آش ایرانی

nikoo nikoo ۲ سال پیش
دلیل محبوبیت آش

دلیل محبوبیت آش

اقوام ایرانی با شناخت طبیعت پیرامون و تحقیق و تجربه در زمینه خواص و ویژگی های خوردنی ها مثل انواع میوه و سبزی و گوشت و حبوبات و
nikoo nikoo ۲ سال پیش
آش دوغه و آش دوغ در کتاب کارنامهٔ خورش از نادرمیرزا قاجار

آش دوغه و آش دوغ در کتاب کارنامهٔ خورش از نادرمیرزا قاجار

این آش پختن سزاست. با همهٔ خوبی هر چیز آن چون ماست‌با است. مگر آن‌که به جای ماست٬ دوغ ترش گوسپندی ریزند.
nikoo nikoo ۲ سال پیش

پیشینه آش در ایران زمین

آش انار، آش آبغوره، آش گوجه، آش یزدی، آش آبادانی، آش کلم، آش اسفناج و آش نخود و آش زغال و آش سماق و آش سرکنگبین و آش آلوچه و آش کدو