خواص خوراکی ها

دارابی؛ همه چیز درباره این میوه خانواده مرکبات

دارابی؛ همه چیز درباره این میوه خانواده مرکبات

دارابی که پومیلو بتابی جکوتره و گریپ‌فروت چینی هم نامیده می‌شود بزرگ‌ترین عضو خانواده مرکبات است که گاهی اندازه یک توپ و...
چاودار چیست؟ نان چاودار چه خواصی دارد؟

چاودار چیست؟ نان چاودار چه خواصی دارد؟

چاودار از خانواده غلات است و فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد اگر به زندگی سالم توجه دارید پیشنهاد می‌کنیم این غله را ...
سیب زمینی شیرین چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟

سیب زمینی شیرین چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟

سیب زمینی شیرین از مواد غذایی اصلی و مهم بسیاری از مردم در نقاط مختلف کره زمین است که فیبر فراوان پتاسیم پُروپیمان و مقد...
خواص پاپریکا؛ این ادویه خوش رنگ جهانی

خواص پاپریکا؛ این ادویه خوش رنگ جهانی

پاپریکا نوعی ادویه آسیاب‌شده است که از ترکیب پودر فلفل‌های مختلف به دست می‌آید و طعمی از شیرین تا تند و گاهی دودی دارد ر...
بادیان ختایی؛ خواص درمانی و چند دستور آشپزی با این گیاه خوش رایحه

بادیان ختایی؛ خواص درمانی و چند دستور آشپزی با این گیاه خوش رایحه

بادیان ختایی (Star anise) یا بادیان ستاره ای نوعی گیاه با ظاهری زیباست که گاهی به‌جای گیاه زینتی استفاده می‌شود البته به...
خواص پوست موز و ۸ کاربرد شگفت انگیز آن

خواص پوست موز و ۸ کاربرد شگفت انگیز آن

موز از جمله میوه‌های لذیذ و سالم و حاوی فیبر مواد مغذی ضروری مثل پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل ویتامین سی (C) است بسیار...
با گیاه بابا آدم بیشتر آشنا شوید؛ ترکیبات، خواص و عوارض جانبی

با گیاه بابا آدم بیشتر آشنا شوید؛ ترکیبات، خواص و عوارض جانبی

گیاه بابا آدم بومی اروپا و آسیاست امروزه این گیاه در آمریکای شمالی نیز به‌طور گسترده در حال پرورش است گیاه بابا آدم به ت...
غلات کامل؛ هرآنچه باید از خواص و انواع آن بدانید

غلات کامل؛ هرآنچه باید از خواص و انواع آن بدانید

هزاران سال است غلات بخشی از رژیم غذایی انسان‌ها را تشکیل می‌دهد منتها طرفداران بسیاری از رژیم‌های غذایی مدرن مانند پالئو...
عوارض آسپارتام و میزان مصرف مجاز آن؛ جایگزین های طبیعی آسپارتام چه هستند؟

عوارض آسپارتام و میزان مصرف مجاز آن؛ جایگزین های طبیعی آسپارتام چه هستند؟

آسپارتام نوعی شیرین‌کننده مصنوعی کم‌کالری است و کاربردهای بسیار زیادی دارد این ماده یکی از محبوب‌ترین جایگزین‌های قند در...
سلنیوم چیست و چه فوایدی دارد؟ منابع، مکمل ها و عوارض مصرف زیاد آن

سلنیوم چیست و چه فوایدی دارد؟ منابع، مکمل ها و عوارض مصرف زیاد آن

سلنیوم یکی از ترکیبات معدنی است که وجودش برای بدن لازم و ضروری است فقط یکی از فواید سلنیوم بهبود کارکرد سیستم ایمنی بدن ...
پری بیوتیک چیست و چه تفاوتی با پروبیوتیک دارد؟

پری بیوتیک چیست و چه تفاوتی با پروبیوتیک دارد؟

پری بیوتیک‌ نوعی فیبر است که بدن نمی‌تواند هضمش کند این پری‌بیوتیک‌ها مانند غذایی برای پروبیوتیک‌ها هستند همچنین پروبیوت...
دلچسب ترین دمنوش های بهاری؛ معرفی ۱۲ دمنوش خوش عطر برای فصل بهار

