صفر تا 100 در مورد انتخاب فر
اجاق گازهای فردار از قدیم یار هر خانه بوده است، اما با کوچک تر شدن فضای آشپزخانه ها و اهمیت استفاده درست از فضای آشپزخانه ها باعث شد که گازهای فر دار مبله، جای خودشان را به اجاق گازهای توکار بدهند و همه گیر شدن استفاده از ماکروفرها حضور فر درآشپزخانه را کمرنگ کرد.
در این مقاله قصد داریم که بیشتر اهمیت ،انواع و ویژگی های فرهای توکار را با هم بررسی کنیم .
فرهای توکار از لحاظ ظاهری مانند ماکروفر بوده اما عملکرد آن نسبت به ماکروفرهای معمولی کاملا متفاوت بوده ،نکته مهم در فرهای توکار امروزی عدم اشغال فضا و جایگیری مناسب فر درون کابینت می باشد که باعث میشود محیط آشپزخانه زیبا و جذاب دیده شود .
هماهنگی فرهای توکار با اجزا و دکوراسیون آشپزخانه شما به اضافه امکان استفاده از برنامه های پخت های متنوع باعث طبخ غذاهای لذیذ وخوشمزه برای خانواده شما می باشد.
قبل از انتخاب و خرید فرتوکار باید بدانیم که امروزه فرها از لحاظ کارکرد دارای انواع مختلفی بوده که هرکدام دارای مزایا و معایب مختلفی خواهد بود.
فرهای توکار مدل گازی
اولین فر که باهم بررسی میکنیم فر گازی است. تامین انرژی آن از طریق گاز امکان پذیر می شود
این نوع از فرها در مقایسه با بقیه مدل ها دارای معایب بسیاری است و همین معایب باعث پایین آمدن تقاضا و تولید کمتر از طرف شرکت های تولید کننده می باشد اما بزرگترین مزیت این نوع فرها را مصرف بهینه گاز میتوان دانست.
از جنبه های دیگر معایب و محدودیت های فر گازی گزینه های زیر می باشد :
*عدم تنوع
*عملکرد بسیار پایین فرگازی در مقایسه با فربرقی
*عدم پخت یکنواخت مواد غذایی
*محدودیت در تعداد برنامه پخت
نکته قابل توجه : برای نصب فرهای گازی نیازمند به نصب شیرگاز مجزا در آشپزخانه هستید که این مورد هم به خودی خود جز محدودیت ها و معایب این نوع فرها محسوب می شود .
فر توکار مدل برقی و گازی
تامین انرژی این نوع فرها از طریق گاز و برق امکان پذیر است که عملکرد بالاتری در مقایسه با فرهای گازی دارد ، در این مدل پخش حرارت لازم از قسمت بالا و پایین دستگاه بوده که باعث پخت یکنواخت تر و مغز پخت شدن مواد غذایی می شود.
اما از مهمترین معایب فرهای برقی و گازی می توان به نصب شیرگاز مجزا در آشپزخانه اشاره کرد که در این مورد همانند فرهای گازی مشکل بزرگی محسوب می شود
در کل این نوع فرها در اولویت دوم خرید بعد از فرهای برقی قرار می گیرند .
فرتوکار مدل برقی
درست همانطور که از نام این نوع فرها مشخص است منبع تامین انرژی آنها برق است ،این نوع فرها دارای چند المنت جهت ایجاد حرارت در دستگاه بوده که بعضی از مدل ها با استفاده از فن کانوکشن به پخت کامل یکنواخت مواد غذایی می پردازد .
اما مهمتریت مزیت فر برقی وجود ترموستات می باشد که از بالا رفتن بیش ازحد دمای درون دستگاه جلوگیری می کند .
دیگرمزیت های استفاده از فربرقی
*وجود دکمه های لمسی برروی دستگاه
*برخورداری از برنامه های متنوع جهت پخت مواد غذایی
*پخت مواد غذایی در کمترین زمان ممکن
*پخش دمای یکنواخت درون فر جهت پخت مواد غذایی
این نوع فرها در رده اول اولویت خرید خود در بازار محسوب می شود اما بزرگترین ایرادی که می توان به این نوع فرها وارد دانست مصرف بالای برق بوده که البته اگر دارای رده انرژی A باشد هزینه کمتری بابت آن متحمل می شوید .
اما انتخاب فر فقط به این مقایسه محدود نمی شود و نکات مهم دیگری هم نیاز به بررسی دارد ،پس همچنان با مقاله ما همراه باشید.
اندازه فرهای توکار
با توجه به شرایط آشپزخانه های امروزی انتخاب سایز فر از اهمیت بالایی برخوردار است ،بیشتر مدل های موجود در بازار دارای عرض 60،70،90،120 سانتی متر هست که البته عرض 60 سانتی متر سایز غالب بازار می باشد .
گنجایش فرهای توکار
گنجایش فر از ویژگی هایی است که کمتر مورد توجه قرار می گیرند .اکثر فرهای توکار دارای ظرفیت 25 الی 70 لیتری بوده که با توجه به تعداد اعضای خانواده می توانید مدل مورد نظر را انتخاب کنید.
سایر امکانات فرهای توکار( به اختصار )
تایمر : این قابلیت باعث خاموش شدن خودکار فر بعد از اتمام زمان مشخص شده می باشد
قفل کودک: با این قابلیت می توانید از خطرات احتمالی که هنگام استفاده ممکن است برای کودک شما پیش آید جلوگیری نمایید .
جوجه گردان :طراحی بعضی از فرهای توکار به گونه ای است که می توان بعضی از غذاها مانند مرغ بریان ،گوشت و... را پخت که این کار را از طریق میله های تعبیه شده در فر امکان پذیر است .
امکان جداسازی شیشه های درب فر: بیشتر فرهای توکار از قابلیت جداسازی شیشه های درب، جهت شستشو برخوردار است.
قابلیت شستشوی خودکار: قابلیت چربی زدایی خودکار که فرایند شستشوی دستگاه را برای شما آسان می سازد، این کار فقط با فشاردادن یک دکمه حرارت زیادی جهت ذوب شدن چربی های داخل فر ایجاد شده در نهایت با استفاده از یک دستمال مرطوب، فر به آسانی تمیز خواهد شد.
سخن پایانی :
در این مقاله سعی شد که شما بهترین گزینه برای خرید فررا انتخاب کنید که متناسب با شرایط و ویژگی های شما و آشپزخانه شما باشد.
پاسخ ها