آشپزی سالم

تا به حال پیش آمده بخواهید شام دونفره ساده اما خوشمزه بپزید و در کنار کسی که دوستش دارید لحظات خوبی را بگذارنید؟ اگر نمی...

سوپ یکی از لذیذترین غذاهای مناسب برای فصل سرماست سوپ‌ها به‌خاطر تنوع مواد تشکیل‌دهنده رقیق و گرم‌بودن و سادگی طرز تهیه‌ش...

بعضی از ما بارها خمیر پیتزای خانگی را درست کرده‌ایم ولی تهیه خمیر پاستا را امتحان نکرده‌ایم چون فکر می‌کنیم این کار شدنی...

پاپریکا ادویه‌ای محبوب است که در دنیا توجه افراد بسیاری را به خود جلب کرده است و در انواع غذاها استفاده می‌شود در این مق...

چیز کیک یکی از لذیذترین دسرهایی است که می‌توانید نوش‌جان کنید یا برای عزیزان خود نیز تهیه کنید شاید درست‌کردن چیز کیک بی...

درست‌کردن کروسان می‌تواند تجربه‌ای جالب در آشپزی و شیرینی‌پزی باشد درست‌کردن کروسان نسبتا سخت است و به کمی آزمون‌وخطا نی...

نوشیدنی‌های بر پایه قهوه معمولا گرم سرو می‌شوند اما اغلب آنها را می‌توان به‌صورت سرد نیز سرو کرد نوشیدن قهوه‌های سرد در ...

آلبالو ترش است اما مربا و شربت آلبالو طعم شیرینی دارند تهیه مربای آلبالو‌ نیز مانند اغلب مرباها کار آسانی است برای تهیه ...

یکی از شربت‌های سنتی و محبوب ایرانی شربت سکنجبین است این شربت را برای روزهای گرم تابستانی تهیه می‌کنند روش‌های زیادی برا...

شاید مصرف کره بادام زمینی در گذشته در کشور ما چندان رواج نداشته است اما استفاده گسترده از کره بادام زمینی در رژیم غذایی ...

گوشت چرخ کرده یکی از بهترین مواد برای آشپزی سریع و خوش‌مزه است غذا با گوشت چرخ کرده برخلاف گوشت معمولی سریع آماده می‌شود...

تهیه غذای ساده در فر کار راحتی است و معمولا وقت و انرژی چندانی نیاز ندارد در این شیوه آشپزی روغن کمتری هم مصرف می‌شود با...

انار از میوه‌های خوشمزه و مفید است و فواید بسیاری برای سلامتی دارد هزاران دستورالعمل غذایی مختلف با انار وجود دارد از جم...

سیب زمینی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی است سیب زمینی را می‌توان در بین هزاران دستور آشپزی مختلف یافت این خوردنی خوشمز...

حتی بهترین آشپزها هم گاهی دچار اشتباه می‌شوند وقتی هر روز مجبور باشید آشپزی کنید دیگر به تغییر روش‌های آشپزی خود فکر نمی...

روغن حیوانی یکی از چربی‌های نسبتا مفیدی است که جای خالی آن در رژیم غذایی بسیاری از ما احساس می‌شود این روغن حاوی ویتامین...

سالاد روسی با نام‌های مختلفی مانند سالاد الیویه و سالاد الویه شناخته می‌شود این سالاد ساده در قرن هجدهم میلادی توسط لوسی...

مصرف برنج در کشور ما بسیار رایج است ما همراه با بسیاری از خورش‌ها و کباب های ایرانی برنج می‌خوریم از برنج در تهیهٔ بسیار...

بسیاری از ما عاشق ماکارونی‌هایی هستیم که به‌طور رایج در کشورمان با گوشت چرخ‌کرده ماکارونی یا اسپاگتی رب گوجه‌فرنگی و سای...

شاید هوس دسر به سرتان زده است ولی تمایلی به خرید دسرهای آماده نداشته باشید برای تهیه دسرهای موجود در فهرست ما به مواد او...