کاغذ تورنسل چیست؟چرا انتخاب اول شیمیدان‌هاست؟

کاغذ تورنسل

کاغذ تورنسل یک ابزار ساده و کاربردی برای تعیین اسیدی یا بازی بودن محلول‌هاست. این کاغذ به تغییر رنگ در پاسخ به pH محلول واکنش نشان می‌دهد. در این مقاله از به بررسی ویژگی‌ها و کاربردهای کاغذ تورنسل خواهیم پرداخت.

کاغذ تورنسل چیست؟ 

نوعی کاغذ که در پاسخ به اسیدیته محلولی که در آن فرو می‌رود تغییر رنگ می‌دهد و بنابراین می‌تواند برای اندازه‌گیری اسیدیته استفاده شود.

کاغذ تورنسل یک کاغذ فیلتر است که با یک رنگ طبیعی محلول تهیه شده از گلسنگ درمان شده است. کاغذ تورنسل تکه‌ای کاغذ است که نتیجه‌ای تولید می‌کند که می‌تواند به عنوان یک نشانگر pH استفاده شود.

کاغذ تورنسل عمدتاً برای ارزیابی اسیدی یا بازی بودن یک محلول استفاده می‌شود. تغییر رنگ در محدوده pH 4.5-8.3 در دمای 25 درجه سانتی‌گراد (77 درجه فارنهایت) رخ می‌دهد، با کاغذ تورنسل آبی روشن که در شرایط اسیدی به قرمز تبدیل می‌شود و کاغذ تورنسل قرمز در شرایط بازی یا قلیایی به آبی تبدیل می‌شود. کاغذ تورنسل بنفش خنثی است.  

تاریخچه کاغذ تورنسل

تاریخچه کاغذ تورنسل

آرنالدوس دو ویلا نوا، پزشک اسپانیایی، حدود سال ۱۳۰۰ برای اولین بار از تورنسل استفاده کرد. رنگ آبی از برخی گلسنگ‌ها از قرن شانزدهم به بعد، به ویژه در هلند، استخراج می‌شد.

سلولز چوب، گلسنگ‌ها و ترکیبات کمکی مواد اولیه اصلی مورد استفاده برای تولید کاغذ تورنسل هستند. کاغذ تورنسل عمدتا از کاغذ ساخته شده است، همانطور که از نام آن پیداست. کاغذ تورنسل باید عاری از آلاینده‌هایی باشد که می‌توانند بر pH سیستمی که آزمایش می‌شود تأثیر بگذارند.

از گلسنگ‌ها برای ساخت تورنسل استفاده می‌شود. در آب مقطر، رنگ بنفش (بنفش) دارد. وقتی به یک محلول اسیدی اضافه شود قرمز می‌شود و وقتی به یک محلول بازی اضافه شود آبی می‌شود. در نتیجه، برای تعیین اسیدی یا بازی بودن یک محلول استفاده می‌شود.

طرز استفاده از کاغذ تورنسل

آزمایش کاغذ تورنسل

کاغذ تورنسل یا نوارهای آزمایشی قرمز و آبی می‌توانند به شما بگویند که یک محلول اسیدی یا بازی است، اما نمی‌توانند به شما بگویند که قدرت محلول چقدر است. هر عدد در مقیاس pH با رنگ متفاوتی روی یک نشانگر جهانی نشان داده می‌شود. کاغذ هنگام استفاده از محلول‌های خنثی سبز می‌شود.

هنگام تصمیم‌گیری در مورد اسیدی یا بازی بودن یک محلول، از کاغذ تورنسل استفاده می‌شود. کاغذ تورنسل جزئیات دقیقی در مورد قدرت اسید یا باز ندارد. کاغذ تورنسل کاغذ فیلتری است که با یک رنگ طبیعی محلول در آب مشتق شده از گلسنگ درمان شده است. کاغذ تورنسل، در نتیجه این فرآیند، می‌تواند به عنوان یک نشانگر pH استفاده شود.

کاغذ تورنسل و pH

روش کار :

برای اندازه گیری حداقل نه ماده، هر تکه کاغذ تورنسل را به سه قسمت کوچکتر پاره کنید.

یک تکه کوچک کاغذ تورنسل قرمز بردارید و آن را نصف کنید. باید در یکی از موادی که بررسی می‌شود فرو برده شود. با استفاده از یک تکه کوچک کاغذ تورنسل آبی، این روش را تکرار کنید.

اگر کاغذ تورنسل آبی به قرمز تبدیل شود و کاغذ تورنسل قرمز دست نخورده باقی بماند، ماده اسیدی است. اگر کاغذ تورنسل قرمز به آبی تبدیل شود و کاغذ تورنسل آبی دست نخورده باقی بماند، ماده قلیایی است. اگر نه کاغذ قرمز و نه کاغذ آبی تغییر رنگ ندهند، ماده خنثی است.

