“مربا گل گاو زبان” از جمله مرباهای بسیار خوشمزه و با طعم فوق العاده می باشد که پیشنهاد میشود برای صبحانه آن را درست کنید و علاوه بر طعم لذیذش از خاصیت آن هم بهرمند شوید.
- گل گاو زبان :250 گرم
- شکر:500 گرم
- آب :2 پیمانه
- لیمو ترش تازه :نصف یک عدد
مربا گل گاو زبان با عطر بی نظیرش
ابتدا گل گاو زبان را با نصف پیمانه آب مخلوط کرده و بگذارید برای یک الی دو ساعت دم بکشد.
در مرحله بعد شکر و دو پیمانه آب را داخل قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و قوام بیاید.
گل گاو زبان دم کرده را داخل شهد آماده شده بریزید و خوب مخلوط نمایید.
در این مرحله یک عدد لیمو را از وسط برش زده و یک برش از آن را داخل مواد قرار داده و اجازه دهید مواد با شعله کم ریز بجوشد.
زمانی که مربا به غلظت دلخواهتان رسید شعله را خاموش کرده و اجازه دهید خنک شود.
لیمو را از داخل مربا خارج کرده و مربا را داخل شیشه مورد نظر بریزید و در یخچال نگهداری نمایید.
پخت مربا گل گاو زبان
پاسخ ها