طرز تهیه موهیتو خانگی بدون آب گازدار

موهیتو یکی از نوشیدنی های سنتی و معروف کوبایی است که با طعم نعنا، لیمو و شیرینی ملایم اش، طرفداران زیادی در سراسر دنیا پیدا کرده. نسخه کلاسیک این نوشیدنی معمولاً با آب گازدار یا سودا تهیه می شود، اما بسیاری افراد به دلایل مختلفی مثل ناراحتی معده، رژیم غذایی یا عدم علاقه به نوشیدنی های گازدار ترجیح می دهند آن را بدون آب گازدار درست کنند.

همچنین بخوانید: مدرک بین المللی شیرینی پزی برای مهاجرت

مواد لازم برای تهیه موهیتو بدون آب گازدار (برای ۲ نفر)

مواد    مقدار
برگ نعناع تازه    ۱۰ تا ۱۲ عدد
لیموترش تازه    ۲ عدد متوسط
شکر یا عسل    ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
یخ    به مقدار لازم
آب سرد (خنک)    ۲ لیوان
پوست رنده شده لیمو (اختیاری)    کمی برای عطر بیشتر

طرز تهیه مرحله به مرحله موهیتو بدون گاز

مرحله ۱: آماده سازی نعناع و لیمو
برگ های نعناع را شسته و خشک کنید. سپس در یک لیوان یا هاون کوچک، برگ ها را با کمی شکر (یا عسل) و پوست رنده شده لیمو به آرامی بکوبید یا فشار دهید تا عطر نعناع آزاد شود. نیازی به خرد کردن کامل برگ ها نیست، فقط باید کمی له شوند تا طعم آن ها در نوشیدنی حس شود.

همچنین بخوانید: طرز تهیه شیرینی پفکی خوشمزه و لطیف

مرحله ۲: افزودن آب لیمو

لیموها را از وسط نصف کرده و آب آن ها را بگیرید. اگر هسته دارد، آن را جدا کنید. آب لیمو را به ترکیب نعناع اضافه کنید و کمی هم بزنید تا شکر بهتر حل شود.

مرحله ۳: افزودن یخ و آب خنک

لیوان را تا نیمه با یخ پر کنید. سپس آب سرد را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد کاملاً ترکیب شوند.

همچنین بخوانید: کافی شاپ چیست؟

مرحله ۴: تزیین نهایی

برای تزیین، می توانید چند برگ نعناع تازه، حلقه های نازک لیمو یا پوست لیمو را به نوشیدنی اضافه کنید. نی اضافه کنید و سرو نمایید.

نکات مهم برای خوش طعم تر شدن موهیتو بدون گاز

استفاده از عسل به جای شکر: اگر دنبال گزینه ای سالم تر هستید، عسل انتخاب خوبی است. البته موهیتو با شکر هم طعم سنتی تری دارد.
نعناع را له نکنید، فقط فشار دهید: له کردن زیاد باعث تلخی نعناع می شود. تنها کمی فشار کافی ست تا عطر آزاد شود.
می توانید از خیار هم استفاده کنید: اضافه کردن چند برش خیار تازه، موهیتو را خنک تر و سبزتر می کند.
استفاده از یخ خرد شده باعث رقیق شدن سریع تر و طعم بهتر می شود.

همچنین بخوانید: چرا کیک ترک میخوره

همچنین بخوانید: معرفی تجهیزات مورد استفاده در کافی شاپ

خواص موهیتو طبیعی بدون گاز

این نسخه از موهیتو، برخلاف نوشیدنی های صنعتی، فاقد نگهدارنده و گاز مصنوعی است و به همین دلیل برای بسیاری از افراد سالم تر و قابل هضم تر است.
لیموترش سرشار از ویتامین C و تقویت کننده سیستم ایمنی است.

نعناع خاصیت آرام بخش، ضدنفخ و ضدتهوع دارد.

نوشیدن آب خنک همراه با مواد طبیعی در تابستان باعث آبرسانی، خنک شدن بدن و رفع عطش می شود.
فاقد کالری های اضافه نوشابه های گازدار است (به ویژه اگر از عسل استفاده شود).

همچنین بخوانید : فوت و فن شیرینی پزی 

همچنین بخوانید:

جایگزین های پیشنهادی

اگر خواستید تنوعی به نوشیدنی تان بدهید، می توانید از این ترکیب ها استفاده کنید:

موهیتو با پرتقال و نعناع
موهیتو با خیار و ریحان
موهیتو توت فرنگی طبیعی
موهیتو هندوانه و لیمو

در همه این موارد، به جای آب گازدار، از آب سرد یا حتی یخ  در ترکیب استفاده می شود و طعمی خاص و متفاوت ایجاد می کند.

همچنین بخوانید: معرفی انواع نان حجیم و نیمه حجیم

جمع بندی

تهیه موهیتو خانگی بدون آب گازدار نه تنها ساده و سریع است، بلکه بسیار سالم تر و خوش طعم تر از نسخه های صنعتی یا رستورانی آن است. با چند ماده طبیعی و کمی حوصله می توانید در کمتر از ۵ دقیقه یک نوشیدنی تابستانی شگفت انگیز و سالم تهیه کنید. چه در خانه، چه در مهمانی یا دورهمی های دوستانه، این نوشیدنی انتخابی عالی و جذاب خواهد بود.