خرید چاشنی ادویه جات 101: هر آنچه که باید در مورد خرید، نگهداری و استفاده از ادویه جات ترشی جات بدانید پرش به دستور غذا ادویه جات تقریباً در خانه همه یافت می شود، اما همه بهترین روش ها را در مورد خرید، ذخیره و استفاده از ادویه جات نمی دانند! امروز درباره Spice 101 صحبت می کنیم و هر آنچه که باید در مورد ادویه های آشپزخانه بدانید! نگهداری خرید چاشنی ادویه ها در شیشه های دارای برچسب. ادویه جات تقریباً در هر آشپزخانه ای جزء اصلی هستند. حتی بهترین دستور العمل ها و خوشمزه ترین مواد اولیه معمولاً به یک چیز اضافی نیاز دارند ... و آن چیز اضافی را اغلب می توان در کابینت ادویه های شما پیدا کرد. سوپ پیاز فرانسوی سالم آرام پز و حدس بزنید چه؟ ادویه ها فراتر از خوشمزه هستند! خرید چاشنی بسیاری از آنها فواید سلامتی قابل توجهی را ارائه می دهند،
و خرید چاشنی به راحتی می توانید سلامتی بیشتری را در غذاهایی که برای خود و خرید چاشنی خانواده خود درست می کنید، داشته باشید. چه چیزی را دوست ندارید که فقط کمی از این یا کمی از آن اضافه کنید تا غذاها سالم تر شوند؟ باید عاشقش بشی اما قبل از اینکه بتوانید به طور کامل از طعم و فواید سلامتی ادویه ها بهره ببرید، نکاتی وجود دارد که باید در مورد آنها بدانید. درست است، دوستان - راه هایی برای خرید، ذخیره و استفاده از ادویه جات ترشی خرید چاشنی جات وجود دارد که بهتر از دیگران است. هنگامی که این اطلاعات را دارید، می توانید در مورد مجموعه ادویه شخصی خود بسیار عمدی تر باشید. در این فرآیند، کمتر هدر خواهید داد و طعم بیشتری از غذای خود دریافت خواهید کرد
خرید چاشنی آیا ادویه ها تاریخ انقضا دارند؟ یک واقعیت جالب مهم قبل از پرداختن به جزئیات بیشتر: ادویه ها در واقع تاریخ انقضا دارند! در بیشتر موارد… ادویه های کامل حدود چهار سال تازه می مانند. ادویه های آسیاب شده حدود دو سال پس از خرید از قدرت کمتری برخوردار می شوند. گیاهان خشک برگی ممکن است بعد از یک سال طعم خود را از دست بدهند، خرید چاشنی اما به طور کلی برای یک تا سه سال خوب هستند. این تاریخ های انقضا هستند که هوشیار بودن در مورد نحوه خرید و نگهداری ادویه های خود را برای شما مهم می کنند. هیچ کس نمی خواهد ادویه جات را هدر خرید چاشنی دهد تا هر نوع غذای دیگری را هدر دهد! ادویه های آسیاب شده در دست ریخته می شود. خرید ادویه جات ترشی جات ابتدا، اجازه دهید در مورد بهترین روش ها برای خرید ادویه جات ترشی جات صحبت کنیم.
