قهوه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های جهان است. بسیاری از مردم روز خود را با یک فنجان قهوه آغاز می کنند و از طعم و اثر انرژی بخش آن لذت می برند. با این حال، در کنار فوایدی که قهوه برای بدن دارد، مصرف بیش از حد یا نادرست آن می تواند با عوارضی همراه باشد. شناخت این عوارض به ما کمک می کند تا آگاهانه تر قهوه بنوشیم و از اثرات منفی آن جلوگیری کنیم.
در ادامه بررسی عوارض قهوه پرداخته ایم که باید توجه کنید که عوارض قهوه سبز متفاوت است.
یکی از رایج ترین عوارض قهوه، ایجاد بی خوابی است. کافئین موجود در قهوه یک محرک قوی برای سیستم عصبی مرکزی است که باعث افزایش هوشیاری می شود. اگر قهوه را در ساعات پایانی روز مصرف کنید، ممکن است با مشکل در به خواب رفتن مواجه شوید یا کیفیت خواب شما کاهش یابد. تحقیقات نشان داده که کافئین می تواند تا ۶ ساعت در بدن باقی بماند و چرخه خواب را مختل کند.
همچنین بخوانید: مزایا و معایب شغل باریستا
مصرف زیاد قهوه می تواند باعث تحریک سیستم عصبی شود و در نتیجه سطح اضطراب و استرس را بالا ببرد. برخی افراد پس از نوشیدن قهوه دچار لرزش، تپش قلب و احساس بی قراری می شوند. این عارضه به ویژه در افرادی که زمینه اضطرابی دارند یا به کافئین حساس هستند بیشتر مشاهده می شود.
قهوه خاصیت اسیدی دارد و می تواند در برخی افراد باعث تحریک معده شود. این تحریک ممکن است به صورت سوزش سردل (ریفلاکس اسید)، تهوع یا درد معده ظاهر شود. همچنین قهوه باعث افزایش ترشح اسید معده می شود که برای کسانی که زخم معده یا مشکلات گوارشی دارند، مشکل ساز است.
افزایش ضربان قلب و فشار خون
کافئین می تواند ضربان قلب را افزایش دهد، که در برخی موارد باعث احساس تپش قلب یا آریتمی (بی نظمی ضربان قلب) می شود. همچنین، در افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند، مصرف قهوه ممکن است فشار را موقتاً افزایش دهد. اگرچه این افزایش در افراد سالم معمولاً نگران کننده نیست، اما برای کسانی که بیماری های قلبی دارند باید با احتیاط همراه باشد.
مصرف منظم قهوه می تواند باعث وابستگی بدن به کافئین شود. افرادی که به طور مداوم قهوه می نوشند، اگر مصرف خود را به طور ناگهانی قطع کنند، ممکن است با علائم ترک مانند سردرد، خستگی، تحریک پذیری و کاهش تمرکز مواجه شوند. این علائم معمولاً چند روز طول می کشند، اما برای برخی بسیار آزاردهنده هستند.
برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف بیش از حد قهوه ممکن است جذب کلسیم را کاهش دهد. این موضوع می تواند در درازمدت بر سلامت استخوان ها تأثیر بگذارد و خطر ابتلا به پوکی استخوان را افزایش دهد. البته مصرف قهوه در حد متعادل و همراه با دریافت کافی کلسیم، معمولاً مشکلی ایجاد نمی کند.
همچنین بخوانید: معرفی تجهیزات مورد استفاده در کافی شاپ
زنان باردار باید در مصرف قهوه بسیار محتاط باشند. کافئین می تواند از جفت عبور کند و وارد جریان خون جنین شود. مصرف زیاد قهوه در دوران بارداری با خطرات احتمالی مانند وزن پایین نوزاد هنگام تولد، سقط جنین و زایمان زودرس همراه است. اغلب متخصصان توصیه می کنند که زنان باردار مصرف روزانه کافئین را به کمتر از ۲۰۰ میلی گرم محدود کنند (تقریباً معادل دو فنجان قهوه).
قهوه دارای رنگ دانه هایی است که به مینای دندان می چسبند و به مرور باعث لکه دار شدن دندان ها می شوند. اگر به طور مداوم و بدون رعایت بهداشت دهان و دندان قهوه بنوشید، احتمال زرد شدن دندان ها بیشتر می شود. استفاده از نی، نوشیدن آب بعد از قهوه و مسواک زدن منظم می تواند از این عارضه جلوگیری کند.
برخی تحقیقات اولیه نشان داده اند که مصرف زیاد کافئین ممکن است بر باروری زنان و مردان تأثیر منفی داشته باشد. در زنان ممکن است با تاخیر در بارداری همراه باشد و در مردان با کاهش کیفیت اسپرم. البته هنوز این موضوع به طور قطعی ثابت نشده و نیاز به مطالعات بیشتر دارد.
در برخی افراد، مصرف بیش از حد قهوه ممکن است باعث تحریک پذیری، نوسانات خلقی و حتی حملات پانیک شود. همچنین، افراد مبتلا به اختلالات روانی مانند اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی ممکن است با مصرف قهوه تشدید علائم را تجربه کنند. بهتر است این افراد با مشورت پزشک از مصرف قهوه یا کافئین اجتناب کنند یا آن را محدود نمایند.
نتیجه گیری
با وجود تمام این عوارض، باید یادآور شد که قهوه به خودی خود مضر نیست، بلکه نحوه مصرف آن اهمیت دارد. مصرف متعادل (معمولاً ۲ تا ۳ فنجان در روز برای افراد سالم) نه تنها بی خطر است، بلکه می تواند فوایدی برای سلامتی نیز داشته باشد. اما زیاده روی، مصرف در زمان نامناسب یا عدم توجه به شرایط فردی می تواند باعث بروز مشکلاتی شود. اگر پس از نوشیدن قهوه علائمی مانند بی خوابی، اضطراب یا مشکلات گوارشی را تجربه می کنید، بهتر است میزان مصرف خود را بازبینی کنید.
در آیدت،
فایل‌های
خود را به فروش بگذارید و یا
مقالات‌تان
را منتشر کنید👋
پاسخ ها