دستگاه کالباس بر را می توانیم بر اساس موارد مختلف در دسته بندی های متنوع قرار دهیم که شامل موارد زیر می باشد:
برای مثال مدل های مختلف این دستگاه دارای نحوه عملکرد متفاوتی با یکدیگر هستند که باعث می شود از یکدیگر متمایز شوند. همینطور دستگاه کالباس بر در هر شرکت با توجه به متد های متفاوتی ساخته می شوند و هر مدل از دستگاه های هر برند می توانند کیفیتی متفاوت را از این دستگاه به به بازار ارائه دهند. یکی از مواردی که باعث می شود تا کالباس بر ها با یکدیگر متفاوت باشند این است که از این دستگاه در مکان های مختلفی استفاده می شود که این موضوع بستگی به نوع دستگاه، ابعاد، کیفیت، وزن و … دارد. برای مثال دستگاه های کالباس بر خانگی با کالباس بر فروشگاهی بسیار متفاوت است، چرا که این دستگاه دارای اندازه های کوچک تری نسبت به نوع فروشگاهی آن می باشد و کارایی کمتری نیز دارد و در مدل های فروشگاهی کالباس بر می توانید حجم بسیار بالایی از کالباس ها را در کوتاه ترین زمان ممکن برش بدهید.
همانطور که پیشتر به این موضوع اشاره کردیم، دستگاه کالباس شامل دسته بندی های متنوعی است که یکی از این دسته بندی ها بر اساس عملکرد این دستگاه تعریف شده است. در این بخش به بررسی دستگاه های کالباس بر می پردازیم که دارای عملکرد ها و کاربرد های متفاوتی هستند که شامل موارد زیر می باشد که در ادامه به بررسی هر چه بهتر آنها خواهیم پرداخت.
از مزیت های شناختن نحوه عملکرد انواع کالباس بر این است که می توانید برای خرید این دستگاه انتخاب های درست تری را داشته باشید و دستگاهی را برای خود تهیه کنید که از هر نظر از آن راضی باشید.
این نمونه از کالباس برها برای انجام کامل فرایند اسلایس کردن، نیاز به نیروی انسانی نیز دارند. به این صورت که کالباس با دست انسان باید به سمت تیغه هدایت شود. از این نمونه از کالباس برها بهتر است در مراکزی مورد استفاده قرار گیرند که حجم کاری آنچنان بالایی ندارد.
این مدل برای اسلایس کردن مواد غذایی نیازی به دخالت دست ندارد و تمام فرایند را به صورت خودکار انجام خواهد داد. از این مدل از کالباس بر اتوماتیک در مراکزی که حجم کار بالایی دارند، استفاده می شود. به دلیل اتوماتیک بودن کل روند، سرعت و دقت این مدل از کالباس برها نسبت به مدل دستی بالاتر می رود.
این مدل از کالباس بر می تواند به 2 صورت دستی و اتوماتیک کار کند. در صورت بالا رفتن حجم کار، می توان آن را روی حالت اتوماتیک قرار داد. این دستگاه یکی از پر فروش ترین انواع این دستگاه است چرا که می تواند به شما کمک کند تا در زمان خود صرفه جویی کنید. همچنین می توانید به صورت دستی برش ها را به صورت سلیقه ای هر طور که دوست دارید انجام دهید تا مشتری ها همواره از شما راضی باشند.
انواع کالباس بر می تواند بر اساس کاربرد نیز به دسته های مختلفی تقسیم شود چرا که این دستگاه در مدل های متفاوتی طراحی و تولید می شود. به همین دلیل بهترین راه این است که پیش از خرید این دستگاه بتوانید با انواع مختلف آن و کاربرد هایی که دارند آشنا شوید تا به این ترتیب بتوانید بهترین انتخاب را برای خود داشته باشید و دستگاهی را برای خود خریداری نمایید که بتوانید تا مدت های طولانی از آن استفاده نمایید. دستگاه کالباس بر براساس کاربرد به 3 مدل مختلف تقسیم می شود که در زیر این مدل ها را شرح می دهیم.
این دستگاه ها می توانند برای برش دادن انواع کالباس و حتی گوشت های پخته شده ی قرمز و سفید نیاز های شما را به خوبی برآورده کنند و باعث شوند که در روند کار ها بسیار سریع تر و بهتر عمل کنید.
پاسخ ها