بیتا هاشمیان

بیتا هاشمیان

شاعر و نویسنده... اهل ایران... زندگی هندسه ساده ی تکرار نفست هاست.
توسط ۲ نفر دنبال می شود

این غذا برای مهمانی های زمستانی مناسب است

بعضی از غذا‌ها حتی اسمشان هم هیجان انگیز است چه برسد به طعم و مزه آنها.

برترین‌ها: بعضی از غذا‌ها حتی اسمشان هم هیجان انگیز است چه برسد به طعم و مزه آنها. لبوپلو از آن غذا‌هایی است که جان می‌دهد برای مهمانی‌ها البته اگر مهمانتان لبو دوست داشته باشد.

این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی

مواد لازم برای ۳ نفر

4 عدد لبو

1 عدد سینه کامل مرغ

1 عدد پیاز

3 پیمانه برنج

1 ق س زعفران محلول در آب

به میزان لازم روغن

به میزان لازم شکر، نمک و فلفل

این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی

طرز تهیه:

1. ابتدا لبو ها را خوب بشویید، سر و دم آنها را جدا کرده، داخل قابلمه همراه با مقدار لازم آب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا لبو ها بپزند. مقداری شکر هم داخل قابلمه بریزید. بعد از آنکه لبو ها پختند، آنها را از داخل قابلمه در آورده و پوست بگیرید، سپس آنها را نگینی خرد کنید.

2. در این میان مرغ را به صورت نگینی خرد کنید و آن را به زعفران و کمی نمک و فلفل آغشته کنید. در یک تابه کمی روغن بریزید، پیاز را خردکنید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا تکه های مرغ را داخل آن خوب تفت دهید. در یک کاسه تکه های مرغ و لبو را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی این غذا جان می‌دهد برای مهمانی‌های زمستانی

3. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را که از قبل خیس کرده بودید داخل قابلمه بریزید. صبر کنید تا برنج کمی نرم شود، سپس آن را آبکش کنید.

4. داخل قابلمه مقداری روغن بریزید و ته دیگ مورد نظرتان را داخل آن قرار دهید. حالا برنج و مخلوط لبو را لابه لای هم داخل قابلمه بریزید، سپس برنج را دم کنید.

بیتا هاشمیان
بیتا هاشمیان شاعر و نویسنده... اهل ایران... زندگی هندسه ساده ی تکرار نفست هاست.

شاید خوشتان بیاید

پاسخ ها

نظر خود را درباره این پست بنویسید
منتظر اولین کامنت هستیم!
آیدت: فروش فایل، مقاله نویسی در آیدت، فایل‌های خود را به فروش بگذارید و یا مقالات‌تان را منتشر کنید👋