لیمو شیرین یک میوه بسیار خوش طعم و محبوب می باشد که دارای خواص فراوانی برای سلامتی است، همچنین مصرف لیمو شیرین به درمان بیماری ها کمک شایانی می کند.
لیمو شیرین، نوعی از مرکبات است که به طور عمده در هند و جنوب شرقی آسیا یافت می شود. ارتفاع این گیاه کوچک گاهی حتی به 7 سانتی متر هم خواهد رسید. یک میوه کوچک، سبز و بیضی است که هنگام رسیدن، زرد رنگ می شود. در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری بهتر رشد می کند و زمانی که 5 تا 7 ساله است، شروع به میوه دادن می کند. بیشترین محصول و بار آن بین 10 تا 20 سال است.
لیمو شیرین از نظر ظاهری تا حدی شبیه به لیمو ترش است، اما مزه ای شیرین و نزدیک به پرتقال دارد. آب لیمو شیرین، در هند و پاکستان بسیار محبوب است و با وجود این که به خانواده مرکبات تعلق دارد، اسیدی نمی باشد.
آب لیمو شیرین به دلیل مزه ملایم تری که نسبت به پرتقال دارد، بیشتر از خود میوه آن استفاده می شود. در هند، این میوه در مرداد تا شهریور و آذر تا فروردین در دسترس است.
لیمو شیرین، یک میوه پرکاربرد و پر از مزیت، با طعمی ملس است. این میوه فوق العاده، ارزش تغذیه های بسیار زیادی دارد. به شکل نوشیدنی، مربا، ترشی، آبنبات، اسنک و شربت می توان آن را مصرف کرد. آب لیمو شیرین نیز کاربردهای فراوانی دارد و در سالادها و همچنین برای مزه دار کردن گوشت به کار می رود.
1. کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش:
لیمو شیرین،غنی از فلاونویید دارد که با افزایش ترشح شیره گوارشی، اسید و صفرا، دستگاه گوارش را تحریک می کند.بنابراین چنانچه در بخش سلامت فان و رد غالب خواص لیمو شیرین اشاره شده است آب لیمو شیرین، معمولا به افراد مبتلا به سوء هاضمه، حرکات نامنظم روده و دیگر مشکلات گوارشی، توصیه می شود.
این میوه، از طریق خنثی کردن شیره های گوارشی اسیدی تولید شده توسط معده، به گوارش کمک کرده و سموم را از بدن انسان، دفع می کند. ترکیبات موجود در لیمو شیرین به حرکت روده کمک میکند و برای جلوگیری از اسهال، تهوع و استفراغ نیز مفید است.
اسیدهای موجود در لیمو شیرین، به دفع سموم از روده کمک می کنند. همچنین، حاوی فیبر رژیمی است، که باعث می شود برای افراد مبتلا به یبوست، مانند یک مسهل یا ملین عمل میکند. آب لیمو شیرین همراه با کمی نمک برای افراد مبتلا به مشکلات یبوستی مناسب است.
اسکوربوت، به دلیل کمبود ویتامین C ایجاد می شود. این بیماری، با خونریزی، ورم لثه، آنفولانزا و سرماخوردگی مکرر، زخم دهان و زبان و ترک گوشه لب ها مشخص می شود. لیمو شیرین می تواند خونریزی لثه را متوقف کند. آب لیمو شیرین را با چند قطره آب ترکیب کنید و کمی نمک سیاه به آن اضافه کنید، و آن را روی لثه های خود اعمال کنید که باعث از بین رفتن خونریزی لثه خواهد شد.
همچنین بوی بد دهان را نیز می توان با خوردن آب لیمو و مکیدن پوست آن برطرف کرد.
فلاونوئیدهای موجود در لیمو شیرین مانند لیمومین گلوکوزید، خواص ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی، سم زدایی و آنتی بیوتیک دارند که در درمان زخم های دهانی و گوارشی بسیار مفید خواهند بود.
روغن استخراج شده از لیمو شیرین، خواص ضد احتقان دارد که مشکلات تنفسی متعدد را درمان می کند. بنابراین معمولا از لیمو شیرین در بالم ها، اسپری های تنفسی و بخورها استفاده می شود.
