چند توصیه ساده در مورد آگاهانه غذا خوردن:
☆ قبل از خوردن غذا به آن نگاه و به رنگها، بوها و محتوای آن توجه کنید.
☆ چشمهایتان را ببندید و رایحه خوش آن را استشمام کنید.
☆ به گرسنگی خود و ولعتان برای غذا توجه کنید.
☆ وقتی اولین لقمه را در دهانتان میگذارید، به مزههای آنی، طعم و تأثیر آنها دقت کنید.
☆ زمانی که غذا را میجوید، به نحوه تغییر مزهها و پخش شدن آن در دهانتان توجه کنید.
☆ غذا را به آهستگی، با فکر شکرگزاری و قدردانی از دستهائی که آن را برایتان آماده کرده اند، بجوید و فرو دهید.
☆ همانطور که به خوردن ادامه میدهید، توجه کنید که معده شما هنگام سیری چه حسی دارد.
☆ از حس پر شدن آگاه باشید و وقتی سیر شدید، بلافاصله دست از غذا خوردن بکشید. ملزم به این نباشید که به خاطر خالی کردن بشقاب بیش از حد غذا بخورید.
☆ پس از اینکه غذا تمام شد، چند دقیقهای بنشینید تا غذا هضم شود.
☆ پس از اتمام وعده غذائی، بشقاب و ظروف خود را آگاهانه بشوئید و آنها را سر جای خود قرار دهید.
وقتی آگاهانه غذا میخورید، نه تنها از تجربه غذا خوردن خود لذت میبرید، بلکه به هضم و جذب مناسب مواد مغذّی نیز کمک خواهید کرد.
(اس.اسکات و بری داونپورت- ذهن خود را پاکسازی کنید- صفحه ۱۳۳)
👇
🆔 @Dr_Shariaaty
https://t.me/Dr_Shariaaty/1647
پاسخ ها