شب یلدا (آخرین روز پاییز و نخستین روز زمستان) طولانیترین شب در طول ساله که مردم از قدیم دور هم جمع شده و اون رو جشن میگیرند. سفره و تزئینات شب یلدا نقش بسیار مهمی در این جشن داره. جالبه بدونید در بسیاری از مناطق کشور این رسم وجود داره که خانواده داماد در شب چله برای عروس یک سری هدایا میبرند. شب چلهای در هر منطقه بسته به رسم و رسومات متفاوته و میتونه طلا، لباس یا کفش زمستانی، شیرینی، سبد میوه تزیین شده، شکلات، آجیل، دسته گل یا... باشه.
در مقاله قبل اون دسته از خوراکیهای شب یلدا که بهتره مصرف نشه و عوارض مصرف همزمان مواد غذایی مختلف رو بررسی کردیم. با توجه به نزدیک بودن شب یلدا، در این مقاله از نی نی سایت قصد داریم به بررسی دیزاین و تزئینات شب یلدا و ارائه چند ایده برای این کار بپردازیم.
معمولا برای دیزاین و تزئینات شب یلدا از رنگهای گرم و شاد که با این مناسبت مرتبط هستند از جمله سبز، قرمز و سفید استفاده میشه. البته شما با توجه به سلیقه و سبک طراحی و دکوراسیون منزلتون، میتونید از رنگهای دیگهای مثل طلایی، طوسی و.. هم استفاده کنید. در هر حال سبز و قرمز رنگهای اصلی شب یلدا هستند.
معمولا برای دیزاین سفره شب یلدا از میوههایی با این رنگها (انار، سیب و...)، سفره ترمه، آجیل (بادام، فندق، پسته و تخمه)، میوه خشک (انجیر، خرما و...)، شیرینی و اکسسوریهای مختلف استفاده میشه. سعی کنید تا حد امکان وسایل و اکسسوریهای تزئینی ساده و شیک در سفره شب یلدا قرار بدید. استفاده از وسایل زیاد و پیچیده، نتیجه خوبی نداره و تزیین سفره شما رو شلوغ میکنه. در ادامه چند ایده محبوب برای تزئینات شب یلدا رو معرفی میکنیم:
· برش زدن هندوانه در اندازههای کوچک و ایجاد طرحهای مختلف (مثل ستاره یا گل)
· تزیین آجیلها و ایجاد طرحهای مختلف (مثل گل، ستاره، پروانه یا...)
· درست کردن کیک و ژله به شکل هندوانه
· تزیین تکههای هندوانه به شکل گل
· درست کردن آدم برفی با پاپ کورن
· شیرینی شب یلدا: برای شب یلدا میتونید دسرها و شیرینیهای مختلفی مثل پودینگ، کیک، کلوچه، باقلوا، قطاب، موس و... درست کنید و اونها رو با رنگهای خوراکی سبز و قرمز تزیین کنید. البته میوههای فصلی و خشک مثل خرما و انار هم گزینههای مناسبی برای تزئینات شیرینی هستند.
· دسر و ژله: درست کردن ژله چند لایه با رنگهای قرمز، سفید و سبز، یکی از ایده های فوقالعاده محبوب و جذاب تزئینات شب یلدا محسوب میشه که میتونید در درست کردنش خلاقیت زیادی به خرج بدید.
· ظرفهای قدیمی و سنتی: از اونجا که شب یلدا یک مناسبت و جشن باستانی به شمار میره، تزیین سفره شب یلدا با ظروف قدیمی و سنتی (ظروف مسی، سرامیکی یا لعابی)، یک فضای فوقالعاده جذاب و به یاد ماندنی ایجاد میکنه. ظروف مسی، سرامیکی و لعابی با ترکیب رنگهای قرمز و سبز گزینههای بینظیری برای سفره شب یلدا هستند.
· پارچه ترمه: پارچه ترمه با رنگ زرشکی، طلایی و قرمز، فوقالعاده ساده و شیک هست و یک جلوه اصیل و لوکس به سفره شب یلدا میده.
میوهها از اجزای مهم دیزاین سفره شب یلدا به شمار میرن. شما میتونید از میوههای پاییزه و زمستانه مثل انار، هندوانه، پرتقال و سیب استفاده کنید. برش دادن میوهها به صورت قالبی یا قرار دادن اونها در سبدها و ظرفهای تزئینی خاص، جلوه فوقالعاده زیبایی به سفره شب یلدا میده. در ادامه چند ایده جالب برای تزیین میوههای شب یلدا ارائه میکنیم:
· درست کردن گل رز با سیب: برای این کار کافیه سیب رو از وسط برش بزنید و با کمک کارد، خطوط ظریفی به شکل گل رز در اون ایجاد کنید.
· تزئینات متناسب با شب یلدا: میتونید هندوانه شب یلدا رو به شکل نیم دایره ببرید و کلمه (یلدا) رو با کارد روی اون در بیارید.
پاسخ ها