بیتوته😎😍

بیتوته😎😍

مجله اینترنتی بیتوته🥳 اخبار روز، ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ و هنر، موفقیت، دانش و فناوری و سرگرمی
توسط ۹۵ نفر دنبال می شود
 ۵ نفر را دنبال می کند

3 روش تهیه ترشی نخود سبز؛ ترشی خوشمزه و متفاوت



ترشی نخود فرنگی, طرز تهیه شوری نخود سبز, نحوه انداختن ترشی نخود سبز

رسپی ترشی نخود سبز

 

طرز تهیه چند مدل ترشی نخود فرنگی خاص و ویژه

ترشی نخود سبز یکی از ترشی های خوشمزه است که رنگی بسیار زیبا دارد و طرز تهیه آن بسیار ساده است و یکی از بهترین دورچین ها برای تزئین بشقاب غذاهای مختلف محسوب می شود.

دستور تهیه ترشی نخود سبز بسیار ساده است ، شما می توانید ترشی نخود سبز را با نخودهای گرد سبز رنگ و نرم که از غلاف بیرون آورده اید درست کنید یا این که نخود سبزهایی که هنوز خیلی ریز هستند و غلافشان چوبی نشده است را ترشی بیندازید. در هر دو صورت نتیجه نهایی ترشی خوشمزه خوشرنگی خواهد شد که می توانید برای تزئین و دور چین انواع غذاها از آن استفاده کنید.

 

نحوه انداختن ترشی نخود سبز , ترشی نخود فرنگی تند, مواد لازم ترشی نخود سبز

آموزش ترشی نخود سبز

 

روش تهیه ترشی نخود سبز تند

مواد لازم ترشی نخود سبز

 

روغن گیاهی۱ قاشق غذاخوری (مثلا روغن بادام زمینی)
نخود سبز۱ پیمانه
نمک۱/۲ قلشق چای‌خوری
نعناع خشک۱/۲ قاشق چای‌خوری
سرکه سفید۲ قاشق غذاخوری
سرکه قرمز۲ قاشق غذاخوری
پودر شکر۱ قاشق غذاخوری
سیر۱ حبه، پوست گرفته و له شده
فلفل چیلی۱ تا ۲ عدد، خرد شده و دانه گرفته

 

طرز تهیه ترشی نخود سبز

روغن را در تابه بریزید و گرم کنید و نخود سبز را اضافه کرده 5 دقیقه تفت دید تا رنگشان روشن تر شود.

نعنا خشک و نمک را اضافه کرده مخلوط کنید و شعله را خاموش نمایید.

سرکه ، شکر ، سیر و چیلی خرد شده را اضافه کنید.

متناسب با ذائقه خودتان نمک و فلفل بزنید و مواد را در شیشه بریزید و بگذارید یک شب استراحت کند تا آماده شود.

 

رشی نخود سبز, دستور تهیه ترشی نخود سبز, طرز تهیه ترشی نخود فرنگی

ترشی نخود فرنگی

 

روش تهیه ترشی نخود فرنگی با گوجه

مواد لازم ترشی نخود فرنگی

 

گوجه فرنگی رنده کرده۵۰۰ گرم
نخود فرنگی۱ کیلو غذا خوری
رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذا خوری
فلفل قرمزبه مقدار کافی
سرکه انگور قرمزبه مقدار کافی
سیربه مقدار کافی
نمکبه مقدار کافی

 

طرز تهیه ترشی نخود فرنگی سبز

نخود فرنگی را تمیز کرده بشویید .

آب گوجه را به همراه نخود فرنگی در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید به آرامی بجوشد تا آب گوجه فرنگی جذب نخود فرنگی ها شود.

شعله را خاموش کنید و صبر کنید مواد سرد شود.

 

سایر مواد ترشی را به نخود فرنگی اضافه کرده و در شیشه های در بسته قرار دهید .

ار ترکیب سرکه و رب گوجه فرنگی روی نخود ها بریزید به اندازه ای که رویشان را پر کند .

در شیشه را ببندید و در محلی خنک به مدت 1 هفته قرار دهید تا ترشی نخود فرنگی سبز جا بیوفتد.

 

مواد لازم ترشی نخود سبز, ترشی نخود سبز, دستور تهیه ترشی نخود سبز

طرز تهیه ترشی نخود سبز

 

روش تهیه ترشی نخود فرنگی با شوید

مواد لازم ترشی نخود فرنگی

 

نمکیک قاشق غذا خوری
شکریک قاشق غذا خوری
سرکهیک پیمانه
آبیک و یک چهارم پیمانه
نخود فرنگی‌یک پیمانه
سیر خرد شدهچهارحبه
پوست لیمو1 عدد
ترخون2 شاخه
بذر شویدیک قاشق چای‌خوری
تکه‌های فلفل قرمز تندیک چهارم قاشق چای‌خوری

 

طرز تهیه ترشی نخود فرنگی

نخود فرنگی را به همراه آب و نمک روی شعله ملایم بپزید تا آبش کشیده شود سپس همه مواد را اضافه نمایید و مخلوط کنید و اجازه دهید کاملا سرد شود و در شیشه در بسته در یخچال نگهداری نمایید. سرکه را تا جایی اضافه کنید که کاملا روی مواد را بپوشاند.

این ترشی بعد از 2 روز آماده استفاده است.

 

گردآوری : بخش تغذیه و آشپزی

 

بیتوته😎😍
بیتوته😎😍 مجله اینترنتی بیتوته🥳 اخبار روز، ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ و هنر، موفقیت، دانش و فناوری و سرگرمی

شاید خوشتان بیاید

پاسخ ها

نظر خود را درباره این پست بنویسید
منتظر اولین کامنت هستیم!
آیدت: فروش فایل، مقاله نویسی در آیدت، فایل‌های خود را به فروش بگذارید و یا مقالات‌تان را منتشر کنید👋