یکی از ابزارهای ضروری در صنعت غذایی، یخچال صنعتی فروشگاهی است که برای نگهداری محصولات و نمایش آنها در دمای مناسب، در فروشگاهها، سوپرمارکتها، رستورانها، کافیشاپها و دیگر مراکز فروش غذا و نوشیدنی استفاده میشود.
یخچال صنعتی فروشگاهی به دلیل نمایش محصولات، تاثیر بسیاری در جذب مشتریان و افزایش فروش دارد.
همچنین، نگهداری محصولات در دمای مناسب میتواند خرابی و هدررفت کالا را کاهش دهد. دمای داخلی این نوع یخچالها در محدوده ۲-۸ درجه سانتیگراد تنظیم میشود تا مواد غذایی در بهترین کیفیت نگهداری شوند.
یک یخچال صنعتی فروشگاهی با طراحی مناسب و دارای سیستمهای خنککننده و تهویهمطبوع، قابلیت نگهداری انواع محصولات مانند گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، نان، کیک، نوشیدنیهای سرد و گرم، پنیر، محصولات لبنی، کنسرو و ... را فراهم میکند.
همچنین، یخچال صنعتی وفروشگاهی با توجه به نوع و حجم محصولات مختلف، در اندازههای متنوعی ساخته میشود.
در برخی مکانها مانند فروشگاههای بزرگ و سوپرمارکتها، از یخچالهای بزرگتر و با بخشهای متعدد جهت نگهداری محصولات استفاده میشود. اما در فضاهای کوچک مانند کافیشاپها، از یخچال فروشگاهی تک درب برای بهرهگیری از فضای محدود استفاده میشود.
در فروشگاهها، سوپرمارکتها، رستورانها، کافهها و هتلها، یخچال صنعتی یا یخچال فروشگاهی به منظور نمایش محصولات خوراکی و نوشیدنیهای سرد به صورت جذاب و دلنشین برای مشتریان استفاده میشود. این نوع یخچالها با چند درب شیشهای و نورپردازی زیبا از طراحیهای مجذوب کننده برخوردار است تا محصولات را به شکلی جذاب به نمایش بگذارند و مشتریان را جذب کنند.
افزایش نمایش محصولات: یخچال صنعتی قابلیت نمایش محصولات را دارد که باعث جذب مشتریان بیشتر و افزایش فروش میشود. در واقع، این نوع یخچال ارتباط بین مشتریان و محصولات را تقویت میکند.
جلوگیری از کاهش کیفیت محصولات: یخچال فروشگاهی با دارا بودن یک سیستم خنک کننده قوی و پوششی، به بهترین نحو ممکن در حفظ کیفیت و تازگی محصولات کمک میکند.
افزایش صرفه جویی در مصرف انرژی: سیستم خنک کننده کارآمد یخچال صنعتی، به صرفه جویی در مصرف انرژی کمک میکند.
حفظ محصولات به نحو احسن: یخچال فروشگاهی با سیستم خنک کننده بیشتر، قادر به بهترین صورت نگهداری از محصولات است و به دلیل کاهش دمای داخلی، محصولات با کیفیت میمانند
دسترسی آسانتر: محصولات در یخچال فروشگاهی به راحتی قابل دسترسی وبه آسانی قابل دریافت هستند.
پاسخ ها