همزن‌های ایستاده یک وسیله آشپزخانه همه کاره هستند. می‌توانید از آنها برای کارهای مختلف استفاده کنید، که مخلوط کردن مواد پخت یکی از محبوب‌ترین کاربردها است. این راهنما به شما یاد می‌دهد که چگونه از همزن ایستاده خود نهایت استفاده را ببرید. من دستور العمل‌های فوق‌العاده‌ای را نیز گنجانده‌ام! خرید اینترنتی همزن برقی
این دستور غذا
همزن ایستاده یک ابزار آشپزخانه است که مدت‌هاست وجود دارد. من می‌توانم به یاد بیاورم که مادرم از آن برای تهیه کوکی، مرنگ برای پای، خمیر کیک و انواع خمیر استفاده می‌کرد. او همچنین مواد خوشمزه دیگری را به عنوان آماده‌سازی برای غذاهای اصلی مخلوط می‌کرد. فروشگاه لوازم خانگی
آخرین ویدیوهای من
من کمی در مورد میکسر ایستاده تحقیق کردم و آیا می‌دانستید که این ابزار مفید آشپزخانه حدود ۱۰۰ سال پیش اختراع شده است؟ اولین میکسری که تاکنون ساخته شده، ۸۰ کوارت گنجایش داشت و در جنگ جهانی اول در کشتی‌های جنگی نیروی دریایی استفاده می‌شد. وقتی میکسرهای KitchenAid به "جریان اصلی" رسیدند و در سال ۱۹۱۹ ثبت اختراع شدند، البته کوچکتر بودند و تنها ۶۵ پوند وزن داشتند.
این هنوز با ۲۶ پوندی که میکسر من وزن دارد، فاصله زیادی دارد! و شما حتماً عاشق انتخاب رنگ میکسرهای امروزی هستید، درست است؟ همچنین کمی جالب است که لوازم جانبی میکسر ایستاده موجود در بازار امروز با هر دستگاه KitchenAid، حتی میکسر مادرم، سازگار است. از دستگاه مارپیچی سبزیجات گرفته تا دستگاه پاستاساز، لوازم جانبی مفید بهترین هستند!
بیایید نگاهی به نحوه استفاده از میکسر ایستاده بیندازیم تا بتوانید بیشترین بهره را از آن ببرید. (ممکن است دیگر از همزن دستی‌تان استفاده نکنید!) می‌توانم تضمین کنم که از همزن ایستاده‌تان برای کارهای زیادی در آشپزخانه استفاده خواهید کرد!
تصاویر کنار هم از مخلوط کردن مخلوط گوشت خوک تامال در کاسه یک همزن ایستاده قرمز.
من از همزن ایستاده ۵ لیتری استفاده می‌کنم. اندازه آن را برای کارهایی که از آن استفاده می‌کنم، مانند مخلوط کردن مواد داخل پای سیب‌زمینی شیرین یا تامال‌های خوک خانگی فوق‌العاده، عالی می‌دانم. کاسه ۵ لیتری دقیقاً اندازه مناسبی است.
بیایید آن را در دسته‌های مختلف کوکی بررسی کنیم. همزن من حدود ۹ دوجین کوکی (و ۴ قرص نان و ۷ پوند پوره سیب‌زمینی برای آن دورهمی‌های بزرگ تعطیلات) می‌دهد، در حالی که همزن ۴.۵ لیتری ۷ دوجین کوکی می‌دهد. همزن ۳.۵ لیتری ۵ دوجین و همزن ۶ لیتری ۱۳ دوجین کوکی می‌دهد. این اعداد به نوعی به شما ایده‌ای از ظرفیت کاسه و کاری که همزن می‌تواند انجام دهد، می‌دهند.
توان موتورها هم متفاوت است. میکسر من با ۳۲۵ وات، کاملاً بی‌نقص است. و همانطور که اشاره کردم، می‌توانید از بین ۲۰ رنگ، از سبز لیمویی گرفته تا آبی آسمانی بسیار زیبا، یکی را انتخاب کنید. این واقعاً جالب و سرگرم‌کننده است، اینطور فکر نمی‌کنید؟ ست شدن با دکوراسیون آشپزخانه یک امتیاز مثبت است! تازه، خمیر کوکی فوق‌العاده‌ای که هنگام استفاده از میکسر به دست می‌آورید را هم نباید فراموش کرد.
