بسیاری از ما عاشق ماکارونیهایی هستیم که بهطور رایج در کشورمان با گوشت چرخکرده، ماکارونی یا اسپاگتی، رب گوجهفرنگی و سایر ترکیبات آماده میشود. این ماکارونی هم در واقع، نوعی پاستا محسوب میشود. پاستا انواع گوناگونی دارد. شاید فکر کنید که تهیه پاستا کار سختی است، اما برخلاف تصورتان پاستاها غذای سادهای هستند که میتوان آن را بهسرعت آماده کرد. در این مطلب با طرز تهیه ۱۰ نوع پاستا و ماکارونی خوشمزه، دلچسب و البته سریع آشنا میشویم.
زمانی که خودتان پاستا درست میکنید، میتوانید با قیمت کمتر، طعم دلخواه خودتان را داشته باشید. اسپاگتی با گوشت قلقلی (کلهگنجشکی) را میتوانید سریع و آسان آماده کنید.
فتوچینی آلفردو از غذاهای خوشمزه و البته آسان است. این غذا سرشار از خامه، پنیر و کربوهیدرات است. وجود میگو در این غذا، مقدار چشمگیری پروتئینِ باکیفیتِ بدون چربی به آن اضافه میکند.
پاستا کاربونارا (کربنارا) یکی از سادهترین غذاها برای درستکردن است. میتوانید این غذا را بهسرعت آماده کرده و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید.
وقتی صحبت از پاستا باشد، ما بهدنبال چیزی ساده و سریع خواهیم بود. پومودورو به زبان ایتالیایی به معنی گوجهفرنگی است. گوجهفرنگی به این پاستا طعم دلچسبی میدهد و پنیر پارمزان طعم آن را کامل میکند.
پاستا کاربونارای مرغ، آسان و سرشار از کربوهیدرات است. سینهٔ مرغ میزان پروتئین این پاستا را بالا میبرد. برای تهیهٔ این پاستا میتوانید از اسپاگتی استفاده کنید.
این پاستا یکی از معروفترین پاستاها در کشورمان است و طرفداران زیادی دارد. سس آلفردو را میتوان به روشهای مختلفی درست کرد. محتوی اصلی این سس از خامه، کره و پنیر پارمزان تشکیل شده است.
تترازینی بوقلمون یکی از پاستاهای محبوب است؛ اما ممکن است گاهی گوشت بوقلمون در دسترس نباشد. به همین دلیل ما در این دستورالعمل، مرغ را جایگزین آن کردیم.
در این پاستا، سبزیجات ارزش غذایی را بالا میبرند. این پاستای خوشمزه و خاص را حتما امتحان کنید؛ مخصوصا اگر دوست دارید غذایتان محتوی سبزیجات باشد.
پاستا پستو غذای موردعلاقهٔ برخی افراد است. وجود سبزیجات فراوان در سس این پاستا باعث رنگ سبز آن میشود.
وجود کلم بروکلی و میگو، به این پاستا ارزش غذایی چشمگیری میبخشد. بهتر است این پاستا را با فتوچینی درست کنید؛ اما استفاده از سایر پاستاها هم اشکالی ندارد.
پاسخ ها