در روزهای پایانی سال سری به قنادی‌ها و شیرینی‌فروشی‌های مختلف زده‌اید؟ دیده‌اید که چگونه شیرینی‌ها از پشت ویترین به ما چشمک می‌زنند؟ نوروز، عید باستانی و فرخنده با شیرینی‌های خوشمز‌ه‌اش گره خورده است طوری که نمی‌توانیم نوروز را بدون تصور این شیرینی‌ها تصور کنیم. اما آیا تابه‌حال به این موضوع فکر کرده‌اید که خودتان دست‌به‌کار شوید و شیرینی خانگی برای عید درست کنید؟ اگر قصد چنین کاری را دارید ما در این مقاله قصد داریم تا انواع شیرینی خانگی برای عید را به همراه دستور پخت و مواد مورد نیاز برای تهیه هر یک را به شما معرفی کنیم.
شیرینی نخودچی نمونه بارز ضرب‌المثل فلفل نبین چه ریزه است. این شیرینی با آن ابعاد کوچک و نقلی‌اش دل همه را می‌برد. شاید برای‌تان جالب باشد اگر بدانید که شیرینی نخودچی اصالتاً به قزوین برمی‌گردد. خوشبختانه درست کردن آن کار آسانی است و با چند قلم مواد ساده می‌توانید آن را برای نوروز تهیه کنید.
یکی دیگر از شیرینی‌های خوشمزه مخصوص عید نوروز با ماندگاری بسیار زیاد، شیرینی نارگیلی است که تقریباً همه ما به آن علاقه داریم. شاید فکر کنید که درست کردن شیرینی نارگیلی کار سختی است اما خوب است بدانید که فقط با کمی صبر و حوصله و دقت در اندازه‌گیری مواد اولیه می‌توانید شیرینی‌هایی به خوبی نمونه‌های بازاری تهیه کنید.
شیرینی برنجی کرمانشاهی که سوغاتی این شهر محسوب می‌شود، تقریباً در جشن نوروز حضور دارد. مگر می‌شود در ایام نوروز شیرینی برنجی کرمانشاهی نخورد؟ اما شاید بهتر باشد امسال به جای خریدن آن به فکر این باشید که خودتان این شیرینی‌های خوشمزه و ترد را درست کنید.
شیرینی گردویی شباهت زیادی به شیرینی نارگیلی دارد اما طعم آن متفاوت است. با استفاده از شیرینی گردویی می‌توانید سفره نوروزی خودتان را زیباتر از هر زمان دیگری کنید. در اینجا قصد داریم تا روش تهیه شیرینی گردویی را برای شما توضیح دهیم:
شیرینی پادرازی یکی از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه ایرانی است که همیشه سر سفره‌های نوروزی جایگاه مخصوص خودش را دارد. این شیرینی قزوینی را هم می‌توانید با مواد اولیه ساده‌ای تهیه کنید.
از دیگر شیرینی‌های خوبی که می‌توانید برای نوروز باستانی‌مان در نظر داشته باشید، شیرینی پفکی گردویی با آن بافت جالب و ترد است. مهم‌ترین مزیت این شیرینی‌ها این است که با وجود ظاهر شیک و زیبایی که دارد اما مواد اولیه آن به شدت ساده است و می‌توانید به سادگی آن را تهیه کنید.
اگر می‌خواهید به سفره نوروزی‌تان سر و شکل جدیدی بدهید و کمی متفاوت‌تر ظاهر شوید قطعاً شیرینی نعلی انتخاب خوبی خواهد بود. این شیرینی تقریباً مورد پسند تمامی مهمان‌های‌تان خواهد بود در نتیجه می‌توانید با خیالی آسوده آن را تهیه کنید.
بدون شک یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های ایرانی شیرینی بهشتی است. این شیرینی خوشمزه به دلیل شیرینی ملایم خود مورد علاقه همه است و طرز تهیه بسیار ساده‌ای هم دارد.
شیرینی مشهدی از آن دسته شیرینی‌هایی است که قطعاً آن‌ها را در ویترین قنادی‌ها دیده‌اید و تقریباً در هر مراسمی حضور مهمی دارد. اما شاید بهتر باشد که شما هم روش تهیه این شیرینی خوشمزه را یاد بگیرید.
مگر می‌شود نوروز شود و ما شیرینی کشمشی نخوریم؟ بسیاری از خاطرات ما به همین شیرینی خوشمزه کشمشی با آن بافت نرم و دانه‌های کشمش درونش گره خورده است. یکی از مزیت‌های درست کردن شیرینی کشمشی این است که خیلی ساده تهیه می‌شود و هیچ ترفند خاصی ندارد.
