تاریخچه کافی میکس

کافی میکس، نوشیدنی محبوبی است که با ترکیب قهوه و شیر یا مواد دیگر تهیه می‌شود. این نوشیدنی در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد و توانسته است 
جایگاه خود را در صنعت قهوه به دست آورد.
 ریشه‌های قهوه
قهوه، به عنوان یکی از محصولات مهم و محبوب در جهان، دارای تاریخچه‌ای بسیار قدیمی است. ریشه‌های قهوه به قرن هشتم
  وسریع جای خود را در بین 
میلادی در اتیوپی برمی‌گردد، جایی که درختان قهوه برای اولین بار کشف شدند. از آنجا، قهوه به سایر نقاط جهان، از جمله خاورمیانه و اروپا، گسترش یافتو سریع جای خود را در بین مردم بدست اوردن و مردم به دلیل کم بودن قیمت کافی میکس ان را به راحتی تهیه و مینوشند

پیدایش کافی میکس
استفاده از قهوه و شیر به عنوان یک ترکیب در نوشیدنی‌ها به مدت طولانی وجود داشته است. اما پیدایش کافی میکس به
 صورت مجزا و به عنوان یک دسته خاص از نوشیدنی‌ها، برمی‌گردد به سده نوزدهم. در این دوره، تکنولوژی بخاری که برای تولید قهوه استفاده می‌شد، بهبود یافت و 
امکان تهیه قهوه با کیفیت بیشتر فراهم شد. همچنین، شیر نیز به عنوان یک ماده افزودنی متداول در قهوه معرفی شد و ترکیب آن با قهوه محبوبیت بسیاری پیدا کرد.

توسعه صنعت قهوه و کافی میکس
در قرن بیستم، با پیشرفت صنعت قهوه و تکنولوژی تولید، صنعت قهوه و کافی میکس 
به یک مرحله جدید و پیشرفته رسید. ماشین‌های قهوه‌ساز و بخاری‌های تخصصی برای تولید کافی میکس به بازار عرضه شدند و امکان تهیه این نوشیدنی به 
صورت به راختی امکان پذیر است.