موهیتو نوشیدنی بسیار خنک و مناسبی برای روزهای گرم تابستان است. طرز تهیه موهیتو در مناطق مختلف متفاوت است، اما در اینجا قصد داریم روش تهیهی این نوشیدنی خوشمزه را با روشی کاملا معتبر آموزش دهیم. نوشیدنی موهیتو بهدلیل داشتن ویتامین c داخل لیمو برای تقویت سیستم ایمنی بدن و بهدلیل داشتن نعناع برای درمان نفخ شکم و کاهش وزن بسیار مفید است. با طرز تهیه موهیتو با ما همراه باشید.
مقدار مواد اولیهی گفتهشده در این مطلب، برای درست کردن یک لیوان بزرگ موهیتوی نعناع کافی است. اگر میخواهید مقدار بیشتری درست کنید، میتوانید مواد اولیه را به همان نسبت بیشتر کنید.
ویدئو تهیه موهیتو رژیمی ( یوتیوب)
برگهای نعناع و یک برش نازک از لیمو را در یک لیوان بزرگ بریزید. از یک هاون برای خردکردن و لهکردن برگهای نعناع و لیمو استفاده کنید تا عصارهی نعناع و لیمو کاملا خارج شود. دو برش نازک دیگر از لیمو را با شکر مخلوط کنید و مجدد بکوبید تا عصارهی لیمو خارج شود. کوبیدن مخلوط را بیشازحد ادامه ندهید که لیمو و برگهای نعناع له نشوند.
بیشتر لیوان را با یخ پر کنید و بعد سودا را به مواد اضافه کنید. خوب هم بزنید و مزه کنید. اگر دوست دارید میتوانید کمی شکر نیز به آن اضافه کنید.
موهیتوی آمادهشده را با برش لیمو و چند برگ نعناعِ تازه سرو کنید.
اگر به دنبال نسخهای سالمتر و کمکالری از موهیتو هستید، این دستور برای شماست! در این نسخه، شکر حذف شده و از شیرینکنندههای طبیعی یا بدون کالری استفاده میکنیم تا طعم دلپذیر حفظ شود.
۱۲-۱۵ برگ نعناع تازه
نصف یک لیموترش تازه (برشخورده به ۴ قسمت)
۱ قاشق چایخوری عسل یا چند قطره استویا (به دلخواه)
۱ فنجان یخ خردشده یا قالبی
½ فنجان آب گازدار (سودا)
چند برش خیار (اختیاری، برای طعم خنکتر)
برشهای لیمو و برگ نعناع برای تزیین
آمادهسازی نعناع و لیمو:
برگهای نعناع، یک برش لیمو و (در صورت استفاده) چند برش نازک خیار را در لیوان بریزید. بهآرامی با هاون یا پشت قاشق فشار دهید تا عصاره نعناع و لیمو آزاد شود. اگر از عسل استفاده میکنید، آن را اضافه کرده و کمی هم بزنید تا حل شود. در صورت استفاده از استویا، چند قطره اضافه کنید.
اضافه کردن یخ و سودا:
لیوان را با یخ پر کنید و سپس آب گازدار را بهآرامی اضافه کنید. بهخوبی هم بزنید تا طعمها یکدست شوند. مزه نوشیدنی را امتحان کنید و در صورت نیاز، کمی لیموی بیشتر یا استویا اضافه کنید.
تزیین و سرو:
با چند برگ نعناع، یک برش لیمو و (در صورت تمایل) یک برش خیار تزیین کنید. این نوشیدنی خنک و کمکالری آماده است تا در یک روز گرم شما را سرحال کند!
استفاده از خیار نهتنها کالری را پایین نگه میدارد، بلکه طعم خنک و ملایمی به نوشیدنی اضافه میکند.
استویا یک شیرینکننده طبیعی بدون کالری است، اما مقدار آن را با دقت تنظیم کنید تا طعم نوشیدنی متعادل بماند.
برای تنوع، میتوانید چند عدد بلوبری یا تمشک به جای خیار اضافه کنید.
موهیتو، چه در نسخه کلاسیک با طعم شیرین نعناع و لیمو و چه در نسخه رژیمی کمکالری، انتخابی بینظیر برای روزهای گرم و دورهمیهای تابستانی است. این نوشیدنی نهتنها با عطر و طعم دلانگیزش شما را سرحال میکند، بلکه با مواد ساده و در دسترسی مثل نعناع تازه، لیمو و آب گازدار، بهراحتی در خانه قابل تهیه است. نسخه کلاسیک برای عاشقان طعمهای شیرین و اصیل و نسخه رژیمی برای کسانی که به سلامتی و کالری شماری اهمیت میدهند، گزینهای عالی است. پس لیوانتان را آماده کنید، یخها را بریزید و با موهیتو، لحظههای خنک و گوارایی خلق کنید.
پاسخ ها