مصرف منظم آب لیمو شیرین، باعث بهبود عملکرد کلی قلب می شود، بنابراین سیستم گردش خون را بهبود میبخشد و در سلامت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد، همچنین ویتامین C موجود در لیمو شیرین سیستم ایمنی را تقویت میکند و باعث جلوگیری از سرماخوردگی میشود.
لیمونوئید موجود در لیمو شیرین در برابر ابتلا به سرطان های مختلف مبارزه میکند. این لیمونوئیدها، به مولکول قندی به نام گلوکز که به راحتی هضم می شود، می چسبد و در این روند بسیار تاثیر گذار خواهند بود.
لیمو شیرین سرشار از ویتامین C است و از التهاب و ورم جلوگیری می کند. همچنین، علائم استئوآرتریت و آرتریت روماتوئیدی را کاهش می دهد.
لیمو شیرین به کاهش وزن کمک می کند. نوشیدن یک لیوان آب ولرم همراه با آب لیمو وعسل، به از بین رفتن وزن و چربی اضافه کمک می کند. همچنین، کلسترول را پایین میاورد و باعث کنترل فشار خون میشود.
لیمو شیرین، سرشار از پتاسیم است و باعث سم زدایی کلیه ها و مثانه می شود و همچنین به درمان عفونت مثانه کمک میکند.
آنتی اکسیدان های موجود در لیمو شیرین به دفع و خنثی اسید اوریک و رادیکال های آزاد از بدن کمک می کند. ویتامین C موجود در لیمو شیرین، از بین بردن آسیب های رادیکال های آزاد را افزایش میدهد.
اسید موجود در لیمو شیرین، به درمان بیماری های حرکتی کمک میکند. نوشیدن یک لیوان آب لیمو شیرین به خلاص شدن از سوزش معده و اسیدیته کمک می کند، دستگاه گوارش را تسکین داده و مشکلات معده را کاهش می دهد.
آب لیمو شیرین می تواند جایگزینی سالم برای نوشیدنی های گازدار باشد، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی ضروری را تامین می کند، به ورزشکاران برای زمان بعد از مسابقه یا تمرین، توصیه می شود.
آب لیمو شیرین و دیگر مکمل های با پایه لیمو، خطر دهیدراته شدن و گرفتگی عضله را کاهش می دهد. شربت لیمو شیرین که با آب لیمو شیرین تازهتهیه شده باشد، برای درمان افراد دچار به آفتاب سوختگیمناسب و مفید خواهد بود.
آب لیمو شیرین، سرشار از کلسیم است که برای رشد جنین بسیار مفید و موثر می باشد.
آب لیمو شیرین، برای مغز و سیستم عصبی مانند یک خنک کننده عمل می کند. همچنین برای درمان تب مغز و مشکلات ذهنی مورد استفاده قرار میگیرد و یک آرام بخش فوق العاده است.
لیمو شیرین برای بیماران مبتلا به یرقان توصیه می شود، با تقویت عملکرد کبد، برای درمان یرقان بسیار مفید و ضروری است.
ویتامین C، سرماخوردگی و تب را کاهش می دهد. یک قاشق غذا خوری عسل را با آبلیمو و آب گرم ترکیب کنید و بنوشید، که باعث درمان خشکی،خارش و درد گلو می شود و در کل ورم لوزه ای را کاهش میدهد.
نوشیدنی تهیه شده از آب لیمو شیرین، دانه زیره و پودر زنجبیل خشک شده، به درمان سرفه های ناشی از آسم کمک میکند.
19. خواص ضد عفونی و ضد باکتریایی:
به دلیل خواص ضد عفونی و ضد باکتریایی لیمو شیرین، متخصصان زیبایی از آن برای زیبایی و سلامت پوست و مو استفاده می کنند.
لیمو شیرین به عنوان یک ماده فعال در مکمل های دارویی بسیاری مورد استفاده قرار می گیرد و آنطور که در بخش سلامت فان گفته ایم ویتامین های موجود در لیمو شیرین، مو را نیز تقویت می کند.
