دارچین سرشار از آنتی اکسیدانها و ترکیبات مفیدی است که در کنترل قند خون، انواع بیماریهای قلبی، کاهش التهابات و در کل تقویت سیستم ایمنی به شما کمک میکند.
دارچین ادویه ای چند هزار ساله است که به دلیل خواص دارویی و مزایایی که برای سلامتی داشته است مورد استفاده مردم بوده است. از همین رو خرید دارچین از گذشته تا به امروز مورد توجه همه مردم اعم از افراد عادی تا تجار و بازرگانان بزرگ ادویه بوده است.
امروز در این مقاله برای شما درباره خواص دارچین برای زنان، خواص دارچین برای مردان، خواص دارچین در چای، مضرات دارچین، خواص دارچین برای لاغری و … صحبت خواهیم کرد.
همانطور که اشاره کردیم دارچین دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و همین مورد باعث درمان یا کنترل بسیاری از مشکلات مربوط به سلامتی میشود.
سینامالدئید از مهمترین مواد تشکیل دهنده دارچین است که در طعم دهندهها و عطرها استفاده میشود و خیلی از فواید دارچین نیز به همین دلیل است.
چای دارچین میتواند به کاهش وزن و کنترل قند خون کمک بسیار زیادی کند. همچنین دارچین به دلیل طبیعت گرمی که دارد به بهبود دستگاه گوارشی و کاهش استرس نیز کمک کند.
نوشیدن چای دارچین به خانمهایی که در دوره قاعدگی خود هستند آرامش بیشتری میدهد و دردهای شکمی آنها را کاهش میدهد.
دارچین برای زنان بسیار مفید است و میتواند روی سلامت تخمدانها تاثیر زیادی داشته باشد. همچنین این ادویه به کوچک شدن کیست های تخمدان و کاهش علائم پلی کیستیک کمک زیادی میکند.
همچنین یکی از موادی که به باروری بهتر زنان کمک میکند همین دارچین است.
مورد بعدی درمان عفونت ادراری با دارچین است! دارچین خاصیت ضد التهابی و ضد باکتری و ضد قارچی است که برای درمان عفونت ها بسیار مفید میباشد.
یکی دیگر از خواص ادویه دارچین، کمک به مردان برای داشتن زندگی جنسی بهتر میباشد! به دلیل تاثیر دارچین بر روی گردش خون، این ادویه به نعوظ کامل مردان کمک میکند و این مسئله باعث بهبود کیفیت روابط جنسی و افزایش باروری مردان میشود.
این ادویه همچنین با تحریک آزاد کردن هورمون تستوسترون و تاثیر مستقیم روی کیفیت اسپرمها، به بهبود قدرت جنسی و باروری بهتر کمک زیادی میکند.
از آنجایی که دارچین با تولید گرما در بدن به افزایش متابولیسم و چربی سوزی در بدن کمک میکند، چندین سال است که به عنوان یک روش برای لاغری استفاده میشود.
از همین رو ممکن است مکملها و دمنوشهای دارچین برای لاغری زیادی را ببینید که به عنوان چربی سوز قوی تبلیغ میشوند.
خوب است بدانید که دارچین به تنهایی نمیتواند باعث لاغری شما شود!
اگر یک رژیم غذایی سالم و درست داشته باشید و به طور منظم نیز ورزش کنید، دارچین میتواند به چربی سوزی و لاغری شما کمک کند، اما در غیراینصورت قرار نیست معجزه ای با مصرف تنها یک ادویه، برای شما رخ دهد!
اولین و مهمترین خاصیت دارچین که تحقیقاتی درباره آن نیز انجام شده است، تاثیر دارچین بر سطح قند خون بدن است. مصرف منظم و به اندازه دارچین میتواند باعث کنترل قند خون شما شود.
از طرفی دارچین حاوی پتاسیم، منیزیم و کلسیم است. پتاسیم موجود در دارچین میتواند به کنترل فشار خون نیز کمک میکند و ضربان قلب را کنترل می کند.
منیزیم و کلسیم نیز میتوانند به بهبود عملکرد قلب و تقویت استخوانها کمک کند.
از خواص بارز دارچین میتوان به ضد التهاب بودن آن اشاره کرد. این ترکیبات میتواند تاثیر رادیکالهای آزاد بر روی بدن انسان را کاهش دهد.
آنژیوژنز تشکیل عروق خونی جدید برای تغذیه تومورها است. یکی از کلیدهای درمان سرطان، توقف رگ زایی است. یک مطالعه نشان داد که دارچین میتواند رگ زایی، رشد سلولی و سیگنال دهی سلولی را کند یا متوقف کند. این امر نشان میدهد که دارچین میتواند ابزاری برای پیشگیری یا درمان سرطان باشد.
ترکیب سینامالدئید که مسئول بو و طعم متمایز دارچین است. این فیتوشیمیایی همچنین اثرات آنتی بیوتیکی گستردهای دارد و میتواند بر روی چندین باکتری و ویروس از جمله استافیلوکوک، E. coli، سالمونلا و رشد این باکتریها تاثیر بگذارد.
