در معرض آفتاب بهترین روش به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن

به گزارش   گروه استان های  اخبار  از کرمانشاه علی اشرف رشیدی کارشناس علوم تغذیه با اشاره به نقش ویتامین دی در تقویت سیستم ایمنی بدن گفت : ویتامین دی یکی از مکمل‌های لازم به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن محسوب می‌شود که به واسطه قرار گرفتن در برابر نور آفتاب در بدن به وجود می‌آید.

او گفت : ویتامین دی را می‌توان با مصرف گوشت، ماهی‌های دریایی، تخم مرغ، کره و شیر تامین کرد البته قرار گرفتن در معرض نور آفتاب تامین این ویتامین را تسریع می‌کند.

این کارشناس علوم تغذبه‌ای گفت: افرادی که به هر دلیل با نور خورشید مواجهه کافی ندارند ممکن است دچار کمبود ویتامین D شوند که یکی از عوارض کمبود ضعف سیستم ایمنی بدن است.

رشیدی افزود: این افراد شامل کسانی هستند که به تازگی مواجهه با نور خورشید نداشته‌اند و در چند ماه گذشته مکمل ویتامین D مصرف نکرده‌اند.

او در خصوص نقش ویتامین D در پیشگیری از عفونت تنفسی و دیدگاه‌های مختلفی که در این زمینه وجود دارد گفت: نقش ویتامین D در پیشگیری از عفونت تنفسی مورد سوال و مناقشه است هر چند آخرین گزارش چاپ شده در مجله معتبر BMJ اثر مثبتی را گزارش کرده است بخصوص د ر کسانی که کمبود ویتامین دارند.

این‌کارشناس علوم تغذیه‌ای گفت: نکته مهم آن است که کمبود ویتامین D انسان را مستعد مبتلا به عفونت‌های تنفسی می‌کند و دریافت بالای آن نیز کارایی ندارد.

رشیدی در خصوص مقدار دوز مورد نیاز افراد گفت: به نظر می‌رسد استفاده از دوز‌های کوچک روزانه یا هفتگی بهتر از دوز‌های بزرگ باشدو با توجه به گزارشات متعدد از کمبود ویتامین D در مردم ایران پیشنهاد می‌شود که دستور عمل تجویز مکمل افراد بالای ۲ سال مصرف روزانه ۸۰۰ واحد بین المللی ویتامین و یا مصرف سه قرص ۲ هزار واحدی در هفته و افراد زیر ۲ سال ۴۰۰ واحد روزانه توصیه می‌شود.

این کارشناس تغذیه در بخش دیگری از صحبت‌های خود مصرف بیش از حد این ویتامین را با نشانه‌هایی پریشانی گوارشی از جمله استفراغ، تهوع، و معده درد همراه دانست و گفت: مصرف دوز بالایی از ویتامین D ۳ در بلند مدت ممکن است به تجمع بیش از اندازه این ماده مغذی در بدن منجر شود و آثار سمیت ممکن است برای چند ماه پس از توقف مصرف مکمل‌ها نیز ادامه یابد.

رشیدی با بیان اینکه مکمل‌های ویتامین D در ۲ نوع D ۲ و D ۳ می‌توانند مصرف شوند گفت: از آنجا که امکان دریافت بیش از اندازه ویتامین D از طریق رژیم غذایی و قرار گرفتن در معرض خورشید به تنهایی وجود ندارد، مصرف این ویتامین با رعایت سقف ۱۰ هزار واحد در روز بلامانع است.

او با یادآوری اینکه ویتامین D نقش مهمی در جذب کلسیم و متابولیسم استخوان‌ها دارد، گفت: با این وجود، میزان بیش از اندازه ویتامین D می‌تواند به ضرر سلامت استخوان تمام شود.