طبق گفتهی سرآشپز سلطنتی سابق، پرنسس دایانا پس از جدایی از شاهزاده چارلز، رژیم غذایی سالمتری را در پیش گرفت و به غذاهای کمچرب، گیاهی و مغذی علاقهمند شد.
خبرآنلاین: پرنسس دایانا (۱۹۶۱–۱۹۹۷)، همسر پیشین شاهزاده چارلز و مادر ویلیام و هری، یکی از محبوبترین چهرههای سلطنتی قرن بیستم بود. او بهخاطر فعالیتهای بشردوستانه، سبک زندگی مستقل، و ارتباط صمیمانه با مردم شناخته میشد. پس از جدایی از خانواده سلطنتی، دایانا سبک تغذیهای سالمتری را در پیش گرفت و علاقهی خاصی به غذاهای گیاهی و کمچرب داشت.
طبق گفتهی Darren McGrady، سرآشپز سلطنتی سابق، یکی از غذاهای موردعلاقه پرنسس دایانا «فلفل دلمهای شکمپر با سبزیجات» بود. این غذا، در راستای رژیم کمچرب و سبک او، معمولاً با فلفل قرمز یا زرد، پرشده با برنج قهوهای، قارچ، کدو، گوجهفرنگی و سبزیجات معطر تهیه میشد و بدون گوشت یا پنیر سرو میشد.
ترکیب سبزیجات و برنج قهوهای باعث احساس سیری طولانیمدت، تنظیم قند خون و بهبود عملکرد گوارشی میشود.
فلفل دلمهای، گوجهفرنگی و قارچ سرشار از ویتامین C، لیکوپن و پلیفنولها هستند که به کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند.
رژیم غذایی پرنسس دایانا پس از جدایی، بر کاهش چربیهای اشباعشده و افزایش مصرف سبزیجات تمرکز داشت—که برای سلامت قلب بسیار مفید است.
این غذا با کالری کنترلشده و مواد مغذی متراکم، انتخابی عالی برای حفظ وزن سالم و جلوگیری از خستگی روزانه بود.
غذای محبوب پرنسس دایانا نهتنها بازتابی از سبک زندگی سالم و مستقل او بود، بلکه نمونهای عالی از تغذیهی متعادل و گیاهیست. فلفل شکمپر با سبزیجات، غذایی ساده، مغذی و قابلدسترس برای همهست؛ چه در کاخ سلطنتی، چه در آشپزخانهی روزمره.
پاسخ ها