بسیاری از مادران هنگام تهیه وعده‌های غذایی برای کودک خود دچار سردرگمی می‌شوند و نمی‌دانند چگونه غذاهای مقوی و متنوعی را برای او فراهم کنند. در این مطلب قصد داریم ۱۰ غذای سالم و مغذی را به شما معرفی کنیم که در زمان کوتاهی آماده می‌شوند و برای تغذیه کودکان بسیار مناسب هستند. طرز تهیه هریک از این غذاها را هم به‌طور کامل به شما آموزش داده‌ایم. در این انتخاب تلاش کردیم تا غذاهایی را مدنظر قرار دهیم که مواد مغذی مورد نیاز کودک را به خوبی تامین می‌کنند و در عین‌حال، خوش‌طعم و جذاب هستند.
اولین پیشنهاد ما برای مادران خانه‌دار در جواب پرسش «ناهار چی بپزم ؟»، پای فنجانی گوشت و سبزیجات است. این غذای مغذی با روش پخت سریع و راحت برای کودکان، از ترکیب گوشت چرخ‌کرده، سبزیجات معطر، پنیر چدار و پوره سیب‌زمینی تهیه می‌شود. کافی است همه مواد را با هم ترکیب کنید و آن‌ها را بهصورت لایه‌ای در قالب‌های کوچک یا تابه بریزید و سپس داخل فر یا روی گاز بپزید. پای فنجانی مورد نظر با بافت نرم و طعم لذیذی که دارد، در مدت زمان تنها 30 دقیقه آماده می‌شود.
این سوپ مغذی از مرغ، لوبیا قرمز، سبزیجات بخارپز و برنج تشکیل شده و مناسب کودکان در حال رشد است. برای درست کردن این غذا باید ابتدا مرغ را بپزید و عصاره آن را داخل قابلمه بریزید. سپس، مواد اولیه دیگر را هم به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید تا همه مواد کاملا پخته شوند. در آخر هم سوپ را میکس کنید و به کودک خود بدهید. این سوپ ترکیبی از پروتئین، فیبر و ویتامین است و می‌تواند در وعده‌های اصلی کودک شما جای بگیرد.
این سالاد رنگارنگ و کامل با استفاده از پاستای پختهشده و سبزیجاتی مثل کرفس و نخود فرنگی درست می‌شود. همچنین، می‌توانید برای آن سس سبک شامل ماست یونانی، آب‌لیمو و سیر تهیه کنید تا طعم آن را بهتر کند. در آخر هم تکه‌های تن ماهی و کمی شوید را داخل سالاد بریزید و آن را به‌عنوان وعده غذایی کامل برای کودک خود سرو کنید.
در تهیه این غذا، آووکادوی له‌شده با آب‌لیمو و نمک مزه‌دار می‌شود و سپس روی نان تست برشته‌شده قرار می‌گیرد. این ترکیب را می‌توانید با یک تخم‌مرغ نیمرو به‌عنوان وعده غذایی کامل برای کودک خود سرو کنید. وجود چربی‌های مفید، پتاسیم و پروتئین در تست آووکادو با تخ‌مرغ، آن را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کرده است.
برخلاف ناگت‌های آماده، نمونه‌های خانگی سالم‌تر و خوش‌خوراک‌تر هستند. برای درست کردن این خوردنی پرفایده و جذاب برای کودکان کافی است مرغ چرخ‌کرده، پنیر، پیاز، ادویه‌جات، تخم‌مرغ و پودر سوخاری را به خوبی مخلوط کنید و سپس آن‌ها را به شکل دلخواه درآورید و سرخ کنید. برای بهتر شدن طعم این غذا هم می‌توانید کمی کنجد روی آن بریزید و در کنار سبزیجات تازه برای کودکان سرو کنید.
برای درست کردن پوره باید مرغ و هویج کاملا پختهشده را با کمی کینوا یا برنج پختهشده ترکیب کنید. در مرحله بعدی، این ترکیب باید به خوبی میکس شود. بنابراین، به همین راحتی می‌توانید وعده غذایی مغذی و کاملی را برای کودک خود آماده کنید. پوره مورد نظر سرشار از پروتئین و بتاکاروتن است و هضم آسانی هم دارد.
این لازانیای گیاهی از لایه‌هایی شامل اسفناج، قارچ، سیر و پیاز به همراه سس بشامل تشکیل شده است. برای درست کردن آن کافی است ورقه‌های لازانیا را جداگانه بپزید و سپس با مواد پخته و مخلوط‌شده و درنهایت سس بشامل، بهصورت لایه‌لایه داخل تابه یا ظرفی که درون فر قرار می‌گیرد، بچینید. سپس آن را روی حرارت ملایم یا داخل فر قرار دهید و به‌عنوان غذای کامل برای کودک خود سرو کنید.
تخم‌مرغ آب‌پز وعده غذایی مفیدی برای کودک است؛ اما شما می‌توانید با کمی تغییر در دستور تهیه این غذا، آن را برای کودک خود جذاب‌تر کنید. کافی است تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و با کمی شیر، روغن زیتون و ادویه مخلوط داخل تابه بریزید تا کاملا پخته شود. به‌علاوه، اضافه کردن پنیر و سبزیجاتی مانند بروکلی یا فلفل دلمه‌ای هم باعث تنوع طعمی آن خواهد شد. این غذا ساده، خوش‌خوراک و پرانرژی است و کودک را به خوردن تخم‌مرغ ترغیب می‌کند.
بدن شک ماکارونی یکی از پرطرفدارترین غذاها در بین کودکان است؛ اما شما می‌توانید این غذا را به شکلی متفاوت‌تر برای فرزند خود آماده کنید. کافی است اسپاگتی یا ماکارونی را بپزید و مواد میانی آن شامل پیاز، فلفل دلمه‌ای، رب گوجه‌فرنگی، نمک، فلفل و همین‌طور زردچوبه، کمی جعفری و مقداری آویشن را در تابه سرخ کنید. درنهایت هم وقتی ماکارونی‌ها پخته شدند، این مواد را با آن‌ها ترکیب و سرو کنید.
برای درست کردن رولت املت کافی است که تخم‌مرغ‌ها را همراه با نمک داخل کاسه‌ای بریزید و به خوبی هم بزنید. سپس گوجه پوره‌شده و پیاز را در تابه تفت دهید و تخم‌مرغ را هم به آن‌ها اضافه کنید. اکنون باید درب تابه را بگذارید و اجازه دهید تا مراحل پخت کامل شود. سپس آن را داخل بشقاب بریزید و بهصورت رول درآورید تا برای کودکان جذاب‌تر باشد.
اگرچه غذاهایی که در این مطلب معرفی شده‌اند، به راحتی و در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شوند، اما در صورت تمایل می‌توانید آن‌ها با سفارش آنلاین غذا از اسنپ فود هم تهیه کنید. در این پلتفرم رستوران‌های بسیار زیادی قرار گرفته‌اند که هرکدام منوی متنوع و کاملی از انواع غذاها را ارائه می‌دهند. بنابراین، شما می‌توانید بر اساس ذائقه و نیاز خود، غذای مورد نظرتان را به سادگی و در کوتاه‌ترین زمان ممکن تهیه کنید.
در آیدت،
فایل‌های
خود را به فروش بگذارید و یا
مقالات‌تان
را منتشر کنید👋
پاسخ ها