دستگیره آشپزخانه یکی از ساده‌ترین اما ضروری‌ترین وسایل هر خانه است. چه یک آشپز حرفه‌ای باشید و چه فقط بخواهید از غذاهای ساده روزمره مراقبت کنید، وجود یک دستگیره ایمن و خوش‌دوخت ضروری است. در این مقاله با آموزش دستگیره آشپزخانه به‌صورت مرحله‌به‌مرحله آشنا می‌شوید؛ از معرفی ابزارها تا الگو، برش پارچه، دوخت، نکات کاربردی، اشتباهات رایج و انتخاب بهترین جنس‌ها. این آموزش برای همه سطوح — از مبتدی تا حرفه‌ای — قابل‌استفاده است.
قبل از شروع فرآیند دوخت، باید بدانید چرا دستگیره یک ابزار مهم در آشپزخانه محسوب می‌شود:
جلوگیری از سوختگی ناشی از ظروف داغ
افزایش ایمنی در آشپزی
ایجاد ظاهر هماهنگ با دکوراسیون
قابلیت شخصی‌سازی و دوخت مدل دلخواه
اگر آشپزخانه شما کوچک است و به دنبال زیبایی بیشتر هستید، استفاده از دستگیره‌های همرنگ با دکوراسیون آشپزخانه کوچک ظاهر فضا را بسیار زیباتر می‌کند.
بهترین جنس‌ها برای دوخت دستگیره:
پارچه پنبه‌ای ضخیم
پارچه حوله‌ای
پارچه نسوز (ترجیحاً برای لایه داخلی)
پارچه‌های طرح‌دار برای ظاهر زیبا
اگر پارچه طرح‌دار استفاده می‌کنید، می‌توانید آن را باطرح‌های آشپزخانه مثل ظروف، میوه‌ها یا حتی کاغذ دیواری های آشپزخانه هماهنگ کنید تا یک ست دکوراسیونی جذاب بسازید.
نخ مرغوب
سوزن یا چرخ خیاطی
قیچی تیز
الگو
متر
اتو
لایه نسوز یا آستر ضخیم
سوزن ته‌گرد
برای شروع، یک الگوی ساده مربع یا دایره انتخاب کنید.
سایز استاندارد دستگیره: ۲۰×۲۰ سانتی‌متر.
اگر حرفه‌ای‌تر هستید، می‌توانید الگوهای جدید مثل بیضی، قلب، دستکش فر و… طراحی کنید.
دو لایه پارچه روی‌هم بگذارید تا پشت و روی دستگیره یک‌دست باشد.
یک لایه آستر یا پد حرارتی نیز به همان اندازه برش دهید.
نکته مهم: همیشه برش را با ۱ سانتی‌متر اضافه برای درز انجام دهید
ترتیب لایه‌ها هنگام دوخت:
پارچه رویی
لایه نسوز یا آستر
پارچه زیرین
همه را با سوزن فیکس کنید تا هنگام دوخت جابه‌جا نشود.
پارچه‌ها را از داخل بدوزید؛
فقط یک بخش کوچک را باز بگذارید تا بتوانید کار را برگردانید.
بعد از برگرداندن، با اتو لبه‌ها را مرتب کنید.
این مرحله باعث:
افزایش استحکام
زیبایی دور کار
جلوگیری از باز شدن درزها
می‌شود. دور تا دور دستگیره را چرخ کنید تا کار کاملاً حرفه‌ای شود.
پارچه باید:
ضخیم
مقاوم در برابر حرارت
قابل شستشو باشد
اگر کیفیت پارچه برایتان مهم است، سراغ پارچه‌هایی بروید که طول عمر بالا دارند، درست مثل کاغذ دیواری قابل شستشو که در دکوراسیون عمر طولانی‌تری دارد.
برای جلوه بیشتر، دستگیره را با موارد زیر ست کنید:
پرده
رومیزی
حوله دست‌و‌صورت
فرش آشپزخانه
طرح کاغذ دیواری
رنگ‌های خنثی برای آشپزخانه‌های مدرن و رنگ‌های گرم برای فضاهای سنتی مناسب‌تر هستند.
دستگیره طرح دارچین و قهوه برای آشپزخانه‌های کافه‌ای
دستگیره مینیمال برای دکورهای مدرن
دستگیره گل‌دار و لطیف برای دکوراسیون آشپزخانه کوچک
استفاده از تکه‌دوزی، گیپور و چاپ حرارتی
پارچه نازک حرارت را عبور می‌دهد و خطر سوختگی دارد.
در انتخاب پارچه کوتاهی نکنید.
اگر دوخت لایه‌های داخلی سست باشد، دستگیره با چند بار شستشو از هم باز می‌شود.
حتماً یک لایه نسوز یا ضخیم در کار استفاده کنید، حتی اگرپارچه ضخیم باشد.
دستگیره می‌تواند قسمتی کوچک اما مهم از هویت بصری آشپزخانه باشد.
اگر آشپزخانه‌تان با کاغذ دیواری طراحی شده، انتخاب دستگیره همرنگ آن باعث زیبایی بیشتر می‌شود.
در صورتی که دنبال کیفیت بالا در دکوراسیون هستید، معمولاً محصولاتی مثل قیمت کاغذ دیواری نکست برای شما مناسب هستند، چون دوام بالا و قابلیت شستشو دارند.
در آیدت،
فایل‌های
خود را به فروش بگذارید و یا
مقالات‌تان
را منتشر کنید👋
پاسخ ها