مکمل گینر چيست و شامل چه مواد مغذي است؟

مکمل ورزشی گینر

همه چیز درباره مکمل گینر 

گینر ها یا مکمل های ورزشی که بدنسازان حتی به صورت روزانه هم از آن استفاده می کنند به دو شکل افزایش وزن و عضله سازی در بازار وجود دارد. این مکمل ها می تواند تکمیل کننده رژیم غذایی شما در ورزش های بدنسازی باشند. ما در این مقاله قصد داریم به صورت کامل این مکمل معروف را به شما معرفی کنیم.

مکمل گینر چیست؟

گینر مکملی با کالری بالا می باشد که شامل انواع پروتئین ، کربوهیدارت ها ، امینو اسید ها ، چربی ها و مواد معدنی است. گینر ها بر اساس مقدار مواد آلی با انواع مختلقی وجود دارند که بر اساس صلاح دید مربی ورزشی می توانید ان ها را تهیه و مصرف کنید. 

با وجود اینکه مواد مغذی گینر ها باهم تفاوت دارد ، اما در اغلب آن ها چربی و کربوهیدرات ها بیشتر از پروتئنی هاست.

مکمل های ورزشی بیشتر برای ورزشکارانی مورد استفاده قرار می گیرد که ورزش های سنگین و طاقت فرسا انجام می دهند. این افراد برای ریکاوری بهتر و عضله سازی بعد از ورزش نیاز به استفاده از نوشیدنی های حاوی مکمل می باشند. به همین منطور می توان مکمل ها را همراه با شیر یا آب مصرف کرد.

نوشیدنی شیک گینر بعد از اتمام ورزش برای ریکاوری شدن ورزشکاران سنگین ضروری است.

این شیک گینر می تواند سطح گلیکوژن را حفظ کند ، مواد مورد نیاز برای بازسازی عضلات را تامین کند و همچنین کربوهدرات و انرژی مورد نیاز عضله را تامین کند.

انواع گینر

در حالت کلی گینر را به دو دسته افزایش دهنده حجم و افزایش دهنده وزن تقسیم می شوند.

1. گینر افزایش وزن

یکی از 2 نوع مکمل گینر ، برای افزایش وزن بدن تولید شده است

در نوع گینر افزایش دهنده وزن ، کربوهیدرات ها نسبت به پروتئین ها بسیار بیشتر می باشند که پرکالری محسوب می شود. گینر افزایش وزن برای ان دسته از ورزشکارانی که در وزن گیری مشکل دارند مناسب است.

برای مثال اندام های بدنی اکتومورف در وزن گیری معمولا دچار مشکل می شوند.

علاوه بر استایل بدنی ممکن است ورزشکار به دلیل مشکل سلامتی نیز دچار لاغری شده و در وزن گیری دچار مشکل شده باشد.

افزایش دهنده وزن تعادل پروتئینی را برای ورزشکار ایجاد می کند و کالری مورد نیاز برای افزایش وزن را تامین می کند. در واقع افرادی که به صورت ژنتیکی لاغر هستند (اکتومورف) متابولیسم بالایی دارند و به همین دلیل برای افزایش وزن نیاز به افزایش کالری دارند.

عوارض استفاده از گینر افزایش دهنده وزن 

• چاقی موضعی در صورت عدم ورزش و مصرف بیش از حد

• افزایش چربی بدن

• مشکل روده ای در صورت عدم استفاده از شیک گینر

• مشکلات گوارشی در بلند مدت

2. گینر افزایش دهنده حجم عضلات

گینر عضله ساز پروتئین بیشتری نسبت به مکمل افزایش دهنده وزن دارد

نوع عضله ساز گینر هماننده افزایش دهنده وزن ، کالری زیادی دارد اما تفاوت ان در نسبت پروتئین به کربوهیدرات است. درواقع در نوع حجم دهنده عضلات، پروتئین بیشتری نسبت به کربوهیدرات وجود دارد.

ساز و کار این نوع گینر ها به این صورت است که به بدنساز کمک می کنند پس از یک جلسه تمرین به خوبی پروتئین دریافت کند و در ادامه آن عضله سازی داشته باشد.