دلچسب ترین دمنوش های بهاری؛ معرفی ۱۲ دمنوش خوش عطر برای فصل بهار

فصل که تغییر می‌کند ذائقه ما هم هم‌زمان با آن دستخوش دگرگونی می‌شود به‌محض رسیدن بهار مخصوصا هفته‌های اول احساس می‌کنیم ...
خواص چغاله بادام؛ فواید بادام نارس برای سلامت بدن و زیبایی پوست و مو

خواص چغاله بادام؛ فواید بادام نارس برای سلامت بدن و زیبایی پوست و مو

چغاله بادام به بادام نارسی می‌گویند که تمام قسمت‌های آن قابل‌خوردن است گرچه به‌نظر بعضی پوست آن کمی تلخ است و مزه خوبی ن...
خواص گل گاوزبان ایرانی و اروپایی، نحوه مصرف، نکات و موارد احتیاط

خواص گل گاوزبان ایرانی و اروپایی، نحوه مصرف، نکات و موارد احتیاط

به‌احتمال زیاد بارها اسم این گیاه بنفش خوش‌رنگ را که مادرها و مادربزرگ‌های قدیم دم می‌کرده‌اند و به بچه‌های سرماخورده می...
خواص گل راعی، عوارض و تداخل دارویی آن؛ آیا مصرف گل راعی مؤثر و ایمن است؟

خواص گل راعی، عوارض و تداخل دارویی آن؛ آیا مصرف گل راعی مؤثر و ایمن است؟

گل راعی (هوفاریقون) از گیاهان علفی و پایا بومی اروپاست گیاه راعی گل‌های زردرنگ و به‌شکل ستاره دارد از هزاران سال پیش تاک...
میزان قند میوه ها؛ پرقندترین و کم قندترین میوه ها کدامند؟

میزان قند میوه ها؛ پرقندترین و کم قندترین میوه ها کدامند؟

میوه‌ها از جذاب‌ترین پدیده‌ها هستند قبول دارید؟ در شکل‌هایی زیبا و رنگ‌هایی شگفت‌انگیز روی شاخه‌ها و بوته‌ها جا خوش می‌ک...
خواص تخم گشنیز؛ ۱۴ خاصیت اعجاب انگیز این دانه کوچک

خواص تخم گشنیز؛ ۱۴ خاصیت اعجاب انگیز این دانه کوچک

تخم گشنیز علاوه بر اینکه مانند ادویه در غذا استفاده می‌شود خواص دارویی هم دارد در این مقاله از چطور ۱۴ مورد از خواص تخم ...
خواص گل ختمی؛ موارد و نحوه مصرف و هشدارهایی برای مصرف آن

خواص گل ختمی؛ موارد و نحوه مصرف و هشدارهایی برای مصرف آن

امروزه مصرف گیاهان دارویی و طب سنتی در میان بسیاری از مردم محبوبیت فراوانی یافته است و خیلی‌ها مصرف گیاهان دارویی را به ...
روغن کانولا چیست؟ ارزش غذایی، عوارض احتمالی و گزینه های جایگزین آن

روغن کانولا چیست؟ ارزش غذایی، عوارض احتمالی و گزینه های جایگزین آن

روغن کانولا از روغن‌های گیاهی پرمصرف است بسیاری به‌دلیل نگرانی از عوارض روغن کانولا بر سلامتی از مصرف آن خودداری می‌کنند...
خواص کتیرا؛ ۱۰ فایده کتیرا برای سلامتی، نکات مهم و کاربردهای دیگر آن

خواص کتیرا؛ ۱۰ فایده کتیرا برای سلامتی، نکات مهم و کاربردهای دیگر آن

به‌احتمال زیاد با شنیدن نام کتیرا یاد کاربردش برای حالت‌دادن موها می‌افتید کمی قدیم‌تر استفاده از کتیرا و انواع ژل‌های م...