فواید میوه خشک در سالیان گذشته مورد توجه و در برخی از سازمان های بهداشتی مورد بررسی قرار گرفته است. این محصول مدتی است که به منظور اهداف دارویی و برای سلامت افراد مورد استفاده قرار می گیرد. بسیاری از کشور ها از جمله هند ، مصرف و خرید میوه خشک را برای تقویت سیستم عصبی ، کسب انرزی روزانه ، بهبود استرس ، هضم غذا و بسیاری از موارد مربوط به سلامت استفاده می نمایند. با توجه به اینکه در برخی از فصول سال میوه های مختص آن فصل وجود ندارد و یا بسیار کم یافت می شوند ، می توان با مصرف میوه های خشک شده ، بخشی از مواد مغذی و مفید و لازم را به منظور حفظ سلامتی از این محصولات تامین نمود.
میوه خشک شده محصولی است که طی فرآیندی بخش عمده ای از آب خود را از دست می دهد. این محصولات از نقطه نظر کالری تفاوت آنچنانی با میوه تازه ندارند. میوه خشک فواید بسیاری دارد و می توان از آن به عنوان یک میان وعده و یا در ترکیب با مواد غذایی دیگر به عنوان یه وعده غذایی مورد استفاده قرار گیرد. قیمت میوه خشک و خرید میوه خشک با توجه به کیفیت و استفاده از میوه های با کیفیت و دست چین، متفاوت می باشد.
خواص بی نظیر این محصول بر سلامت تیروئید و قلب
مصرف انواع میوه خشک تاثیر بسزایی در بهبود و سلامت قلب دارند. خواص میوه خشک و مصرف انواع میوه با کاهش سطح مواد آلی و همین طور مواد مغذی در بدن ، فشار خون ، کلسترول و ... را کاهش می دهد. بر اساس مطالعات صورت گرفته در صورت مصرف میوه های سالم اعم از تازه و خشک شده ، علاوه بر بهبود در سلامت قلب ، در صورت مصرف اصولی و با برنامه ، تعادل وزن افراد را نیز در پی خواهد داشت. برخی از این محصولات به شرح زیر می باشد:
زرد آلو خشک
یکی از بهترن میوه ها برای سلامت قلب زرد آلو خشک شده می باشد. این محصول سرشار از ویتامین های ضروری و همچنین سرشار از فیبر نیز می باشد. وجود آنتی اکسیدان کاروتنوئید در این محصول بسیار مفید می باشد که مصرف آن و جذب ان در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. از دیگر مواد مغذی موجود در این محصول پتاسیم می باشد که تضمین کننده سلامت قلب می باشد.
این محصول همانند زرد آلو خشک شده سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین های ضروری و مواد مغذی بسیاری می باشد. مصرف این محصولات برای بهبود و سلامت قلب تصویه می شود. مصرف این محصول باعث تقویت رگ های خونی که وظیفه انتقال اکسیژن و مواد مغذی به قلب و سایر بخش های بدن را دارد را انجام می دهد.
وجود پتاسیم در این محصول ، انتقال خون به قلب را سهولت می بخشد و همچنین باعث تقویت عضله قلب می گردد.
هلو خشک
هلو خشک همانند بسیاری از میوه های خشک شده دیگر دارای آنتی اکسیدان هستند که خطر ابتلا به سرطان را تا حدود زیادی کاهش می دهند. میزان بالای ویتامین k و همچنین آهن برای بهبود و سلامت قلب بسیار مهم است. لازم به ذکر است تاثیر مصرف این محصول بر روی کلیه ها و بهبود عملکرد آن بسیار زیاد می باشد. امروزه خرید میوه خشک به منظور دریافت مواد مغذی بیان شده در این مقاله ، توسط کارشناسان و متخصصان تغذیه توصیه می شود.
پاسخ ها