🖊آخرین اخبار

🖊آخرین اخبار

جدیدترین خبرهای ایران و جهان🌍 پربیننده ترین اخبار روز. مهمترین اخبار روز. آخرین و جدیدترین اخبار جهان
توسط ۴۹ نفر دنبال می شود
 ۶ نفر را دنبال می کند

طرز تهیه کوفته سوخاری؛ یک پییشنهاد خوشمزه وخاص

در گزارش زیر طرز تهیه کوفته سوخاری را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی اخبار ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.

مواد اصلی
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری
قارچ ۱۰۰ گرم
جعفری خرد شده به مقدار لازم
تخم مرغ (زرده) ۳ عدد
کره ۱۰۰ گرم
روغن زیتون ۱۰۰ گرم
آرد سوخاری۴ قاشق سوپ خوری
آرد سفید۴ قاشق سوپ خوری
سیب زمینی۱ کیلوگرم
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم

طرز تهیه
در تابه‌ای مقداری روغن را داغ کرده و درون آن گوشت چرخکرده (یا مرغ ریش ریش شده)، قارچ خرد شده، جعفری و سایر افزودنی‌های دلخواه (مثل سوسیس، کالباس، پنیر پارمیزان، مرغ و ...) را خوب تفت دهید؛ و در پایان کمی رب گوجه فرنگی و زعفران آبکرده به آن اضافه کنید.

سیب زمینی‌ها را آبپز کرده و پوست بکنید و به صورت پوره درآورید (کاملا له کنید.) کره را به مواد اضافه کرده و با حرارت ملایم کمی سیب زمینی را تفت دهید.

کمی که تفت دادید ادویه را به مواد اضافه کنید و وقتی که بوی ادویه به مشام رسید زرده تخم مرغ را به مواد اضافه کنید.

سپس گلوله‌هایی به اندازه دلخواه از مواد برداشته و گرد کنید و با انگشت حفره‌ای در آن ایجاد کنید و از مواد داخل آن بریزید و دوباره با مقداری از سیب زمینی آن را گرد کرده و سپس درون آرد سوخاری بغلتانید و بعد در روغن بسیار داغ سرخ کنید.

سایر نکات
کوفته سوخاری واقعا طعم خوبی دارد و به دلیل آزاد بودن شما در اضافه کردن مواد اولیه جزو غذا‌های بسیار پر طرفدار و راحت به حساب می‌آید. این غذا واقعا لذیذ و مورد علاقه کودکان است.
میتوانید مواد درون کوفته را فقط از سبزیجات انتخاب کنید و به جای گوشت سویا بریزید.
در صورتی که آرد سوخاری شما نمک دارد از ریختن نمک درون غذا خودداری کنید.

منبع: پاپیون

🖊آخرین اخبار
🖊آخرین اخبار جدیدترین خبرهای ایران و جهان🌍 پربیننده ترین اخبار روز. مهمترین اخبار روز. آخرین و جدیدترین اخبار جهان

شاید خوشتان بیاید

پاسخ ها

نظر خود را درباره این پست بنویسید
منتظر اولین کامنت هستیم!
آیدت: فروش فایل، مقاله نویسی در آیدت، فایل‌های خود را به فروش بگذارید و یا مقالات‌تان را منتشر کنید👋