مانند بسیاری از افراد، شما ممکن است خرید چاشنی به سادگی کابینت ادویه خود را در هر فروشگاه مواد غذایی قدیمی دوباره ذخیره کنید. می بینید که یک ادویه خاص در حال تمام شدن است و هر زمان که یک ادویه را دیدید یک جایگزین آن را بردارید. اگر می‌خواهید از ادویه‌هایی که می‌خرید بیشترین بهره را ببرید، ممکن است بخواهید نکات زیر را دنبال کنید! لازم نیست پیچیده یا ناخوشایند باشد - فقط نیاز به کمی تفکر اضافی برای بازدهی بزرگ در طعم، طعم، ارزش و تازگی دارد. ادویه کامل را به جای آسیاب خرید چاشنی بخرید. همانطور که در بالا ذکر کردم، ادویه های کامل ماندگاری بیشتری نسبت به همتایان آسیاب شده خود دارند. برای ادویه هایی مانند فلفل، دارچین و جوز هندی، خرید کل ادویه و آسیاب ادویه خرید چاشنی را در نظر بگیرید. ادویه جات ترشی جات را در فروشگاه هایی بخرید که می دانید گردش سهام نسبتا سریع است. آیا ترجیح نمی دهید ادویه جات تازه ای داشته باشید؟ اگر از جایی خرید می‌کنید که به ندرت موجودی کالا را از بین می‌برند،
ممکن خرید چاشنی است ادویه‌های شما برای مدت طولانی باقی مانده باشند. از اینکه از همکاران در فروشگاه مواد غذایی محلی خود بپرسید که چند بار قفسه های خود را واژگون می کنند نترسید. اگر احساس می‌کنید که کالاهای خشک - از جمله ادویه‌ها - برای ماه‌ها و ماه‌ها ثابت مانده‌اند، ممکن است بخواهید در مکان‌های خرید ادویه جات تجدید نظر کنید. خرید به صورت عمده. Penzeys، Whole Foods و سایر خرده فروشان مواد غذایی طبیعی یا شرکت های ادویه جات محلی تمایل دارند بسیاری از خرید چاشنی ادویه ها را به صورت عمده در ظروف پلاستیکی بزرگ بفروشند. می‌توانید اطمینان داشته باشید که این ظروف مرتباً تازه‌سازی می‌شوند - به‌علاوه، مقادیر عمده در کیف پول دوستانه‌تر هستند. خرید چاشنی و بدانید چه زمانی کمتر بخرید! خرید ادویه جات به صورت عمده وقتی می دانید که فقط برای غذاهای خاص و در مقادیر کم به آنها نیاز دارید،
منطقی نیست خرید چاشنی گر در حال چیدن ادویه‌ها برای یک دستور غذای خاص هستید، ببینید آیا می‌توانید فقط یک یا دو عدد از آن سطل‌های حجیم بردارید. به این ترتیب، بقیه شیشه ادویه‌ای که به ندرت استفاده می‌شود را به پشت کابینت هل نمی‌دهید تا کهنه شود. در صورت امکان از مغازه های تخصصی خرید کنید. حتی خواربارفروشی‌های خوش‌نیت ممکن است ردیابی مدت زمان ماندن ادویه‌ها در قفسه را از دست بدهند - نه تنها در راهرو، بلکه در انبارهایشان در پشت صحنه. به همین دلیل، خرید چاشنی اگر واقعاً برای شما مهم است که ادویه‌هایی را که خریداری می‌کنید به حداکثر برسانید، ممکن است بخواهید آنها را از یک فروشگاه تخصصی آشپزخانه یا بازار خانوادگی تهیه کنید، جایی که صاحبان فروشگاه‌ها احتمالاً می‌توانند تأیید کنند که چیزی که می‌فروشند تازه است. به دلیل موجودی کمتر آنها بعلاوه، تا زمانی که در آن هستید، از یک کسب خرید چاشنی کار کوچک حمایت خواهید کرد. دلایل خرید گیاهان و ادویه های ارگانیک ادویه های مرسوم و غیر آلی تا ز
مانی که به بشقاب شما برخورد خرید چاشنی می کنند مملو از مواد شیمیایی می شوند، خرید چاشنی که بیش از یک دلیل برای دوری از آنها و روی آوردن به گزینه های ارگانیک است. از آنجایی که روش‌های کشاورزی مرسوم به مداخله شیمیایی متکی هستند، شما خود را در معرض مسائل مختلفی قرار می‌دهید، زیرا به سادگی از تأثیرات بلندمدت مصرف این مواد شیمیایی در طول عمر اطلاعی ندارید. با گذشت زمان، ممکن است فکر نکنید که گیاهان و ادویه ها می توانند برای سلامتی شما تفاوت ایجاد کنند، اما با توجه به اینکه به طور روزانه و از منابع معدنی مختلف از این مواد در آشپزی خود استفاده می کنید، بهتر است آنها را به طور کامل حذف کنید. بنابراین آیا ارگانیک هنگام خرید چاشنی خرید ادویه جات مهم است؟ با این حساب خرید چاشنی پاسخ من یک بله بزرگ است! خرید چاشنی من طرفدار بزرگ خرید هوشمند هستم. لازم نیست همه چیز ارگانیک باشد، اما برخی مواد بزرگ وجود دارد، و ادویه ها بر اساس تحقیقات من در آن قرار می گیرند. ادویه‌های معمولی اغلب با استفاده از روش‌های بخور و پرتودهی رشد می‌کنند و حاوی غلظت‌های بالایی از افزودنی‌های شیمیایی سمی، تراریخته‌ها، مواد مصنوعی ضد کی
