به طور کلی آسیاب های قهوه صنعتی به سه دسته ی خانگی، نیمه صنعتی و صنعتی تقسیم میشوند که نوع صنعتی به دلیل قدرت و توان بیشتر برای استفاده در مکان هایی مانند فروشگاه ها و کافی شاپ ها استفاده میشود و از بهترین سرعت و کیفیت برخوردار است.
صنعتی: آسیاب های قهوه ی صنعتی به دستگاه هایی گفته میشوند که بسیار بزرگ هستند و میتوانند مقدار زیادی قهوه را در مدت زمان کمی آسیاب کنند.
این دستگاه ها دارای مخزن و تیغه هایی بزرگ هستند که میتوانند به راحتی مقدار زیادی دانه ی قهوه را در زمانی کوتاه پودر کنند. از آنها ها بیشتر در فروشگاه های بزرگ قهوه برای فروش پودر قهوه استفاده میشود. آسیاب قهوه آندیمد نیز یکی از انواع همین دسته است.
نیمه صنعتی: آسیاب قهوه آندیمند که یک دستگاه نیمه صنعتی است میتواند مقدار کمی قهوه را در مدت زمان بسیار کوتاه و با سرعت بالا آسیاب کند و معمولا در کافی شاپ ها استفاده میشود.
این دستگاه از محبوبیت بالا تری برخوردار است زیرا این نوع از آسیاب های قهوه به طور مستقیم به پرتافیلتر نصب میشوند و هیچ مخزنی برای نگهداری پودر قهوه ندارند و قابلیت ارائه قهوه ی تازه در هربار استفاده را به کاربر خود می دهد که این موضوع باعث حفظ تازگی و عطر و بوی قهوه نیز میشود.
خانگی: مدل خانگی این دستگاه در ابعاد کوچک تر و با قدرت کمتری در مقایسه با مدل های صنعتی و نیمه صنعتی است و برای استفاده در مکان هایی مانند کافی شاپ ها مناسب نیست و پاسخگوی مشتری های شما نخواهد بود.
آسیاب قهوه صنعتی به صورت کلی دارای انواع مختلفی است که هر یک از آنها نحوه کار متفاوتی دارند و می توانند برای مکان های مختلف استفاده شوند اما این دستگاه از نظر ساختاری به دو دسته تقسیم می شود که شامل آسیاب قهوه چرخ دنده ای تیغه ای می شود.
این مدل از آسیاب قهوه صنعتی برای خرد و پودر کردن دانه های قهوه از چرخ دنده استفاده می کنند. به این صورت که چرخ دنده های موجود در این دستگاه به صورت دندانه دارد می باشند و می توانند با هر بار چرخش دانه ها را ریز تر کنند و به راحتی آب خوردن آنها را هر چقدر هم که سفت و سخت باشند به پودر تبدیل کنند. با استفاده از تنظیمات این دستگاه نیز می توانید دانه های قهوه را برای استفاده در دستگاه هایی مانند اسپرسو ساز، فرنچ پرس، موکاپات و … آماده کنید و با استفاده از آنها نوشیدنی های لذیذی را تهیه کنید و نوش جان فرمایید. یکی از مزیت هایی که آسیاب قهوه صنعتی چرخ دنده ای دارد این است که دارای طول عمر بسیار بالایی است و می توانید از آن تا سالها بدون دردسر استفاده کنید و خرج اضافی روی دست شما نگذارد و از کیفیت کارش هم کم نشود. این دستگاه به صورت کاملا اتوماتیک کار می کند و نیاز به دخالت دست ندارد که باعث شده است تا کار کردن با آن بسیار آسان باشد. با این حال یکی از بدی های آن بالا بودن هزینه های خرید و نگه داری است که باعث شده تا هر شخص نتواند آن را تهیه کند. یکی دیگر از معایب آن نحوه تمیز کردن قطعات و قسمت های مختلف این دستگاه می باشد که هر کسی وقت و حوصله ی کافی برای آن را ندارد و به همین دلیل به سراغ آن نخواهند رفت و به همین دلیل دارای طرفداران خیلی زیادی نیست!
از طرف دیگر آسیاب قهوه صنعتی تیغه ای که کار کردن با آن آسان است اما ممکن است گاهی کمی شما را به زحمت بیاندازد، خود به دو نوع دستی و برقی تقسیم می شود که می توانید با توجه به نیاز های خود هر یک را که صلاح می دانید خریداری کنید. این آسیاب های قهوه صنعتی دارای یک تیغه ی فولادی ضد زنگ و خش هستند که باعث می شود تا دانه های قهوه را بتوانید در اندازه های مختلفی خرد کنید و برای تهیه نوشیدنی های مختلف از آن استفاده کنید. این دستگاه دارای ساختار ساده تری است که باعث شده تا نسبت به دستگاه آسیاب قهوه صنعتی چرخ دنده ای ارزان تر باشد و به دلیل همین موضوع افراد بیشتری آن را تهیه و استفاده می کنند.
در آیدت،
فایل‌های
خود را به فروش بگذارید و یا
مقالات‌تان
را منتشر کنید👋
پاسخ ها