لاغری و پاکسازی بدن در پنج روز با رژیم هندوانه

یکی از مؤثرترین رژیم های غذایی، رژیم هندوانه است

رژیم هندوانه برای کاهش وزن؛ به همراه برنامه غذایی

یکی از رژیم های غذایی سالمی که در کنار حفظ انرژی موجب کاهش وزن می شود، رژیم هندوانه است. پیروی از رژیم هندوانه تنها به مدت پنج روز بازدهی دارد و در صورت تکرر یافتن رژیم آسیب های غیرقابل جبرانی بر بدن تحمیل می گردد.

رژیم هندوانه چیست؟

مؤثرترین رژیم برای کاهش وزن که عاری از هر گونه عوارض  جانبی است، پیروی از رژیم غذایی هندوانه است.

در این نوع رژیم به دلیل مصرف هندوانه آب کافی مورد نیاز بدن تأمین می شود. لذا با تکرر ادرار سم های موجود در بدن دفع می شوند.

هندوانه دارای طبعی سرد و تر است که پوست، محتوای داخلی و حتی دانه های آن مصرف خوراکی دارد.

ترکیبات سازنده ی هندوانه

90 درصد هندوانه از آب تشکیل شده است و به همین دلیل رژیم هندوانه بر پایه آن ایجاد شد

هفت نوع عنصر در تشکیل هندوانه نقش دارند، در ادامه اجزا و ویژگی های آن ها را بیان می کنیم:

آب

حدود 90 الی 95 درصد هندوانه متشکل از آب است. مصرف هندوانه به دلیل برخورداری از آب فراوان موجب بهبود عملکرد سیستم دفع، خروجی صفرا، تحریک فرآیند های متابولیکی و از بین رفتن پف می گردد.

اسید فولیک

یکی دیگر از اجزا تشکیل دهنده ی هندوانه، اسید فولیک است. درواقع اسید فولیک خاصیتی ضد پیری دارد و در تشکیل هموگلوبین و جذب کامل پروتئین کمک شایانی می کند.

پکتین

با مصرف هندوانه به دلیل برخورداری از پکتین رگ های خونی بدن پاکسازی می شود. پکتین عملکرد قلب را بهبود می بخشد و سطح کلسترول خون را پایین می آورد.

گلوکز

گلوکز نوعی قند آزاد است که برای عملکرد بدن و سلول های مغزی امری حیاتی است. این عنصر به وسیله ی سلول های بدن جذب می شود و به شکل انرژی در می آید. لذا عاملی برای رفع خستگی و ضعف بدنی است.

سلولز

سلولز نیز یکی از اجزا تشکیل دهنده ی هندوانه است که تنها در عناصر خاصی مانند گیاهان، حبوبات، غلات و سبزیجات وجود دارد.

عنصر سلولز در تحریک روده و جلوگیری از یبوست نقش مهمی ایفا می کند.

آنتی اکسیدان 

آنتی اکسیدان ها در دو گروه مجزا قرار می گیرند.

گروه اول مواد شیمایی هستند که قادر به تولید رادیکال های آزاد است و مانع اکسیداسیون می شوند.

گروه دوم، ترکیباتی طبیعی هستند که در غذاها یافت می شوند. آنتی اکسیدان طبیعی در هندوانه، کیوی، توت فرنگی، اسفناج، طالبی، کلم بروکلی، سیب زمینی و کلم وجود دارد.

آنتی اکسیدان ها خاصیتی ضد توموری دارند و رگ های خونی را تقویت می سازند.

مواد معدنی 

هندوانه منبع مواد معدنی است. مواد معدنی شامل کلسیم، آهن، پتاسیم، فسفر، ید، فلورین، روی، سلنیم، منیزیم و سدیم می شود.

بدن به وسیله ی مواد معدنی فشار خون را تنظیم می کند و در رفع خستگی و گرفتگی عضلات مؤثر است. درواقع بدن بدون مواد معدنی قادر به سوخت ساز، رشد و خون سازی نیست.

لیکوپن 

لیکوپن زیر مجموعه ای از کارتنوئید است. درواقع کارتنوئید ها مواد شیمیایی هستند که مانند آنتی اکسیدان ها از تخریب سلول ها جلوگیری می کنند.

