.
هر سه‌چهارم فنجان از این سالاد محتوی ۵۶ کالری انرژی، ۲ گرم چربی (۰ گرم چربی‌های اشباع‌شده)، ۰ گرم کلسترول، ۹ میلی‌گرم سدیم، ۱۰ گرم کربوهیدرات (۹ گرم قند و ۱ گرم فیبر) و ۱ گرم پروتئین است.
این سالاد طعم فوق‌العاده و منحصربه‌فردی دارد. در تهیه این سالاد تابستانی از میوه‌های مختلفی استفاده می‌شود. مصرف این سالاد راه خوبی برای دریافت ویتامین‌ها و مواد مغذی است.
در کاسه‌ای قابل‌استفاده در مایکروویو شکر، نشاسته ذرت و نکتار زردآلو را هم بزنید تا یکدست شوند. کاسه را به‌مدت ۴ تا ۶ دقیقه بدون درپوش در مایکروویو با درجه زیاد بگذارید تا این ترکیب غلیظ‌تر شود. آن را هر ۲ دقیقه دربیاورید و هم بزنید. سپس عصاره وانیل را اضافه کنید و آن را در یخچال بگذارید.
در کاسه‌ای بزرگ میوه‌ها را باهم مخلوط کنید. سپس چاشنی را روی سالاد بریزید و در یخچال بگذارید تا خنک شود و میوه‌ها طعم چاشنی به خود بگیرند. پس از چند ساعت می‌توانید سالاد میوه تابستانی را سرو کنید.
هر فنجان از این سالاد محتوی ۱۲۵ کالری انرژی، ۱ گرم چربی (۰ گرم چربی‌های اشباع‌شده)، ۰ گرم کلسترول، ۲ میلی‌گرم سدیم، ۳۲ گرم کربوهیدرات (۲۷ گرم قند و ۳ گرم فیبر) و ۱ گرم پروتئین است.
ترکیب نعنا، عسل و زنجبیل در کنار شیرینی گرمک، گریپ‌فروت، پرتقال و آناناس به این سالاد طعم بی‌نظیری می‌بخشد.
تمام محتویات را در کاسه‌ای بزرگ ترکیب کنید و درپوشی روی آن قرار دهید و در یخچال بگذارید تا خنک شود. چند ساعت بعد سالاد را سرو کنید.
هر سه‌چهارم فنجان از این سالاد میوه تابستانی محتوی ۱۲۵ کالری انرژی، ۰ گرم چربی، ۰ گرم کلسترول، ۱۱ میلی‌گرم سدیم، ۳۱ گرم کربوهیدرات (۲۵ گرم قند و ۳ گرم فیبر) و ۲ گرم پروتئین است.
در آیدت،
فایل‌های
خود را به فروش بگذارید و یا
مقالات‌تان
را منتشر کنید👋
پاسخ ها