آشپزی

مرغ پیاز و جعفری نوعی روش طبخ مرغ است که طی آن مرغ با سسی از پیاز جعفری آب لیمو و تهیه می‌شود فرارو مرغ پیاز و جعفری نوع...

کفنده مرغ یا مرغ لای پلو نوعی روش پخت مرغ است که طی آن مرغ مزه‌دار شده لای برنج می‌پزد و بسیار خوشمزه است فرارو مرغ در س...

زهرا باقری کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان اظهار کرد در فصل زمستان استفاده از سوپ و یا آش داغ خانگی مو...

برای ماجراجویی در دنیای غذاهای تند آماده‌اید؟ اگر جوابتان مثبت است برای ۲۷ دی‌ماه آماده باشید ۱۶ ژانویه روز بین‌المللی غ...

کیک لوتوس نوعی کیک بسیار خوشمزه و محبوب است که کرم لوتوس از مواد اصلی تشکیل دهنده آن محسوب می‌شود فرارو  کیک‌ها از جمله ...

ماکارانی با بادمجان و سبزیجات یکی از انواع روش‌های طبخ ماکارانی است که طعم جذاب و متفاوتی دارد فرارو ماکارانی نوعی غذای ...

پلو لبویی یکی از انواع پلوهای مخلوط خوشمزه است که از ترکیب پلو با لبو مرغ زعفران گلاب و تهیه می‌شود و بسیار مجلسی است فر...

نکات مهم آشپزی ترفندهای آشپزی پخت‌وپز رو برای همه اعضای خانواده به یه تجربه فوق‌العاده تبدیل می‌کنن! وقتی پا به آشپزخونه...

مرغ مزه‌دار شده یکی از روش‌های طبخ مرغ است که طی آن مرغ با ادویه و مواد دیگر مزه‌دار می‌شود و داخل فر می‌پزد فرارو مرغ م...

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل ۲ عدد بادمجان ۲ عدد پیاز ۱۲ عدد گوجه گیلاسی ۱۸۰ گرم پنیر چند عدد زیتون...

بسیاری از ما ناچاریم نان را در مقادیر زیاد تهیه کنیم و برای روزهای بعدی در فریزر قرار دهیم آیا تابه‌حال درباره فواید و م...

بروسکتا که بروشتا هم نامیده می‌شود یکی از ساده‌ترین و راحت‌ترین خوراکی‌هایی است که می‌توان درست کرد موادی که در تهیه این...

جای نان هیچ‌وقت در زباله‌دان نیست حتی اگر تازه نباشد نان‌های نه‌چندان تازه را می‌توان در کمتر از نیم‌ ساعت به روکشی ترد ...

همه در این دنیا آشپزی را دوست ندارند با این حال کسانی که عاشق آشپزی هستند مانند خانواده هایشان واقعا خوش شانس هستند فرار...

شیرینی مادلن یا مادلین نوعی شیرینی‌ کوچک فرانسوی است که بسیار ساده و بی‌دردسر درست می‌شود اگر می‌خواهید روش پخت این شیری...

شیرینی بهشتی یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که میان شیرینی‌های خشک عید جایگاه ویژه‌ای دارد در این مقاله طرز تهیه شیری...

خانه‌داری و یا آشپزی کردن به زن یا مرد بودن محدود نمی‌شود و لازم است همه آنها را یاد بگیرند به همین بهانه در ویدئوی زیر ...

ترکیب کلرید سدیم (NaCl) نمک نامیده می‌شود که معمولا به‌صورت دانه‌های ریز یا خرده‌های کریستالی زبر در دسترس است نمک از قد...

آشپزی مهارتی است که با یادگیری آن می‌توانیم در خانه غذاهای موردعلاقه خود را بپزیم تا هم در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنیم و هم ...