بخارپز یکی از وسایل پرکاربرد در آشپزخانه است که برای پخت غذا به روشی سالم و بدون روغن استفاده میشود. با این حال، مانند سایر لوازم برقی، ممکن است پس از مدتی دچار خرابیهایی شود. آشنایی با ساختار و مشکلات رایج بخارپز میتواند به شما کمک کند که بدون نیاز به تعمیرکار، برخی از این مشکلات را در خانه برطرف کنید.
مخزن آب: محل ذخیره آب برای تولید بخار
المنت حرارتی: بخش گرمایشی برای تبدیل آب به بخار
کنترل پنل (دکمهها یا نمایشگر دیجیتال): برای تنظیم زمان و عملکرد
سینیهای پخت: جایگیری مواد غذایی
واشرها و درپوش بخار: برای جلوگیری از نشت بخار و حفظ فشار
علتهای احتمالی:
خرابی کابل یا دوشاخه برق
خراب شدن کلید پاور
خرابی فیوز داخلی
اشکال در برد الکترونیکی
راهحلها:
کابل و دوشاخه را با دستگاه دیگری تست کنید
بررسی فیوز داخلی (در صورت داشتن تجربه فنی)
بررسی اتصالات داخلی و ولتاژ ورودی با مولتیمتر
در صورت سوختگی برد، نیاز به تعمیرکار متخصص دارید
علتهای احتمالی:
خالی بودن یا کم بودن آب در مخزن
رسوب گرفتن المنت
سوختن المنت حرارتی
راهحلها:
مطمئن شوید مخزن پر از آب است
رسوبزدایی با سرکه سفید رقیقشده انجام دهید
المنت را با مولتیمتر تست و در صورت سوختگی تعویض کنید
علتهای احتمالی:
خراب بودن واشرها
وجود ترک یا سوراخ در مخزن
خوب بسته نشدن درب
راهحلها:
تعویض واشر یا سیلیکون آببندی
در صورت ترک در مخزن، از چسبهای سیلیکونی مقاوم به حرارت استفاده کنید یا آن را تعویض نمایید
اطمینان از درست جا افتادن قطعات قبل از روشن کردن دستگاه
علتهای احتمالی:
روشن کردن بخارپز بدون آب
سوختن المنت یا ایجاد اتصال کوتاه
گیر کردن مواد غذایی یا جسم خارجی در مسیر بخار
راهحلها:
هرگز دستگاه را بدون آب روشن نکنید
المنت را بررسی و در صورت لزوم تعویض کنید
مسیر بخار و بخش زیرین سینیها را تمیز کنید
علتهای احتمالی:
خرابی برد الکترونیکی
ورود بخار یا آب به داخل برد
قطع شدن اتصالات داخلی دکمهها
راهحلها:
باز کردن پنل و بررسی اتصال دکمهها
در صورت نفوذ بخار، خشک کردن برد با باد سرد (سشوار)
اگر برد سوخته باشد، باید تعویض یا تعمیر شود
مخزن آب را همیشه پس از استفاده خالی و خشک کنید.
برای جلوگیری از رسوب، ماهی یکبار با محلول آب و سرکه دستگاه را رسوبزدایی کنید.
واشرها و اتصالات سیلیکونی را بررسی و در صورت فرسودگی تعویض کنید.
پس از هر بار استفاده، سینیها و درپوش را با آب گرم و مایع بشویید.
بخارپز را در محیط خشک نگهداری کنید تا رطوبت باعث خرابی برد نشود.
تعمیر بخارپز در بسیاری از موارد نیاز به ابزار یا دانش تخصصی ندارد. با کمی دقت و رعایت اصول نگهداری، میتوان بیشتر خرابیهای ساده را در منزل رفع کرد. اگر مشکل مربوط به برد الکترونیکی یا المنت حرارتی باشد و تجربهای در تعمیر لوازم برقی ندارید، توصیه میشود دستگاه را به یک مرکز تعمیرات معتبر مثل دیجی تعمیر بسپارید.
پاسخ ها