لیمو شیرین پرکاربرد و پر از مزایا، به عنوان یک ماده طبیعی برای درمان موخوره و شوره سر به کار می رود.
علاوه بر خواص لیمو شیرین برای سلامتی و مو، برای پوست نیز عالی است. به دلیل عطر و طعم شیرین و ویتامین C بالا، آب لیمو شیرین در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست و مکمل های دارویی برای درمان پوست زبر و خشن، مرطوب کردن، بهبود رنگ پوست و بهبود درمان به کار می رود. برخی از خواص لیمو شیرین برای پوست در ادامه مقاله آورده شده است.
آب لیمو شیرین دارای عوامل سفید کننده و پاک کننده خفیف است که برای خلاصی از تجمع رنگدانه، آکنه و لکه مفیدند و باعث درخشش و صافی پوست می شوند.
لیمو شیرین به کاهش درد ناشی از گزش حشرات کمک کرده و پوست را در نواحی آرنج، زیر بغل و زانو روشن می کند.
مصرف منظم آب لیمو شیرین، بدن را سم زدایی کرده و درخششی طبیعی به پوست می دهد. مصرف این میوه، خون را پاک کرده و بیماری های پوستی را کاهش می دهد.
گذاشتن آب لیمو شیرین بر لب ها به مدت 3 تا 4 بار در روز، خشکی لب ها را برطرف کرده و لب های ترک خورده را نرم می کند.
آب لیمو شیرین ترکیب شده با آرد نخود، زیبایی و جوانی پوست را افزایش می دهد.
استفاده از پودر پوست خشک شده لیمو شیرین به رفع و درمان جوش کمک کند.
لیمو شیرین باعث افزایش اشتها، تصفیه خون و افزایش تعداد اسپرم می شود و همانطور بدن را خنک کرده و تشنگی را رفع می کند.
اگر به دنبال رژیم غذایی کم کالری یا کم چربی هستید، لیمو شیرین انتخاب مناسبی است.
یک عدد لیمو شیرین متوسط حدود 43 کالری و 0.3 میلی گرم چربی دارد.
9.3 میلی گرم کربوهیدرات و 0.8 گرم پروتئین دارد.
سرشار از ویتامین C است و در هر میوه، 50 میلی گرم ویتامین C دارد.
490 میلی گرم پتاسیم دارد.
علاوه بر این ها، دارای مس، کلسیم، آهن و فسفر در مقادیر کم است.
کالری:43 کالری
پتاسیم:490 میلی گرم
فیبر رژیمی:12%
آهن:0.7 میلی گرم
کلسیم:40 میلی گرم
فسفر:30 میلی گرم
پروتئین:1.5%
ویتامین ث:50 میلی گرم
ویتامین آ:20 واحد
لیمو شیرین همچنین به دلیل ارزش تغذیه ای بالا، برای سلامتی کلی بدن مفید است. بنابراین، می توانیم با اطمینان بگوییم خواص لیمو شیرین بسیار زیاد هستند.
به هرحال، مشکلات سلامتی نیز وجود دارد، به ویژه برا افرادی که دچار سنگ مثانه یا مشکلات کلیوی هستند. به این افراد توصیه می شود تا از خوردن این میوه اجتناب کنند زیرا دارای مقادیر قابل توجهی اگزالات است. این میوه می تواند با جذب کلسیم در بدن نیز تداخل داشته باشد.
با توجه به ارزش تغذیه ای، لیمو شیرین برای سلامتی کلی بدن مفید است. با اضافه کردن لیمو شیرین در رژیم منظم غذایی شما یک گزینه ایده آل برای کسانی است که حتی در پی رسیدن به تناسب اندام هستند بنابراین، با اطمینان می توان گفت که مزایای لیمو شیرین بسیار متنوع هستند.
با این حال، نگرانی های سلامتی خاص نیز وجود دارد، به ویژه برای افرادی که مبتلا به مشکلات مثانه یا کلیه هستند. توصیه می شود که از این میوه اجتناب کنند، زیرا مقدار اگزالات بسیاری دارد. این میوه همچنین ممکن است در جذب کلسیم در بدن اختلال ایجاد می کند.
پاسخ ها