خرید زعفران

زعفران عمدتاً در ایران کشت می‌شود. یک محصول کار فشرده، سه کلاله از هر گل به صورت دستی چیده می شود، روی سینی ها پخش می شود تا خشک می شود تا خرید زعفران به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده غذا استفاده شود.

زعفران به 20 تا 30 سانتی متر (سانتی متر) رشد می کند. از زمانی که به عنوان بذر کاشته می شود تا گل تولید کند، سه سال طول می کشد. هر گیاه حدود سه تا چهار گل می دهد و هر گل حدوداً سه کلاله دارد. خرید زعفران یکی از گران ترین ادویه های دنیاست زیرا باید با دست برداشت شود. همچنین برای تهیه 1 کیلوگرم (کیلوگرم) ادویه به مقدار زیادی شکوفه و کلاله خشک نیاز است.

 زعفران دارای خواص بی‌نظیری می‌باشد. این گیاه اصیل  دارای طعمی‌ تلخ و تند است. با خرید زعفران صادراتی در موارد زیادی از قبیل آشپزی، داروسازی و صنایع آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. از خواص بی نظیر زعفران می‌توان به کنترل فشار خون، آرامش روان و شادی بخش بودن آن اشاره کرد که همواره بیشتر مصرف کنندگان از این موضوع با خبرند.