لیکوپن از بروز سرطان ها، بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری می کند و در میوه های قرمز رنگ از قبیل توت قرمز، هندوانه و گوجه فرنگی یافت می شود.

نقش هندوانه در کاهش وزن

برای تناسب اندام سریع و سالم در مدت زمان کم، رژیم هندوانه ای توصیه می شود. این نوع رژیم تنها به مدت 5 روز صورت می گیرد و اگر به تعداد روزهای رژیمی افزوده شود، نه تنها موجب کاهش وزن نمی شود بلکه نتیجه ای بر خلاف انتظار رخ می دهد.

پیروی از رژیم هندوانه ای برای کودکان، زنان باردار و افرادی که از مشکلات کبدی رنج می برند، ممنوع است.

به دلیل ماهیت آبکی هندوانه کالری خیلی کمی دارد و رژیم هندوانه یک رژیم کم کالری است

برنامه غذایی رژیم هندوانه ای

تاکنون چندین نسخه برای رژیم هندوانه ای توسط متخصصان تغذیه ارائه شده است. یکی از محبوب ترین این رژیم ها، پاکسازی بدن در بازه ی زمانی کوتاه (پنج روز) است. 

صبحانه

صبحانه یکی از وعده های غذایی روزانه است که نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کند.

روز اول: یک کاسه ماست کم چرب، یک فنجان چای یا قهوه، دو تکه نان ترجیحا غلات به همراه یک برش هندوانه

روز دوم: مصرف یک تکه نان تست با پنیر کم چرب، یک فنجان شیر یا قهوه

روز سوم: یک تکه نان غلات با گوشت مرغ یا بوقلمون(ژامبون)، یک فنجان چای یا قهوه و یک برش هندوانه

روز چهارم: دو تکه نان تست، یک فنجان چای، تکه ای پنیر و یک تکه هندوانه

روز پنجم: دو تکه نان غلات، یک فنجان شیر یا قهوه و یک برش هندوانه

توجه داشته باشید در هنگام استفاده از چایی یا قهوه از مصرف شکر خود داری کنید.

میان وعده

در طی پنج روز رژیم تنها میان وعده ی مصرفی شما باید هندوانه باشد. درواقع در بازه ی زمانی صبحانه تا ناهار می بایست بیشتر از 2 برش هندوانه میل کنید.

علاوه براین، آب هندوانه را تهیه کنید و 10 دقیقه قبل از ناهار به عنوان نوشیدنی خنک مصرف کنید.

ناهار

روز اول: یک سیخ کباب گوشت گوساله به همراه مقداری کلم بروکلی، یک کاسه ماست کم چرب و یک قاشق روغن زیتون 

روز دوم: دو تکه مرغ آبپز، یک بشقاب کلم پخته شده و یک کاسه ماست کم چرب

روز سوم: میگو ماهی به صورت کباب شده، یک کاسه ماست کم چرب به همراه یک بشقاب سبزی یا قارچ پخته شده

روز چهارم: یک بشقاب کوچک برنج، یک سیخ کباب گوشت گوساله و یک کاسه ماست کم چرب

روز پنجم: یک تکه سینه مرغ به صورت کبابی، یک بشقاب پوره هویج یا کدو و یک کاسه ماست کم چرب

عصرانه

برای میان وعده ی بین ناهار و شام لازم است حداقل دو برش هندوانه مصرف کنید. همچنین، می توانید یک لیوان بزرگ آب هندوانه بدون افزودن مواد قندی تهیه کنید.

شام

روز اول: یک حبه سیر، یک تکه گوشت گوساله و یک تکه هندوانه

روز دوم: تکه ای ماهی پخته شده به همراه لیمو، یک کاسه سوپ سبزیجات بدون چربی و یک تکه هندوانه

روز سوم: مقداری سالاد سبزیجات و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، تکه ای مرغ به صورت کبابی و یک تکه هندوانه

روز چهارم: پوره ی سبزیجات، یک قاشق غذاخوری اسفناج یا مارچوبه و یک تکه هندوانه

رو پنجم: یک تکه گوشت گوساله به صورت کبابی، پیازچه با کمی پنیر رنده شده و یک تکه هندوانه

مزیت های رژیم هندوانه 

فواید رژیم کم کالری هندوانه

در میان اجزا تشکیل دهنده ی هندوانه، آب نقش مهمی دارد. درواقع هندوانه به موجب وجود مقادیر بسیار زیادی آب، کالری بسیار کمی دارد.

