سالاد استیک با سس ترب خامه ای

روش تهیه سالاد استیک

طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب

سالاد استیک با سس ترب، از سالادهایی است که می توان به عنوان وعده ی شام از آن استفاده کرد. و از خوردن آن لذت برد.

طرز تهیه سالاد استیک:

مواد لازم برای تهیه ی سالاد استیک :

مواد لازم برای سس ترب :

طرز تهیه سالاد استیک با سس ترب خامه ای:

برای تهیه ی استیک، ابتدا آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس آن را با حرارت متوسط رو به کم بپزید. و آن را روی تخته برش بدهید. پس از اینکه پخت و خرد کردید. آن را کنار بگذارید.

روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از گرم شدن قارچ های ورقه شده، سیر، آویشن و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت بدهید تا قارچ ها طلایی شوند.

اسفناج های تمیز و شسته شده را داخل بشقاب بگذارید، استیک، قارچ، پیاز قرمز خلال شده، گوجه گیلاسی  را روی آن به صورت پخش بریزید.

طرز تهیه سس ترب:

سس مایونز، شیر کم چرب، ترب رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید و با سالاد میل کنید.

نحوه ی درست کردن سالاد استیک

گردآوری: بخش آشپزی