کاغذ تورنسل در آزمایشگاه

آزمایش کاغذ تورنسل برای اسید و باز

برای تعیین اسیدی یا بازی بودن یک ماده، تعداد اتم‌های هیدروژن قبل و بعد از واکنش را شمارش کنید. اگر تعداد هیدروژن‌ها کاهش یافته باشد (یعنی اهداکننده یون هیدروژن)، ماده اسیدی است. اگر تعداد هیدروژن‌ها افزایش یافته باشد (یعنی پذیرنده یون هیدروژن)، ماده بازی است.

آزمایش کاغذ تورنسل در شیمی برای تعیین اسیدی یا بازی بودن یک محلول استفاده می‌شود. در طول آزمایش کاغذ تورنسل، یک نوع خاص از کاغذ در مایع مورد بررسی فرو می‌رود. ماده با استفاده از کاغذ تورنسل آزمایش می‌شود که اگر اسیدی باشد قرمز می‌شود و اگر قلیایی یا بازی باشد آبی می‌شود.

کاغذ تورنسل وقتی pH کمتر از 4.5 باشد قرمز و وقتی pH بیشتر از 8.3 باشد آبی است. اگر کاغذ بنفش شود، سطح pH نزدیک به خنثی است. اگر کاغذ قرمز تغییر رنگ ندهد، نمونه اسیدی است. اگر کاغذ آبی تغییر رنگ ندهد، نمونه بازی است.

کاغذ تورنسل به دو دسته تقسیم می‌شود: کاغذ تورنسل قرمز و کاغذ تورنسل آبی. اگر ماده اسیدی باشد، کاغذ تورنسل آبی به قرمز تبدیل می‌شود. اگر ماده بازی یا قلیایی باشد، کاغذ تورنسل قرمز به آبی تبدیل می‌شود. در محلول‌های اسیدی، تورنسل قرمز می‌شود، در حالی که در محلول‌های ساده، آبی می‌شود.

سوالات متداول درباره کاغذ تورنسل

1. چگونه از کاغذ تورنسل برای شناسایی یک ماده شیمیایی استفاده می‌شود؟

کاغذ تورنسل روشی برای ارزیابی اسیدی یا بازی بودن یک ماده است. هنگامی که یک ماده در آب حل می‌شود، کاغذ تورنسل در نتیجه محلول حاصل تغییر رنگ می‌دهد. غلظت یون‌های هیدروژن یا قدرت هیدروژن، که به عنوان مقدار pH بیان می‌شود، اسیدیته یا قلیایی بودن یک محلول را تعیین می‌کند.

2. کاغذ تورنسل از چه چیزی ساخته شده است؟

سلولز چوب، گلسنگ‌ها و ترکیبات کمکی مواد اولیه اصلی مورد استفاده برای ساخت کاغذ تورنسل هستند. کاغذ تورنسل عمدتا از کاغذ ساخته شده است، همانطور که از نام آن پیداست. کاغذ تورنسل باید عاری از آلاینده‌هایی باشد که می‌توانند بر pH سیستمی که آزمایش می‌شود تأثیر بگذارند.

3. از کاغذ تورنسل زرد برای چه استفاده می‌شود؟

کاغذ تورنسل معمولاً برای تعیین اسیدی یا بازی بودن هر چیزی استفاده می‌شود. کاغذ تورنسل زرد رایج‌ترین نوع است و وقتی چیزی اسیدی باشد به رنگ قرمز و وقتی بازی باشد به رنگ آبی تغییر می‌کند. با این حال، از نظر اسیدیته و قلیائیت، آب نمک خنثی است.

4. چرا کاغذ تورنسل در محلول‌های خنثی بنفش است؟

کاغذ تورنسل بنفش یا خنثی هنگام قرار گرفتن در معرض اسید از بنفش به قرمز تغییر رنگ می‌دهد و هنگام قرار گرفتن در معرض محیط قلیایی (یا بازی) به آبی تبدیل می‌شود. آنها می‌توانند با تغییر رنگ به آبی یا قرمز، بسته به اینکه ماده پایه یا اسید باشد، وجود اسیدها و بازها را تشخیص دهند.

5. تفاوت بین کاغذ pH و کاغذ تورنسل چیست؟

از کاغذ تورنسل یا نوارهای pH برای تعیین اسیدیته یا قلیایی بودن یک ماده استفاده می‌شود. کاغذ تورنسل فقط نشان می‌دهد که یک ماده اسیدی یا بازی است، در حالی که نوارهای pH مقدار pH (قلیایی) را مشخص می‌کنند.

سخن پایانی

کاغذ تورنسل به عنوان یک ابزار ساده و مؤثر در تعیین اسیدیته یا قلیایی بودن محلول‌ها شناخته می‌شود. این کاغذ نه تنها در آزمایشگاه‌ها، بلکه در بسیاری از کاربردهای روزمره نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و به ما امکان می‌دهد تا به سرعت و به آسانی ویژگی‌های شیمیایی مواد را شناسایی کنیم. از تاریخچه جالب آن تا کاربردهای مدرن، کاغذ تورنسل همواره به عنوان یک نشانگر pH قابل اعتماد در دنیای شیمی باقی مانده است. بنابراین، در هر بار استفاده از این ابزار، به ارزش و اهمیت آن در علم شیمی و زندگی روزمره‌مان پی خواهیم برد.

  گرد آوری:بخش علمی