اگر شما هم مانند بسیاری از قهوه خورها هستید، احتمالا روز خود را با یک فنجان داغ جو شروع می کنید. اما آیا میدانستید که اگر قهوهسازتان را به طور مرتب تمیز نکنید، میتواند شروع به جمعآوری بقایایی کند و بر طعم قهوه شما تأثیر بگذارد؟
خوشبختانه، چند کار ساده وجود دارد که می توانید برای جلوگیری از تجمع قهوه در دستگاه خود انجام دهید. در این پست وبلاگ، ما 6 نکته را در مورد نحوه تمیز نگه داشتن قهوه ساز خود و عاری از مواد زائد به اشتراک خواهیم گذاشت. بنابراین چه از قهوه ساز قطره ای یا دستگاه اسپرسوساز استفاده می کنید، این نکات را دنبال کنید تا هر روز از قهوه با طعم تازه لذت ببرید!
انباشته شدن قهوه زمانی اتفاق میافتد که روغنها و سایر بقایای دانههای قهوه در قهوهساز باقی بمانند. با گذشت زمان، این باقیماندهها جمع میشوند و میتوانند قهوهساز شما را مسدود کنند و در نتیجه قهوهای کمطعم یا حتی دستگاه خراب شود.
این می تواند اشکال مختلفی داشته باشد، از جمله رسوبات معدنی از آب، روغن ها و بقایای دانه های قهوه، یا مقیاس آب سخت.
علاقه مندان به قهوه می دانند که انواع مختلف تجمع می تواند بر قهوه ساز و نوشیدنی تولید شده آن تأثیر بگذارد. ممکن است به مرور زمان فلسهای آهک، روغنهای قهوه و مواد معدنی آب سخت را در داخل دستگاه خود پیدا کنید و آنها میتوانند بر طعم قهوه تأثیر بسزایی داشته باشند.
این تجمع محیطی را ایجاد می کند که در آن باکتری ها می توانند رشد کنند و منجر به طعم ترش و ناخوشایند در قهوه شما شود. برای مقابله با این مشکل، در اینجا 6 نکته آسان وجود دارد که به جلوگیری از تجمع قهوه در قهوه ساز شما کمک می کند و طعم خوشمزه را حفظ می کند.
با آب داغ بشویید
با یک آبکشی ساده بعد از هر بار استفاده، قهوه ساز خود را در حالت تاپ نگه دارید. تنها چند دقیقه وقت گذاشتن برای ریختن آب داغ در دستگاه می تواند به شما کمک کند تا مطمئن شوید که فنجان جو شما خوشمزه است و هر زمان که به آن نیاز داشتید آماده استفاده است.
چه از یک فرنچ پرس جداگانه استفاده می کنید و چه در حال اندازه گیری تفاله های خود برای ریختن روی آن هستید، حتماً بعد از هر بار استفاده، قهوه ساز خود را با آب داغ بشویید. این به جلوگیری از باقی مانده از آخرین بار که می تواند بر طعم دم نوش های آینده تأثیر بگذارد، جلوگیری می کند.
2. از محلول سرکه و آب استفاده کنید
تمیز کردن مرتب قهوه سازتان ضروری است. و خوشبختانه، لازم نیست پیچیده باشد - تنها چیزی که نیاز دارید یک محلول سرکه و آب است! این راه حل ساده می تواند به کاهش رسوبات انباشته شده از خاک و ذخایر معدنی که از مناطق سخت آب می آیند کمک کند.
برای اینکه قهوهساز خود را در بهترین حالت نگه دارید، هر هفته از محلولی از یک قسمت سرکه و دو قسمت آب استفاده کنید. این نه تنها به شما اطمینان می دهد که هر روز صبح یک فنجان قهوه خوشمزه می خورید، بلکه باعث می شود دستگاه شما عمر طولانی تری داشته باشد. به ما اعتماد کنید، این تعمیر و نگهداری معمول در دراز مدت نتیجه خواهد داد!
3. از قهوه یا کرم های طعم دار استفاده نکنید
تهیه قهوه طعمدار در خانه یکی از لذتهای ساده زندگی است، اما آن طعمدهندههای خوش طعمی که به این ترکیب اضافه کردهاید میتواند مشکلاتی را در مسیر ایجاد کند.
