چرا فریزر صنعتی بخریم؟

یکی از تجهیزاتی که نمی‌توان آن را در تجارت غذای شما از دست داد، فریزر است، زیرا وجود تجهیزات برودتی در کسب‌وکار هم برای مالک و هم برای مشتریان یا غذاخوری‌ها مزیت محسوب می‌شود.

چرا فریزر صنعتی بخریم؟

اینها ابزارهای اساسی در نگهداری مواد غذایی هستند و خرید محصولات با کیفیت را تضمین می کنند، همچنین باید در نظر داشته باشیم که انواع مختلفی از فریزرهای صنعتی وجود دارند که می توانند وظایف یکسانی را انجام دهند مثل فریزر ایستاده ، اما دارای ویژگی های مختلفی مانند رنگ و حتی اندازه هستند.

اگر نیاز به خرید فریزر دارید و نمی دانید کدام یک برای شما مناسب است، انواع فریزرهای صنعتی در حال حاضر در بازار را توضیح خواهیم داد و مزایای اصلی هر یک بسته به نوع کسب و کار شما چیست. .

امروزه سردخانه صنعتی بهترین روش نگهداری است تا وعده های غذایی شما دوام بیشتری داشته باشد و بتوانید محصولات فاسد شدنی را بدون نگرانی از تجزیه آن ها در اثر قرار گرفتن در معرض محیط و تغییرات آب و هوایی نگهداری کنید.

در انتخاب فریزر صنعتی به چه نکاتی باید توجه کرد؟

ما باید اندازه استقرار شما و تجهیزات دیگری که قبلاً در آشپزخانه خود دارید را در نظر بگیریم. به این ترتیب می‌توانیم فضا را بهینه کنیم و در محیطی راحت‌تر و بدون اشغال مکان‌هایی که مانع حرکت کارگران می‌شود، کار کنیم.

اگر ما نیاز به نگهداری محصولات متنوع در یخچال داریم، مهم است که آنها را به گونه ای توزیع کنیم که بوی آنها اشتباه گرفته نشود. برای این کار فریزرهای صنعتی وجود دارند که دارای محفظه یا تقسیم کننده هایی هستند که این کار را تسهیل می کند و از مخلوط شدن بو آنها با یکدیگر جلوگیری می کند.

فریزرهای صنعتی وجود دارند که دارای چرخ هایی برای سهولت در انتقال آنها هستند، این امر همچنین به سهولت جابجایی آنها در هنگام تمیز کردن کمک می کند.

برای حفظ محصولات خود به چه درجه حرارتی نیاز دارید؟ برخی از فریزرهای صنعتی می توانند تا 25- درجه برای یخچال مواد غذایی کاهش یابند.

اگر نگران از دست دادن انرژی هنگام باز کردن یخچال هستید، یخچال هایی که بیش از یک در دارند ممکن است برای شما مناسب باشند.

فریزر سینه

این نوع فریزر برای نگهداری مواد غذایی به مقدار زیاد می باشد. یکی از ویژگی های اصلی آن سیستم بازشو با درب ها و بال های شیشه ای کشویی است.

ویژگی آنها ارتفاع کم و درب آنها است که از بالا باز می شود تا به راحتی و به سرعت محصولات را خارج یا وارد کنید که آنها را به فریزرهای صنعتی تبدیل می کند.

معمولاً مدل ها دارای 3 در یا محفظه ای هستند که مواد خام را در دمای تقریباً 18 درجه زیر صفر ذخیره می کنند.

انواع فریزرهای صنعتی وجود دارند که مدلی با درب های شیشه ای کشویی ارائه می دهند تا بتوانید محصولات را بهتر مشاهده کنید و در نتیجه با بازکردن آنها از جست و جوی مجدد آنها جلوگیری کنید، اقدامی که در برخی مواقع باعث اتلاف انرژی می شود.

دارای مخزن پلاستیکی سفید رنگ هستند که از زنگ زدن تجهیزات در طول زمان جلوگیری می کند.

داخل مخزن از آلومینیوم ساخته شده است تا جریان هوای سرد را افزایش دهد.

آنها همچنین دارای یک ترموستات آنالوگ و قابل تنظیم هستند تا بتوانید دمای مورد نیاز محصولات خود را برای ماندگاری در طول زمان کنترل کنید.

فریزرهای شیشه ای کشویی

فریزر سینی الکترولوکس H320

فریزر الکترولوکس

فریزرهای عمودی

این نوع فریزر به شما این امکان را می دهد که فضای داخلی را به خوبی سازماندهی کنید و بسیار سریع و راحت کار کنید.

امروزه با توجه به ویژگی های محل شما، اندازه های مختلفی وجود دارد، شما می توانید بین فریزرهای کوچک راست یا بزرگ و جمع و جور یکی را انتخاب کنید، جایی که می توانید مواد غذایی خود را نگهداری کنید و در نتیجه کیفیت آن را تضمین کنید.

این نوع فریزرها بسیار متنوع هستند زیرا در انواع مختلف اماکن، اعم از سوپرمارکت، رستوران و کافه تریا استفاده می شوند.

آنها با قد یک فرد طراحی شده اند.

در جلوی آنها دری تعبیه شده است تا بتوان محصولات را بیرون آورد یا داخل آن گذاشت.

داخل آن ها کشوهای مختلفی نیز وجود دارد تا توزیع آسان تر محصولات از مخلوط شدن بو و طعم آنها جلوگیری شود.

به دلیل فرمت مستقیم و عمودی آن، برای نگهداری شراب، بستنی و دسرهای لطیف ایده آل است، بنابراین یافتن آنها در بارها و شیرینی فروشی ها نیز طبیعی است.

آنها دارای یک ترموستات الکترونیکی هستند که به شما امکان می دهد دما را به دلخواه خود تنظیم کنید.

هنگامی که می خواهید تعمیر و نگهداری تجهیزات را انجام دهید، به راحتی می توانید به یخ زدایی خود ادامه دهید تا با تجهیزات برودتی خود دچار مشکل نشوید.

فریزرها

فریزر عمودی سری توربو ایر - TSR-49SD

فریزر ایستاده سری لوکس

جزایر یخچالی

فرمت جزیره یخچالی عمدتاً برای سوپرمارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی منجمد است.

آنها فریزرهای سینه ای بزرگ هستند که برای تسهیل طراحی شده اند r مشتری خرید غذا.

آنها برای افزایش خرید با حضور خوب در داخل ساختمان طراحی شده اند.

جزایر یخچال دار سوپرمارکت

اتاق های سرد

اتاق های سرد مخصوص مشاغلی است که به ظرفیت زیادی برای نگهداری و انجماد محصولات به صورت بسیار منظم و کاربردی نیاز دارند.