می‌توانید یک میکسر ایستاده کاسه بلند یا یک مدل سر کج انتخاب کنید. در اینجا چند نکته در مورد آن وجود دارد:
میکسر با سر کج ۱۴.۰ اینچ ارتفاع دارد.
ارتفاع میکسر با سر کج می‌تواند ۱۶ ۷/۱۶ اینچ تا ۱۷ اینچ باشد.
این ارتفاع‌ها می‌توانند بسته به میزان پایین بودن کابینت‌های شما از سطح کابینت، تفاوت ایجاد کنند.
اگر می‌خواهید به همزن دسترسی آسان داشته باشید، ممکن است مدل سر کج را بخواهید.
برخی ظاهر میکسر با سر کج را دوست دارند، اما برداشتن کاسه را کمی دشوارتر از مدل سر کج می‌دانند.
با میکسر با سر کج، کاسه روی بازوهای میکسر قرار می‌گیرد و شما آن را با استفاده از یک اهرم بالا می‌برید.
با سر کج، کاسه به پایه متصل می‌شود.
در مورد میکسر ایستاده واقعاً هیچ درست یا غلطی وجود ندارد. هدف، راحتی در آشپزخانه و کثیفی کمتر است، درست است؟
قبل از خرید میکسر ایستاده چه چیزهایی را باید بدانم؟
اگر قصد دارید مانند من از میکسر خود زیاد استفاده کنید (به خمیر پیتزا، خمیر نان و حتی به عنوان بستنی‌ساز فکر کنید)، باید چند نکته را در نظر بگیرید. توجه داشته باشید. چند نسخه مختلف وجود دارد، اما من قصد ندارم به تمام جزئیات بپردازم.
به عنوان مثال، شما میکسر KitchenAid Classic، میکسر KitchenAid Artisan، Artisan Mini و KitchenAid Pro را دارید. این‌ها گزینه‌های زیادی برای میکسر هستند! بهترین میکسر ایستاده برای شما کدام است؟ خب، برای نکات اولیه، به اینجا نگاهی بیندازید:
ممکن است یک محافظ ریختن بخواهید که مانند محافظ پاشش عمل کند و می‌توان آنها را برای هر مدلی به جز مدل‌های کاسه شیشه‌ای خریداری کرد.
بعضی از افراد دوست دارند هنگام انجام کارهایی مانند درست کردن لیمو بار سالم، کاسه‌های اضافی داشته باشند. می‌توانید کاسه‌های شیشه‌ای، سرامیکی و استیل ضد زنگ شفاف بخرید. با این حال، برخی از کاسه‌ها فقط برای مدل سر کج مناسب هستند، در حالی که برخی دیگر برای مدل کاسه بلند شونده مناسب هستند.
می‌توانید یک کاسه مخلوط کن با دسته یا بدون دسته تهیه کنید. واقعاً ترجیح شماست، اما به مدل بستگی دارد.
همزن‌ها در مدل‌های آلومینیومی روکش‌دار یا صیقلی عرضه می‌شوند که همزن روکش‌دار قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است (همزن آلومینیومی باید با دست شسته و بلافاصله خشک شود).
اگر انتخاب رنگ مهم است برای شما، سری Artisan از برند KitchenAid بیشترین تنوع رنگی را دارد.
نمای نزدیک از بالای ۴ نوع مرغ ریش ریش شده که در ۴ ظرف شیشه‌ای مخصوص آماده‌سازی غذا بر اساس طعم قرار گرفته‌اند.
نکاتی در مورد نحوه استفاده از مخلوط‌کن ایستاده
آیا به دنبال ... هستید؟
در آیدت،
فایل‌های
خود را به فروش بگذارید و یا
مقالات‌تان
را منتشر کنید👋
پاسخ ها