خوراکی های مفید

برگ چغندر گیاهی ۲ساله با برگ‌های گسترده و بسیار مغذی است این گیاه که چغندر سوئیسی ‌ نقره‌ای اسفناجی اسفناج همیشگی ‌ چغند...

چلغوز کاج دانه‌ای‌ است که آن را از میوه‌ نوع خاصی از کاج می‌گیرند افزودن این دانه‌ها به رژیم غذایی برای سلامتی مفید است ...

پنیر کاتیج نوعی پنیر کم‌کالری با طعم شیر است که مواد مغذی زیادی دارد این پنیر همه‌فن‌حریف سبب کاهش وزن و افزایش حجم عضله...

یکی از نادرترین انواع برنج برنج سیاه است اگرچه این نوع برنج ظاهر خوب و خوشایندی ندارد پر از آنتی‌اکسیدان و بسیار مفید اس...

با شروع فصل گرما ممکن است فقط نوشیدن آب فراوان برای خنک‌کردن بدن کافی نباشد پس بهتر است رژیم غذایی مناسبی نیز داشته باشی...

پونه کوهی یا اورگانو گیاهی خوراکی و دارویی از خانواده نعنا است افراد زیادی طی هزاران سال از آن برای طعم‌بخشی به غذاهای خ...

همه ما طعم دلپذیر آبغوره را دوست داریم اما درباره خواص آبغوره هم می‌دانید؟ احتمالا درباره خواص آبغوره برای لاغری یا کبد ...

حساسیت‌ فصلی که به آن تب یونجه هم گفته می‌شود ‌ فرد مبتلا را گرفتار عطسه خارش آبریزش بینی و گلودرد می‌کند آنتی ‌هیستامین...

دامیانا نوعی درختچه با اسم علمی تورنرا دیفوسا (Turnera diffusa) است این گیاه بومی تگزاس مکزیک غرب هند جنوب و مرکز آمریکا...

دارابی که پومیلو بتابی جکوتره و گریپ‌فروت چینی هم نامیده می‌شود بزرگ‌ترین عضو خانواده مرکبات است که گاهی اندازه یک توپ و...

بسیاری از ما گلاب را ماده معطری می‌دانیم که در مراسم مذهبی و آشپزی استفاده می‌شود ولی گلاب برای پوست نیز بسیار مفید است ...

چاودار از خانواده غلات است و فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد اگر به زندگی سالم توجه دارید پیشنهاد می‌کنیم این غله را ...

سیب زمینی شیرین از مواد غذایی اصلی و مهم بسیاری از مردم در نقاط مختلف کره زمین است که فیبر فراوان پتاسیم پُروپیمان و مقد...

بادیان ختایی (Star anise) یا بادیان ستاره ای نوعی گیاه با ظاهری زیباست که گاهی به‌جای گیاه زینتی استفاده می‌شود البته به...

گیاه بابا آدم بومی اروپا و آسیاست امروزه این گیاه در آمریکای شمالی نیز به‌طور گسترده در حال پرورش است گیاه بابا آدم به ت...

هزاران سال است غلات بخشی از رژیم غذایی انسان‌ها را تشکیل می‌دهد منتها طرفداران بسیاری از رژیم‌های غذایی مدرن مانند پالئو...

اگر به‌طور مرتب ورزش می‌کنید مصرف ۳ وعده غذایی در روز برای شما کافی نخواهد بود حتما باید میان‌وعده‌هایی مقوی برای تأمین ...

شاید مصرف کره بادام زمینی در گذشته در کشور ما چندان رواج نداشته است اما استفاده گسترده از کره بادام زمینی در رژیم غذایی ...

پری‌بیوتیک‌ها نوعی فیبر خوراکی‌اند که باکتری‌های مفید دستگاه گوارش را تقویت می‌کنند پری‌بیوتیک‌ها در تأمین مواد مغذی‌ بر...

چغاله بادام به بادام نارسی می‌گویند که تمام قسمت‌های آن قابل‌خوردن است گرچه به‌نظر بعضی پوست آن کمی تلخ است و مزه خوبی ن...