صنایع غذایی

پنیر شیری است که تخمیر و کهنه شده اما تولید آن یک فرآیند کنترل‌شده است که تعادل درستی از فعالیت باکتریایی ایجاد می‌کند ا...

رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت سرخ کردن مواد غذایی در دمای بالا موجب آزاد شدن عوامل خطرناکی در ترکیبات ق...

محصول یلونام ایرانسل اولین سامانه یکپارچه احراز هویت و امضای دیجیتال جایزه نوآوری برتر ایرانی در سال ۱۴۰۲ را از هشتمین ج...

سبزی ترخون یکی از گیاهان معطر پر استفاده در صنایع غذایی بوده و از این گیاه بطور گسترده در صنعت تولید مواد اولیه آشپزی و ...

کارشناس مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت کم‌آبی و مسمومیت با آب دو روی یک سکه‌اند که می‌ت...

میزان قابل قبول استفاده از آسپارتام در هر کیلوگرم وزن بدن ۵۰ میلی‌گرم است و آس‌سولفام در هر یک کیلوگرم وزن بدن حدود ۱۵ م...

رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت سرخ کردن مواد غذایی در دمای بالا موجب آزاد شدن عوامل خطرناکی در ترکیبات ق...

طبق اعلام رئیس مرکز اندازه شناسی و اوزان سازمان ملی استاندارد از این پس تولیدکنندگان باید وزن خالص محصول تولیدی را بر رو...

قیمت کنسرو ماهی در نیمه نخست فروردین بین ۳۰ تا ۵۰ هزار تومان بود اما در هفته‌های جاری بازار این محصول پروتئینی نوسان داش...

بر اساس بررسی های انجام شده به طور تقریبی تمام ایرانیان و گروه های سنی از کمبود ویتامین D رنج می برند بهداشت نیوز نوشت ب...

هموژنایزر یک دستگاه اساسی در صنعت است| راهنمای خرید، قیمت، فروش، مشخصات و اطلاعات کاملی که قبل از خرید هموژنایزر نیاز است آن را بدایند