زرشک از جمله چاشنی‌های غذایی هست که سر سفره هر ایرانی خصوصا همراه با غذای محبوب ایرانیان یعنی زرشک پلو با مرغ، وجود دارد.
اما شاید جالب باشد بدانید که کمتر کسی از خواص این میوه و گیاه دارویی مطلع است.
زرشک خاصیت های دارویی فراوانی دارد و در بسیاری از کشورها از آن برای تولید داروها استفاده می‌شود.
در ادامه هم به شما خواهیم گفت که طبع زرشک چیست و هم برخی از خواص دارویی این چاشنی غذایی محبوب را معرفی خواهیم کرد.
. . .
- مصرف زرشک باعث می‌شود خون تصفیه شده و از آلودگی ها پاکسازی گردد.
- زرشک باعث درمان کبد چرب شده و همچنین برای بهبود اختلالات عملکرد کبد مفید است.
- زرشک از جمله قوی‌ترین درمان‌ها برای بیماری دیابت است.
- زرشک باعث شفافیت و روشنایی پوست صورت می‌شود، در این خصوص پیشنهاد می‌کنیم این مقاله را بخوانید.
- به دلیل وجود ویتامین ث در انواع الکالوئیدها و اکسیدان ها، زرشک برای تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از سرماخوردگی فصلی مفید است.
. . .
طبع زرشک سرد و خشک بود و برای افراد گرم مزاج بسیار عالی هست. افرادی که سرد مزاج هستند باید زرشک را همراه مصلحات آن مصرف نمایند. مصلح های زرشک در ادامه معرفی می شوند.
. . .
مصرف زرشک پلویی یا زرشک قرمز همراه با موارد زیر باعث تعدیل طبع می شود.
- زعفران
- میخک
- هل
امیدواریم که از مطالعه این مقاله لذت برده باشید. سعی کردیم مختصر و مفید توضیح دهیم که طبع زرشک چیست و با چه مصلح هایی باید مصرف شود.
در آیدت،
فایل‌های
خود را به فروش بگذارید و یا
مقالات‌تان
را منتشر کنید👋
پاسخ ها