طرز تهیه سالاد کرانچ بروکلی یک غذای رژیمی
در این مقاله از ، با طرز تهیه سالاد کرانچ بروکلی یک غذای رژیمی آشنا می شوید. این سالاد کرانچ کلم بروکلی تنها در 15 دقیقه آماده می شود، که با مواد مغذی گیاهی تهیه شده و در یک سس خامه ای خانگی ریخته شده است. این پر از طعم تازه است و برای یک پیک نیک، آشپزی یا آماده کردن آن به عنوان وعده غذایی رژیمی برای شما عالی است!
این سالاد خوش طعم بروکلی با استفاده از مواد تازه گیاهی درست می شود و تنها در 15 دقیقه با هم ترکیب می شود. این غذا با مواد مغذی گیاهی مانند بروکلی، سیب و موارد دیگر تهیه شده است و سپس با یک سس سالاد خانگی خامه ای مخلوط می شود.
* بروکلی خرد شده | 6 فنجان |
سیب خرد شده | 2 فنجان |
زغال اخته خشک | 1 فنجان |
مغز تخمه کدو | ¼ فنجان |
مغز تخمه آفتابگردان | ¼ فنجان |
پیاز قرمز خرد شده | ¼ فنجان |
سس کم و بیشتر بسته به سلیقه | ½ فنجان |
* بروکلی به صورت گلچه های کوچک بریده شده است
وغن زیتون | ¼ فنجان |
سرکه سفید | 2 قاشق غذاخوری |
سس خردل دیژون | 1 قاشق غذاخوری |
آب خنک | 1 قاشق غذاخوری |
شهد آگاو | ½ قاشق غذاخوری |
تاهین (ارده) | ½ قاشق غذاخوری |
پودر سیر | ½ قاشق چایخوری |
چاشنی ایتالیایی | ½ قاشق چایخوری |
همه مواد سس را در یک شیشه بریزید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
تمام محصولات تازه را بشویید سپس طبق لیست مواد اولیه آماده کنید.
مواد لازم برای تهیه سالاد کرانچ بروکلی رژیمی
مواد را در یک کاسه بزرگ برای سرو ترکیب کنید و روی آن سس بزنید.
هم بزنید تا خوب ترکیب شود و در سس پوشانده شود.
کلم بروکلی را بر اساس سلیقه ی خود برش دهید: اطمینان حاصل کنید که کلم بروکلی را به قطعاتی به اندازه لقمه برش می دهید. در صورت تمایل می توانید آنها را حتی کوچکتر برش دهید تا این سالاد را بیشتر شبیه سالاد بروکلی خرد شده درست کنید.
دقت کنید شستن کلم بروکلی سخت است و ممکن است بین آن ها پشه های ریز باقی بمانند. آن ها را با دقت بشویید.
سس را یک روز قبل درست کنید: این کار باعث می شود طعم ها با هم ترکیب شوند یا با هم بهترین سالاد را به شما ارائه دهند.
مقداری پروتئین اضافه کنید: می توانید یک یا دو فنجان نخود را به این سالاد کلم بروکلی اضافه کنید تا از مزایای اضافی پروتئین بهره مند شوید.
می توانید برای زیباتر شدن سالاد مواد آن را به شکل و سلیقه ی خود تزیین کنید و در هنگام سرو سس را روی آن بریزید و میل کنید.
نکاتی برای تهیه سالاد کرانچ بروکلی
پروتئین اضافی اضافه کنید: یک فنجان نخود را با بقیه مواد بریزید تا مقداری پروتئین اضافی دریافت کنید.
به آن تردی بیشتری بدهید: می توانید آجیل یا دانه های اضافی اضافه کنید تا این دستور غذا تردتر شود. اگر سالاد خود را زودتر آماده می کنید، می توانید آجیل و مغزها را قبل از سرو اضافه کنید تا تردی آن ها باقی بماند.
آن را خودتان بسازید: با خیال راحت هر ماده دیگری را که دوست دارید اضافه کنید. مواد مورد علاقه خود را در این دستور دوبرابر کنید یا هر چیزی را که دوست ندارید را حذف کنید.
اگر چیزی را حذف می کنید، توصیه می کنم آن را با مواد دیگری جایگزین کنید تا نسبت و تعادل مواد تشکیل دهنده به سس متعادل باشد.
این سالاد را می توان تا چهار روز در یخچال در ظرف دربسته نگهداری کرد.
برای بهترین نتیجه، این سالاد را یک شب قبل از مصرف آن درست کنید.
گردآوری: بخش آشپزی
پاسخ ها