یکی دیگر از بهترین شیرینی‌هایی که می‌توانید برای نوروز آن را تهیه کنید، شیرینی بادامی است. این شیرینی‌ها به دلیل ظاهر شیک و رنگ و لعاب زیبایی که دارند به شدت مورد توجه قرار می‌گیرند و بدون شک سفره نوروزی شما را بسیار مجلل خواهند کرد. البته شما می‌توانید با هر چیزی غیر از بادام هم روی آن را تزئین کنید.
اصولاً شیرینی‌هایی که در ترکیب آن‌ها تخم‌مرغ وجود ندارد همگی ماندگاری بسیار زیادی دارند. با توجه به اینکه در شیرینی نسکافه‌ای نیز تخم‌مرغ وجود ندارد در نتیجه از همین ماندگاری برخوردار است. اما روش تهیه شیرینی نسکافه‌ای برای عید به چه شکل است؟
اگر فر ندارید اما می‌خواهید که شیرینی عیدتان را خودتان درست کنید، بدون شک شیرینی برشتوک شکلاتی می‌تواند انتخاب مناسبی برای‌تان باشد. در مورد طعم شیرینی برشتوک شکلاتی باید به شما بگوییم که تقریباً طعمی مشابه با شیرینی نخودچی دارد.
یکی از مقوی‌ترین شیرینی‌هایی که می‌توانید برای نوروز خودتان تهیه کنید، بدون شک شیرینی کنجدی شکلاتی خواهد بود که هم ساده تهیه می‌شود و هم بسیار خوشمزه است.
از دیگر شیرینی‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید برای عید نوروز تدارک ببینید، شیرینی الماسی است که از کشور ترکیه وارد ایران شده و بافت نرم و تردی دارد.
شاید برای‌تان جالب باشد اگر بدانید که شیرینی پنجره‌ای متعلق به کشور هندوستان است. روش درست کردن آسان آن به همراه عدم نیاز به فر باعث شده تا تهیه شیرینی پنجره‌ای برای بسیاری از افراد جالب به نظر برسد.
اگر به شیرینی‌های سنتی با مقدار شیرینی کم، علاقه دارید که سالم و مقوی هم باشند، قطعاً نان چای قزوینی یکی از بهترین انتخاب‌ها برای شما خواهد بود. برای تهیه این شیرینی به مواد زیر نیاز خواهید داشت.
از دیگر شیرینی‌های ترکیه‌ای که می‌توانید برای عید نوروز تدارک ببینید، قرابیه شکلاتی است که بافت بسیار جذابی دارد. همچنین طعم خوب آن باعث می‌شود تا با سلایق مختلفی سازگار باشد.
یکی از شیرینی‌هایی که ماندگاری بسیار زیادی دارد و می‌توانید آن را حتی تا پایان فروردین نگه دارید، شیرینی بیسکویتی است. بافت ترد و طرز تهیه آسان آن، سبب شده تا افراد زیادی طرفدار این نوع از شیرینی باشند.
اگر به دنبال تهیه کوکی با رنگ‌های مختلف برای تنوع بخشید به سفره نوروزی‌تان هستید بدون شک کوکی مخملی می‌تواند برای‌تان بسیار مناسب باشد. قطعاً شما هم کوکی‌های مخملی را در قنادی‌های مختلف دیده‌اید و جالب اینجاست که روش تهیه آسانی هم دارند.
شیرینی ونیزی یکی دیگر از شیرینی‌های خوشمزه با دستور پخت راحت و ساده است که می‌توانید آن را برای عید نوروز امتحان کنید.
شیرینی میکادو یکی از شیرینی‌هایی است که به فر نیاز ندارد و خیلی راحت می‌توانید آن را تهیه کنید. از طرفی شکل و شمایل زیبا و متفاوت آن باعث شده تا افراد زیادی به این نوع از شیرینی علاقه‌مند شوند.
قطعاً درست کردن قرابیه سیب و دارچین زمان زیادی از شما می‌گیرد اما نتیجه نهایی آن بسیار دلچسب است و برای دورهمی‌هایی با جمعیت کم توصیه می‌شود.
سپس خمیر مایه را داخل ظرف ریخته و شیر ولرم را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
شیرینی قطاب یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های کشورمان است که اگرچه در نوروز چندان خورده نمی‌شود اما شما می‌توانید آن را برای نوروز آماده کنید.
شیرینی اتابکی یکی دیگر از شیرینی های محبوب شهر قزوین است و می‌توایند آن را برای نوروز آماده کنید.
در آیدت،
فایل‌های
خود را به فروش بگذارید و یا
مقالات‌تان
را منتشر کنید👋
پاسخ ها