هنگام استفاده از قهوه های طعم دار و خامه در قهوه ساز خود، رسوبات حاصل از افزودنی های آن ها تجمع می یابد که منجر به تجمعی می شود که نه تنها بر طعم دم کرده شما تأثیر می گذارد، بلکه از عملکرد صحیح آن نیز جلوگیری می کند. برای جلوگیری از خراب کردن روال محبوب قهوه خود، همه چیز را تمیز و ساده نگه دارید – از مواد طبیعی استفاده کنید یا حتی دم کردن سرد را امتحان کنید! بازده ارزشش را دارد
4. برای جلوگیری از تجمع قهوه از آب فیلتر شده استفاده کنید
استفاده از آب فیلتر شده برای تهیه قهوه نه تنها طعم کلی بهتری را تضمین می کند، بلکه به جلوگیری از تجمع در قهوه ساز شما کمک می کند. بر کسی پوشیده نیست که مواد معدنی می توانند در هنگام استفاده از آب لوله کشی معمولی ایجاد شوند و این می تواند منجر به انواع مختلفی از مشکلات شود. این مشکلات می تواند از قهوه بد مزه گرفته تا عدم عملکرد صحیح دستگاه شما متغیر باشد.
فیلتر خوب آب می تواند به حفظ آب برای مصرف ایمن و همچنین طعم بهتر قهوه کمک کند. هیچ کس دوست ندارد قهوه پر از مواد معدنی بنوشد که در نهایت طعم فلزی و ترش داشته باشد! بنابراین چه یک باریستای باتجربه باشید و چه فقط از درست کردن یک فنجان جو هر روز صبح در خانه لذت می برید، فیلتر کردن آب باید بخشی ضروری از برنامه روزانه شما باشد.
5. دانه های قهوه را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید
نگهداری صحیح دانه های قهوه کلیدی برای حفظ طعم و عطر آنهاست. یکی از راههای آسان برای اطمینان از نگهداری صحیح لوبیا، استفاده از یک ظرف دربسته است. این به جلوگیری از تأثیر اکسیژن، رطوبت و نور بر کیفیت لوبیا کمک می کند.
ظروف دربسته همچنین یک راه عالی برای حفظ لوبیا با بالا رفتن سن آنها فراهم می کند و فنجان های تازه برشته شده را به شما می دهد. بنابراین چند لحظه بیشتر وقت بگذارید تا مطمئن شوید که دانههای قهوه شما در یک ظرف محکم و بدون هوا نگهداری میشوند – مطمئناً طراوت بیشتری به هر فنجان جو میبخشد!
6. از فیلتر کاغذی استفاده کنید
اگر به دنبال راهی برای استفاده حداکثری از تفاله قهوه و کاهش آشفتگی هستید، استفاده از فیلتر کاغذی راه حل ایده آلی است. آنها نه تنها به گرفتن هر گونه زمین باقیمانده که ممکن است از آسیاب یا قطره چکان فرار کرده باشند کمک می کنند، بلکه نیاز به استفاده از
فیلتر فلزی آنها نیاز دائمی به تمیز کردن قهوه ساز را کاهش می دهند.
بدست آوردن اندازه آسیاب مناسب برای استخراج بهینه ضروری است، اما با یک فیلتر کاغذی، حتی لازم نیست نگران آن باشید. آنها مقرون به صرفه هستند و معمولاً در فروشگاه های مواد غذایی یافت می شوند.
در بسته شدن
دم کردن قهوه عالی در خانه نباید پیچیده باشد. با رعایت چند نکته ساده می توانید مطمئن شوید که هر فنجان قهوه ای که دم می کنید خوشمزه است. حتما از آب سرد تازه استفاده کنید، مقدار مناسب قهوه را اندازه گیری کنید، دستگاه خود را به طور منظم تمیز کنید و هر چند ماه یکبار آن را رسوب زدایی کنید. و اگر آب لوله کشی شما کیفیت بالایی ندارد، آب فیلتر شده تفاوت زیادی در طعم قهوه شما ایجاد می کند.
در نهایت، همیشه حبوبات خود را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید تا تازه بمانند. برای نکات بیشتر در مورد تهیه یک فنجان قهوه عالی، انبار ماشین قهوه را دنبال کنید.
پاسخ ها