گذاشتن سبزه روی سفره‌ی هفت‌سین یکی از قدیمی‌ترین رسم‌های ایرانی‌هاست که از گذشته‌های دور تا امروز ادامه پیدا کرده. اما چرا سبزه؟ نماد چیه؟ از کی این رسم وجود داشته؟ اگه این سوالات ذهنت رو درگیر کرده، تا آخر این مطلب باهام باش!
سبزه‌ی هفت‌سین نماد چیه؟
سبزه توی فرهنگ ایرانی همیشه نشونه‌ی زندگی، سرسبزی، طراوت و امید به آینده بوده. وقتی بذر رو می‌کاری و بعد از چند روز می‌بینی که سبز می‌شه و رشد می‌کنه، انگار یه پیام قشنگ از طبیعت می‌گیری: زندگی همیشه جریان داره و امید هیچ‌وقت از بین نمی‌ره.
از نظر نمادین، سبزه نشونه‌ی تجدید حیات و زایش دوباره‌ی طبیعت هم هست. همون‌طور که بعد از یه زمستون سرد، درختا دوباره برگ درمیارن و زمین سرسبز می‌شه، سبزه‌ی هفت‌سین هم نشون می‌ده که یه چرخه‌ی جدید از زندگی شروع شده.
ریشه‌ی تاریخی کاشت سبزه برای نوروز
اگه فکر می‌کنی که این رسم تازه‌ست، باید بدونی که قدمتش به هزاران سال پیش برمی‌گرده! این رسم از زمان ایرانیان باستان و دوران هخامنشیان وجود داشته. بر اساس شواهد تاریخی، مردم ایران در زمان‌های قدیم حدود ۲۵ روز قبل از نوروز، هفت نوع دانه مثل گندم، جو، عدس، ارزن، نخود و ... رو توی هفت ستون مختلف می‌کاشتند و معتقد بودن که هرکدوم از این گیاهان که بهتر رشد کنه، سال آینده محصول بهتری خواهد داد.
حتی توی کتاب‌های قدیمی مثل اوستا (کتاب مقدس زرتشتیان) هم از سبزه به عنوان نماد برکت و شادی یاد شده.
چرا سبزه رو روز سیزده‌بدر دور می‌ندازن؟
احتمالاً دیدی که خیلیا روز سیزده‌بدر سبزه‌ها رو توی آب روان می‌ندازن. این کار یه دلیل سنتی داره. ایرانیان باستان باور داشتن که سبزه‌ها انرژی‌های بد رو جذب می‌کنن و باید اونا رو به طبیعت برگردوند تا این انرژی‌های منفی از زندگی مردم خارج بشه.
البته یه جنبه‌ی دیگه‌ش هم اینه که سبزه نباید بعد از سیزده‌بدر توی خونه بمونه، چون شروع یه چرخه‌ی جدیده و باید جای خودش رو به سرسبزی واقعی بهار بده.
بهترین زمان کاشت سبزه عید
برای اینکه سبزه‌ی عیدتون تا روز سیزده‌بدر شاداب بمونه، باید بدونید هر بذری چقدر زمان برای رشد نیاز داره. در ادامه، زمان مناسب کاشت چند نوع بذر رایج رو براتون می‌گم:
انتخاب بذرهای با ماندگاری بالا
برای اینکه سبزه‌ی عیدتون تا سیزده‌بدر تازه و سبز بمونه، انتخاب بذر مناسب خیلی مهمه. بذرهایی که ماندگاری بالاتری دارن، شامل موارد زیر هستن:
نکات مهم برای کاشت سبزه‌ی عید با ماندگاری بالا
جمع‌بندی
با رعایت این نکات و انتخاب بذر مناسب، می‌تونید سبزه‌ی عیدی داشته باشید که تا سیزده‌بدر سبز و شاداب بمونه. امیدوارم این راهنما براتون مفید بوده باشه و سفره‌ی هفت‌سین‌تون همیشه سرسبز و پر از شادی باشه.
در آیدت،
فایل‌های
خود را به فروش بگذارید و یا
مقالات‌تان
را منتشر کنید👋
پاسخ ها