• از شاخص و بار گلیسمی پایینی برخوردار است.

• حاوی 46 کالری است. این مقدار رد مقایسه با سایر میوه ها بسیار کم است.

• سرشار از ویتامین C می باشد که در خصوص ترمیم و رشد بافت امری حیاتی است.

• حاوی ویتامین B1: در تبدیل انرژی به غذا نقش مهمی ایفا می کند.

• حاوی ویتامین B6: بدن انسان با کمک ویتامین B6 قادر به ایجاد سلول های قرمز خون است.

• حاوی ویتامین A: این قبیل ویتامین برای سلامت بینایی ضروری است.

• از بروز سرطان های پروستات و روده پیشگیری می کند.

• منبع آب: آب موجود در هندوانه موجب تکرر ادرار، تصفیه خون و دفع مواد سمی از بدن می گردد.

• منبع فیبر: فیبر موجود در هندوانه به دستگاه گوارش و هضم غذاها کمک شایانی می کند.

• هندوانه از قند و کربوهیدرات کمی برخوردار است لذا برای افراد دیابتی گزینه ی مناسبی است.

• در میان انواع سبزیجات و میوه ها از بیشترین لیکوپن برخوردار است.

• منبع مواد معدنی از قبیل آهن، پتاسیم، کلسیم و منیزیم است.

عوارض رژیم هندوانه 

رژیم هندوانه برای افراد سرد مزاج نامناسب است

اکثر افرادی که از لحاظ جسمانی سالم هستند، مصرف هندوانه اختلالی در بدن آن ها ایجاد نمی کند و عاری از هرگونه خطر است.

اما متخصصان تغذیه تحت شرایطی خاص مصرف هندوانه را منع می کنند:

پیروی از اصول رژیم هندوانه ای برای افراد سرد مزاج توصیه نمی شود. در صورتی که این قبیل افراد اقدام به مصرف هندوانه کردند، بهتر است به همراه هندوانه، قند و عسل نیز مصرف کنند.

در واقع مصرف هندوانه توسط افراد سرد مزاج منجر به درد مفاصل، اختلال در هضم مواد غذایی و ضعف دستگاه گوارش می گردد.

مصرف هندوانه، عسل و طالبی به صورت ترکیبی منبع بیماری سالمونا است لذا از استفاده ی همزمان این قبیل خوراکی ها اجتناب کنید.

توجه داشته باشید مصرف هندوانه بلافاصله پس از غذا در روند هضم معده اختلال ایجاد می کند. علاوه براین، در صورت ناشتا بودن از میل هندوانه بپرهیزید زیرا موجب عوارض جبران ناپذیری در بدن می گردد.

گاهی افراد پس از مصرف هندوانه دچار اختلال در طحال می شوند، علائم این نوع اختلال با احساس درد، نفخ سمت چپ شکم، سفیدی چشم و تیرگی بدن بروز می یابد.

علاوه براین برخی افراد به مصرف هندوانه آلرژی دارند لذا رژیم هندوانه برای افرادی که حساسیت دارند،  اکیدا ممنوع است.

لازم به ذکر است مدت زمان پیروی از اصول رژیم هندوانه ای تنها پنج روز است. در صورت ادامه ی روند رژیم پس از پنج روز عوارض جانبی ثانویه ای بر روی سلامتی افراد بروز می یابد.

البته بهتر است برای ثابت نگه داشتن وزن و بازدهی مناسب رژیم هندوانه، روزانه ورزش کنید، 8 لیوان آب بنوشید و از مصرف غذاهای پرچرب، ترشی ها، الکل و انواع نوشیدنی گازدار پرهیز کنید.

گردآوری: بخش سلامت