سماور صنعتی چیست؟

سماور صنعتی دستگاهی است با جنس بدنه ی فلزی و در ابعاد متفاوت که بهترین گزینه برای استفاده در مکان هایی مانند بوفه ها، کافی شاپ، رستوران و … است. زمانی که به حجم بالایی آبجوش در طول روز نیاز دارید بهترین گزینه استفاده از سماور صنعتی است که در سریع ترین زمان ممکن می توانند بالاترین حجم از آبجوش را به شما تحویل دهند تا با استفاده از آن بتوانید انواع دمنوش، قهوه، کاپوچینو، نسکافه، حتی غذا و مهم تر از همه چای دمی را تهیه کنید که به دلیل آنکه در قسمت بالای اکثر سماور صنعتی فضای مناسبی وجود دارد که بخار آب از آن بیرون می آید می توانید قوری را روی آن قرار داده و چای دمی خود را تهیه و نوش جان کنید.

به دلیل اینکه در زمان ساخت این دستگاه ها بیشتر به کیفیت و کارایی آنها اهمیت داده شده است برای استفاده در شرایط نامساعد بسیار مناسب تر از سماور های عادی هستند. برای مثال در شمال کشور که آب و هوا اغلب شرجی است و آهن به راحتی می تواند دچار زنگ زدگی شود سماور هایی که از جنس استیل و برنج ساخته شده اند بهترین انتخاب هستند که زنگ نمی زنند و کیفیت آب جوش را پایین نمی آورند. سماور صنعتی عموما از جنس استیل است و دیواره ی آن به صورت تک جداره و دو جداره موجود می باشد که در انواع دو جداره این دستگاه ها پس از خاموش کردن حرارت آن دمای آب با سرعت کمتری پایین می آید و برای مدت بیشتری گرم می ماند که این موضوع خود به صرفه جویی در مصرف انرژی گاز یا برق بسیار کمک می کند.

از ویژگی های خوب و مزیت های آنها می توانیم به گرم کردن حجم بالایی آب برای مثال 20 لیتر در زمان بسیار کوتاه و همچنین جنس بدنه مستحکم اشاره کنیم.

کاربرد سماور صنعتی چیست؟

سماور های صنعتی به دلیل ظرفیت های بزرگی که دارند برای استفاده در مکان های بسیاری مناسب هستند. برای مثال همه ما به یاد داریم که سماور های صنعتی یکی از مهم ترین تجهیزات در آبدارخانه مدرسه ها بود، چرا که در زنگ های تفریح با استفاده از چای از معلم ها پذیرایی می شود و به دلیل تعداد بالای معلم ها و کارکنان مدرسه امکان استفاده از کتری های کوچک وجود ندارد. پس برای مثال استفاده از سماور صنعتی 10 لیتری یا حتی 20 لیتری یکی از مناسب ترین گزینه ها برای مدارس است. همچنین در برخی شرکت هایی که تعداد بالایی از کارکنان و کارمندان وجود دارند نیز باید حتما از سماور های بزرگ صنعتی استفاده شود تا به این ترتیب بتواند پاسخگوی نیاز های آن ها برای آب جوش باشد.

از کاربرد های دیگر سماور صنعتی می توانیم به تهیه آبجوش، شیر داغ یا شیرکاکائو در هیات ها و مساجد اشاره کنیم. چرا که هر ساله در ماه محرم و ماه رمضان تعداد بالایی از این نوشیدنی ها در مساجد و امام زاده ها سرو می شود که بدون استفاده از این دستگاه ها نمی توان این حجم از نوشیدنی های گرم را برای افراد تهیه کرد. در این مکان ها ممکن است از سماور صنعتی 120 لیتری نیز استفاده شود که بتواند مقدار بالایی از آبجوش را به کاربران خود تحویل دهد.