دامداری چیست ؟

معرفی کامل دامداری و دامپروری :

دامداری پرورش حیوانات مزرعه ای همچون گاو ، گوسفند ، بز ، اسب می باشد . البته حیواناتی دیگری مثل شتر و گاومیش هستند که در مناطق محدودتری از کره زمین پرورش داده می شوند . در قرن بیست و یکم دامداری و دامپروری به صورت جدی رشد و توسعه پیدا کرد . تخمین زده می شود که بیش از 100 میلیون تن ، وزن کل دام های موجود در جهان می باشد . در ادامه به معرفی پیش این صنعت خواهم پرداخت .

پرورش گاو :

گاوها جزو بزرگترین نژادهای دامی در جهان محسوب می شوند . از آنها برای تولید شیر ، گوشت و چرم بیشتر استفاده می شود . نژادهای مختلفی همچون گاو جرسی ، هلشتاین و سیمینتال در دنیا بسیار پربازده می باشند . گاوداری در مناطق اقتصادی روبه رشد و یا مناطق روستایی کوچک بیشتر پرورش داده می شوند .

هر آنچه که در مورد شرایط ساخت یک مجتمع دامداری می خواهید بدانید را در این مشاهده کنید .

پرورش گوسفند :

خیلی ها بر این باورند که گوسفندان از اولین حیواناتی بوده اند که توسط انسان ها اهلی شدند ، این تاریخ چه اهلی شدن گوسفند شاید به 10000 سال قبل نیز بازدگردد . حدود 200 نژاد شناخته شده از گوسفندان در مناطق مختلف جهان پرورش داده می شوند . بین گوسفند و بز شباهت های فراوانی وجود دارد . در درجه اول هدف از پرورش گوسفند و ورود به این حوزه دامداری تولید گوشت و محصولات لبنی می باشد . گوسفندان نیز همانند گاو ها نشخوارکننده هستند و علف های ریز و درشت را می توانند بخورند .

پرورش بز :

بزها به دلیل توانایی تولید شیر و فراورده های گوشتی مشهور می باشند . نژادهای زیادی از آنها در دنیا وجود دارد . بز آلپاین و سانن دو گونه ویژه از بزها در جهان می باشند . بزها علف های مراتع ، یونجه و غلات را می توانند بخورند . پرورش بز بیشتر در مناطق خشک و گرم انجام می شود .

پرورش اسب :

اسب گونه ی حیوانی است که اولین بار در آسیای میانه اهلی شده است . از اسب بیشتر برای سوارکاری ، مسابقه و نمایش استفاده می شود . همچنین دامداران می توانند از اسب ها برای حمل و نقل در مزارع خود استفاده کنند . نژادهای زیادی از اسب ها سبک ، سنگین و نیمه سنگین در جهان وجود دارد . اسب ها از چمن و سایر گیاهان مرتعی تغذیه می کنند . رژیم غذایی آنها غالبا یونجه ، دانه هایی مثل جو و سایر خوراک های مغذی می باشد .