ک هستند. بنابراین بله، من ادویه های ارگانیک را توصیه می کنم. در حالی که ممکن است هزینه آنها کمی بیشتر باشد، ارزشش را دارد! به یاد داشته باشید، به عنوان یک قاعده کلی، ادویه های کامل حدود 4 سال، ادویه های آسیاب شده برای حدود 2 تا 3 سال و گیاهان خشک شده برای 1 تا 3 سال تازه می مانند. بنابراین اغلب برای تعویض آنها به فروشگاه نخواهید رفت. اکنون که ادویه های خود را خریداری کرده اید و آنها را به خانه آورده اید، وقت آن است که مطمئن شوید خرید چاشنی که آنها تا زمانی که ممکن است تازه و خوش طعم می مانند. یک کابینت پر از ادویه جات ترشی جات در یک شیشه سنگ تراشی با یک برچسب. نحوه نگهداری ادویه جات ترشی جات تغییر روش خرید ادویه جات تنها نیمی از نبرد تند است. من می خواهم مطمئن شوم که ادویه های خود را ذخیره می کنید تا استفاده و طعم آنها را به حداکثر برسانید! در اینجا چند ایده وجود دارد که به شما در انجام این کار کمک می کند… آنها را در جای خنک و تاری
ک نگهداری کنید. ادویه جات ترشی جات زمانی که در مکانی خنک و تاریک نگهداری خرید چاشنی می شوند، ماندگاری بیشتری خواهند داشت، که احتمالاً از آنجاست که کل مفهوم "کابینت ادویه" از آن سرچشمه گرفته است. تا حد امکان از قرار دادن ادویه های استفاده نشده خود در معرض نور و گرما خودداری کنید. رطوبت را از ادویه های خود دور نگه دارید. رطوبت می تواند بسیاری از ادویه ها را از بین ببرد. هنگام پخت و پز با ادویه جات از ظروف خیس استفاده نکنید، زیرا خطر وارد شدن آن رطوبت و آسیب به آنچه از ادویه باقی مانده است خواهید داشت. همچنین بهتر است از تکان دادن ظرف ادویه روی قابلمه، تابه یا ظرف بخارپز خودداری کنید. خرید چاشنی ادویه های خود را در ظرف های شیشه ای نگهداری کنید. می دانید که من از طرفداران پر و پا قرص استفاده از شیشه های شیشه ای برای نگهداری در آشپزخانه خود هستم - و ادویه ها نیز از این قاعده مستثنی نیستند! اگر ادویه جات را به صورت عمده خریداری می کنید، داشتن ظروف شی
شه ای بزرگتر و قابل استفاده مجدد برای انتقال ادویه ها به خانه می خرید چاشنی تواند مفید باشد. اگر شیشه‌ها درب‌های مناسبی داشته باشند، نیازی نیست که با مسائل مربوط به رطوبت که قبلاً ذکر کردم دست و پنجه نرم کنید. ادویه ها را فریز کنید. شما باقی مانده غذاها و سایر غذاها را فریز می کنید تا طعم آنها را حفظ کنید، درست است؟ خب در مورد ادویه ها هم همین منطق جواب میده! می‌توانید با گذاشتن ادویه‌هایی که استفاده نمی‌کنید خرید چاشنی و می‌خواهید تازه نگه دارید - در فریزر مشکل ماندگاری مزاحم را برطرف کنید. قبل از انجام این کار، مطمئن شوید که آنها در یک ظرف دربسته بسته شده اند. سن ادویه های خود را دنبال کنید. اکنون که می‌دانید ادویه‌ها در عرض یک تا دو سال بهترین هستند، می‌توانید ببینید که چرا فکر می‌کنم یادداشت‌برداری در مورد تاریخ‌های
خرید ادویه‌ها در آشپزخانه‌تان مفید باشد. ممکن است مطمئن نباشید که ادویه ها چه خرید چاشنی مدت در فروشگاه می نشینند، اما مطمئناً می توانید پس از آوردن آنها به خانه برای به حداکثر رساندن طعم و طراوت، مراقب وضعیت باشید. تاریخ خرید خود را در انتهای ظروف ادویه است.
در آیدت،
فایل‌های
خود را به فروش بگذارید و یا
مقالات‌تان
را منتشر کنید👋
پاسخ ها