آش نیکوصفت

nikoo nikoo ۲ سال پیش
مقوی ترین غذای دنیا

مقوی ترین غذای دنیا

اگر از شما بپرسند مقوی ترین و مفیدترین غذای دنیا کدام غذاست چه می‌گویید؟
nikoo nikoo ۲ سال پیش

تقویت بدن با غذاهای سنتی ایرانی

آش شله قلمکار ترکیبی از انواع سبزی‌ها و حبوبات و گوشت و برنج و ادویه جات می‌باشد که در اینجا به خواص تعدادی از آن‌ها می‌پردازیم.
nikoo nikoo ۲ سال پیش
هلیم در کتاب کارنامه خورش از نادرمیرزا

هلیم در کتاب کارنامه خورش از نادرمیرزا

این پختنی در همهٔ شهرهای ایران به بازار پزند و سحرگاهان خورند. این آش نیکو ستوده است و از هنگام کیان مانده. تازیان (طایی) نیز این خورش
nikoo nikoo ۲ سال پیش
دلیل محبوبیت آش

دلیل محبوبیت آش

اقوام ایرانی با شناخت طبیعت پیرامون و تحقیق و تجربه در زمینه خواص و ویژگی های خوردنی ها مثل انواع میوه و سبزی و گوشت و حبوبات و
nikoo nikoo ۲ سال پیش

پیشینه آش در ایران زمین

آش انار، آش آبغوره، آش گوجه، آش یزدی، آش آبادانی، آش کلم، آش اسفناج و آش نخود و آش زغال و آش سماق و آش سرکنگبین و آش آلوچه و آش کدو
nikoo nikoo ۲ سال پیش
آش رشته در کتاب کارنامهٔ خورش از نادرمیرزا قاجار

آش رشته در کتاب کارنامهٔ خورش از نادرمیرزا قاجار

به خراسان همه روستایی و شهری این آش خورند چنان‌که به آذرآبادگان آش بلغور را
nikoo nikoo ۲ سال پیش
آش شله قلمکار در کتاب کارنامه خورش

آش شله قلمکار در کتاب کارنامه خورش

به ری پزند و ترکان ندانند. این نام از آن روی گویند که دانه‌های سرخ و سپید در آن باشد و چون قلمکار هندی که پارچه‌ای نیکوست و شناخته شده