مقوای پیتزا غیر بهداشتی است؟

برای تولید جعبه پیتزا، از مقواهای مختلفی استفاده می شود. از جمله مقوای رایج در کشور مقوای ایفلوت بهداشتی است که از سه لایه کاغذ کرافت تشکیل شده است. این نوع مقوا به دلیل مقاومت بالایی که دارد در تولید جعبه پیتزا استفاده می شود. جعبه پیتزاهایی که با مقوای ایفلوت ساخته می شوند رنگ قهوه ای دارند. حتما در فست فود هایی که پیتزا سرو می کنند جعبه های پیتزای ایفلوت را دیده اید. اما این مقوا واقعا بهداشتی است؟

مقوای ایفلوت چیست؟

مقوای ایفلوت به مقوایی گفته می شود که از سه لایه تشکیل شده است. دو لایه خارجی و یکی لایه (فلوت) در داخل قرار دارد. مقوای افلوت می تواند از کاغذهای مختلفی تهیه شود. در تولید جعبه پیتزا از مقوای ایفلوت بهداشتی با سه لایه کرافت استفاده می شود که اصطلاحا به ای نوع مقوا، مقوای سه لایه هم گفته می شود. 

کاغذ کرافت چگونه تهیه می شود؟

کاغذ کرافت کاغذ بازیافتی است. اخیرا به دلیل این ماهیت بازیافتی، انتقادهایی به مقوای پیتزا می شود.برخی بر این باورند که این مقواها می تواند باعث انتقال بیماری های مختلف از جمله باعث سرطان معده شود. کاغذ کرافت وارداتی فقط 20 درصد بازیافت دارد و حدود 80 درصد این کاغذ، خمیر است. این خمیر معمولا از درختان سوزنی برگ تولید می شود. در کاغذ کرافت ایرانی، این درصد بصورت 60 به 40 است.

کاغذ کرافت بهداشتی است؟

سازمان استاندارد هر ساله مقواهای تولید در داخل کشور را بررسی می کند. بدین صورت که اگر میزان بهداشتی بودن مقوا از استاندارد جهانی کمتر باشد، آن واحد تولیدی پلمپ می شود. این در حالی است که مقوای تولید شده در شرکت هایی مانند مقوا مروارید صفادشت، استاندارد بهتری نسبت به مقواهای اروپایی دارد و ناقل بیماری یا هر نوع باکتری نیستند. بنابراین این مقوا بهداشتی بوده و نگرانی درمورد انتقال بیماری وجود ندارد. البته حتما باید توجه داشته باشید که از جعبه پیتزایی استفاده کنید که مقوای آن توسط کارخانه های دارای استاندارد تولید شده باشد.

کرافت 100 درصد خمیر

کاغذ کرافت 100درصد یا اصطلاحا نچرال کرافت هم در بازار موجود است. این کاغذ بطور 100 درصد خمیر است و از کاغذ بازیافتی در آن استفاده نشده است. البته این نوع کاغذ در تولید جعبه پیتزا استفاده نمی شود. چرا که شکل پذیری کمتری دارد و در تولید جعبه مشکلاتی را بوجود می آورد.

کارتن پیتزا ایفلوت بهداشتی

بنابراین جعبه های پیتزای تولید شده با مقوای ایفلوت، بهداشتی هستند و مشکلی از این جهت ندارند. از طرفی جعبه پیتزای ایفلوت به دلیل کیفت بالای مقوا برای مدیران رستوران  فست فود خیلی جذاب است. مقاومت بالای این نوع کارتن پیتزا باعث شده است که استقبال از این نوع جعبه بسیار بیشتر از مقواهای دیگر باشد. اگر به دنبال یک جعبه پیتزای با کیفیت و البته بهداشتی هستید با ما تماس بگیرید.

منبع: khordad.news/001U7S