گینر های عضله ساز سرعت عضله سازی را افزایش می دهند ، تعادل پروتئینی برای ورزشکار فراهم می کنند ، ریکاوری بعد از تمرین را سرعت می بخشند ، عملکرد ورزشکار را بهتر می کنند و علاوه بر این موارد کالری مورد نیاز را نیز تامین می کنند.

عوارض استفاده از گینر افزایش دهنده حجم عضلات

• امکان به وجود آمدن مشکلات گوارشی و روده ای

• امکان افزایش چربی بدن

گینرها را چه زمانی باید استفاده کرد؟

بر اساس پژوهش محققان علوم ورزش 3 زمان در روز وجود دارد که می تواند مناسب ترین زمان برای مصرف گنیر ها باشند :

1. صبح بلافاصله بعد از بیدار شدن

تحقیقات نشان می دهد انسان پس از بیدار شدن از خواب 8 ساعته ، در حالت گرسنگی قرار دارد و ذخایر و پروتئین های بدن مصرف شده اند به همین دلیل در این زمان هر مواد مغذی که مصرف کنید به سرعت جذب می شود. به همین دلیل حتی در صورتی که از گنیر استفاده نمی کنید ، خوردن صبحانه مقوی ضروری است.

2. تغذیه پس از ورزش 

یکی دیگر از زمان های طلایی برای استفاده از گینر ها ، بعد از انجام تمرینات است. مسلما در این زمان عضلات نیاز به دریافت مواد مغذی برای ریکاوری هستند. 

گینر می تواند پس از ورزش به عنوان مکمل ریکاوری عمل کند

در صورتی که از گینر افزایش وزن استفاده می کنید ، این زمان برای شما بسیار پر اهمیت تر است. 

توجه داشته باشید به هر حال پس از ورزش برای ریکاوری نیازمند دریافت مواد مغذی هستید و اگر از گینر هم استفاده نمی کنید حتما مواد مغذی مصرف کنید.

3. پیش از ورزش

مصرف گینر حدود 40 دقیقه پیش از انجام تمرینات به شما انرژی کافی برای انجام تمرینات را می دهد. بنابر این می توانید با این شیوه بدنی از ضعف بدنی حین ورزش پیشگیری کنید.

مصرف گینر طبیعی برای افزایش وزن 

گینر تشکیل شده از کربوهیدرات ، چربی و پروتئین است

گینر در معنی لغوی به معنی درشت مغذی هاست. این درشت مغذی ها همان پروتئین ، کربوهیدرات ها و چربی ها هستند که به طور طبیعی نیز می توانید مصرف کنید.

منظور از طبیعی یعنی این مواد را در میوه ها ، غلات و مرکبات پیدا کنید و آن ها را مصرف کنید.

برای افزایش کربوهیدرات بدن می توانید از : برنج ، غلات ، گندم و سیب زمینی و ... استفاده کنید. همچنین برای جذب پروتئین از تخم مرغ ، شیر ، مرغ و ماهی استفاده کنید.

همچنین برای افزایش چربی بدن می توانید از شیر پرچرب و آجیل ها نیز استفاده کنید.

ایا برای استفاده از مکمل گینر نیازی به مشاوره با مربی هست؟

بله ، تا حد امکان سعی کنید مربی خود را از تصمیمات و رژیم غذایی خود آگاه کنید. پزشک متخصص می تواند بر اساس کمبود بدن شما ، مکمل گینر متناسب با بدن خودتان را به شما پیشنهاد دهد.

در حالت کلی سعی کنید برای نتیجه گیری بهتر از تمامی مکمل ها بگیرید حتما با مربی خود مشورت کنید.

نحوه مصرف این مکمل چگونه است؟

برای اینکه از خوردن مکمل گینر لذت ببرید با شیر مخلوط کنید و بعد از آن مصرف کنید

شما می توانید این مکمل را همراه با آب مصرف کنید اما در صورتی تمایل داشتید می توانید نوشیدنی شیک گینر یا محلولی از گینر و شیر درست کنید ، سپس آن را مصرف کنید.

گردآوری : بخش ورزش