خواص بادمجان

بادمجان یک گیاه خوشمزه است که در اشکال و اندازه‌های مختلف رشد می‌کند. جدا از طعم کمی تلخ، بادمجان منبع خوبی از مواد مغذی و ویتامین‌ها است.