Sepide

Sepide

کاسترد؛ یک دسر خوشمزه و آسان در خانه

کرم کاسترد نوعی دسر خوشمزه است که آن را می‌توان به عنوان میان وعده نیز میل کرد. برای تهیه این دسر خوشمزه شما به پودر کاسترد و شیر نیاز خواهید داشت. در واقع پودر کاسترد نوعی پودر آماده و شبیه به پودر نشاسته است که اگر در دسترس نبود یا نتوانستید آن‌را تهیه کنید، می‌توانید از همان پودر نشاسته ذرت بجای آن استفاده کنید.

تنها تفاوت تهیه کرم کاسترد با نشاسته ذرت این خواهد بود که رنگ آن بجای زرد، سفید خواهد شد.

مواد لازم برای تهیه کاسترد در خانه

پودر کاسترد: 2 ق غذاخوری

شکر: 2 ق غذاخوری

شیر: 2 لیوان

 

دستور تهیه

طرز تهیه کاسترد بسیار آسان و سریع است. برای این کار مراحل زیر را دنبال کنید:

  1. برای تهیه کرم کاسترد ابتدا باید پودر کاسترد و شکر را در ظرفی ریخته و باهم مخلوط کنید. به این ترتیب حین پخت کرم کاسترد، هیچ گلوله‌ای در کار نخواهد بود.
  2. شیر سرد را به شکر و پودر کاسترد اضافه کرده و خوب هم بزنید.
  3. وقتی شکر و پودر کاسترد در شیر سرد حل شدند، ظرف را روی حرارت قرار دهید. 
  4. مرتب کرم کاسترد را با قاشق چوبی هم بزنید. مواظب باشید که در اثر زیاد هم‌زدن، بافت کاسترد از بین نرود.
  5. کرم کاسترد را تا زمانی که به غلظت مناسب برسد روی حرارت هم بزنید و تمام. این مدت زمان بیش از 5 دقیقه طول نمی‌کشد پس از کاسترد چشم برندارید و مرتب و آهسته آن را هم بزنید.

به همین سادگی یک دسر خوشمزه و فوری خواهید داشت که طعم فوق‌العاده‌ای دارد.

 

Sepide
Sepide

شاید خوشتان بیاید

پاسخ ها

نظر خود را درباره این پست بنویسید
منتظر اولین کامنت هستیم!
آیدت: فروش فایل، مقاله نویسی در آیدت، فایل‌های خود را به فروش بگذارید و یا مقالات‌تان را منتشر کنید👋