دارچین دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان مانند پلی فنولها است. پلی فنولها میتوانند به بدن شما کمک کنند تا از آسیب اکسیداتیو جلوگیری کند.
آنتی اکسیدانهای موجود در دارچین آنقدر قوی هستند که گاهی اوقات میتوان از آن به عنوان نگهدارنده طبیعی مواد غذایی نیز استفاده کرد.
کارشناسان دریافتهاند که مصرف مکملهای دارچین میتواند سطح آنتیاکسیدانها را در خون شما افزایش داده و نشانگرهای التهاب را کاهش دهد.
دارچین باعث کاهش سطح تری گلیسیرید و کلسترول میشود که میتواند به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند. اگر مکملهایی با حداقل 1.5 گرم دارچین در روز مصرف کنید، ممکن است در صورت ابتلا به بیماری متابولیک، کلسترول تام، کلسترول LDL (یا کلسترول بد)، تری گلیسیرید و قند خون شما را کاهش دهد.
دارچین همچنین ممکن است به موارد زیر کمک کند:
دریافت مقادیر معمولی دارچین احتمالاً تاثیر زیادی بر سلامت شما ندارد. خوردن مقدار زیادی از آن نیز ایده خوبی نیست.
از آنجایی که دارچین به عنوان یک درمان اثبات نشده است، دوز مشخصی هم برای آن وجود ندارد، اما در کل برخی از متخصصان 1/2 تا 1 قاشق چایخوری (2-4 گرم) پودر در روز را پیشنهاد میکنند.
مصرف زنجبیل و دارچین نیز به عنوان یکی از روشهای عالی برای لاغری شناخته میشود. از آنجایی که دارچین به افزایش متابولیسم بدن، کنترل قند، کاهش جذب چربی و کاهش اشتها میشود و ترکیب آن با زنجبیل، که آن نیز در بهبود هضم غذا و تولید انرژی بیشتر نقش موثری دارد، میتواند به عنوان یک ترکیب برای لاغری مصرف شود.
البته مانند آنچه در قبل اشاره کردیم، مصرف این مواد به تنهایی نیمیتواند باعث لاغری شما شود و باید حتما از یک رژیم غذایی درست و برنامه ورزشی موثر نیز پیروی کنید.
15 دقیقه قبل از اینکه غذای اصلی خود را میل کنید، یک لیوان دمنوش دارچین و زنجبیل میل کنید تا اشتهای شما کاهش یابد و متابولیسم بدنتان افزایش!
البته اگر به دارچین حساسیت دارید یا طبع شما گرم است، در مصرف آن حتما مراقب باشید.
دارچین تقریباً هیچ پروتئین یا چربی ندارد، اما یک قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده حاوی این موارد و مقادیر کمی از بسیاری از ویتامین ها و سایر مواد مغذی است:
معمولاً میتوانید پودر دارچین را به عنوان یک ادویه یا ترکیبی از ادویه های دیگر برای پخت غذا استفاده کنید.از طرفی دارچین یک ترکیب بسیار عالی با نوشیدنیهای گرم میسازد.
همچنین میتوانید از چوب دارچین به عنوان یک مورد تزئینی برای تزیین کیک و دسرها، نوشیدنیها و غذاهای دریایی استفاده کنید.
بسیاری از مردم از چوب دارچین در نوشیدنیهای گرم مانند شکلات داغ، سیب داغ و شیر گرم، چای و … لذت میبرند.
فروشگاه اینترنتی گیاهینه با بیش از 7 سال تجربه در فروش اینترنتی و عمده محصولات گیاهی و ادویه جات یکی از معتبرترین سایت های خرید عمده ادویه به حساب میآِید.
فروشگاه گیاهینه مکانی که عشق به طبیعت و سلامتی در هوای آن حس میشود. از ادویهجات تا عرقیات گیاهی، همه چیز را در سایت ما پیدا خواهید کرد. فروشگاه اینترنتی ما، با افتخار ارایهدهنده بهترین محصولات گیاهی به صورت عمده و کیلویی است.
در فروشگاه گیاهینه، ما به کیفیت بالا، تازگی و تنوع توجه ویژهای داریم. ادویهجات فراوانی را از سراسر جهان جمعآوری کردهایم تا تجربه آشپزی شما را ارتقا دهیم. همچنین، عرقیات گیاهی با خواص درمانی و طعمهای منحصر به فرد نیز در انتظار شما هستند.
اگر به دنبال تازگی، کیفیت و تنوع هستید، ما آماده خدمت رسانی به شما هستیم.
سایت اینترنتی گیاهینه عرضه کننده مستقیم بهترین ادویه جات اصل و تازه در سراسر ایران میباشد. اگر قصد خرید دارچین اصل و تازه به صورت عمده و کیلویی دارید نیز میتوانید از طریق فروشگاه اینترنتی گیاهینه خرید خود را انجام دهید.
همچنین میتوانید برای خرید دارچین کاسیا و دارچین سیلان و اطلاع از قیمت هرکدام به صفحه مربوطه در فروشگاه گیاهینه رجوع کنید.
منبع: https://www.soorban.com/business/12502-properties-cinnamon-buy-original-cinnamon
پاسخ ها